کيفير تي Muffins - تڪڙو ۽ مزيدار انداز ۾ بهترين رستو ٻارڙن جي گهر سان ڪيڪ ڪريو. ۽ غير معمولي کاڌي جي بالغ پريمن وانگر ضرور ناپسنديده مفين وانگر هوندو، جيڪو بهار جي کير جي بنياد تي پکا ڏيئي سگهجي ٿو ۽ دعوت جي دوران نموني لاء پڻ ڪم ڪري ٿو.
پڙھي وٺندڙن تي Muffins
کيفير تي ميفائن لاء بنيادي آڌار ٻن شمارن ۾ تيار ڪئي وئي آهي. پيداوار کي ختم ڪيل شيلف جي زندگي سان استعمال ڪري سگهجي ٿو، ان ڪري مصنوعات جون اڃا به وڌيڪ شاندار ۽ آڌارڀريٽ آئوٽ ٿيندا، اهو ضروري آهي ته اهو گرم آهي. ڪنهن به ذائقي سان ذخيرو ڀريو: ليمن يا سنجيل مٽيء، ڪوڪو، تامان يا خوشبوء سان فقط وينلا شامل ڪريو.
مادي
- kefir - 1 شيون؛
- پائڻ وارو پائو؛
- سيمنام - 2 ٽيچ؛
- کنڊ - ½ شيون؛
- وينلا؛
- اٽو - 2 شيون؛
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- هيڪ. 2 پي سي.
ڦاڙڻ
- کنڊ - 100 g؛
- جنن - 2 اسپين.
تياري
- کنڊ ۽ مکڻ سان ڳاڙهو هڻندا آهن.
- دونن رکڻ، وينلا.
- ڇڪ ٺاهي، ميڪل، پائڻ وارو پائو ۽ اٽو شامل ڪريو.
- سلين ۽ کنڊ سان سٿن کي ورهايو آهي.
- 20 منٽن تي 20 منٽن تائين تندور ۾ کيفير تي مفين کي ڇڪيو.
چاڪليٽ muffins تي ڪفير
تمام مٺي دانت جو سڀ کان مشهور ۽ پسنديده طريقو ڪفير تي چاکليٽ muffins. ان کي تيار ڪرڻ ڏاڍو ڏکيو نه آهي، توهان هڪ کوکوء جي طريقي کي حد تائين محدود ڪري سگهو ٿا، پر اهو بهتر آهي ته مٺي کي به وڌيڪ سٿري بڻائين ۽ چاکليٽ جي بٽ شامل ڪريو. پريشانين وارو ڦوٽو استعمال ڪريو يا ٽائلس ننڍڙو ٽڪر ٽڪر ڪريو.
مادي
- kefir - 200 ml؛
- کنڊ - 150 g؛
- وينلا، پئڻ وارو پائوڊر؛
- اٽو - 2 شيون؛
- کوڪو - 3 ڪڇو. l.
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- چاڪليٽ بار - 100 g؛
- مکڻ - 100 گ.
تياري
- هن کي کنڊ سان تيل ڪڍو، هڏن کي مٽي، ميڪر سان گڏ هليو.
- وينلا شامل ڪريو ۽ ڪيف ۾ وجھو. اسٽير.
- کوکو، آلو بيڪر پائوڊر سان گڏ شامل ڪريو ۽ ڪٽو چاکليٽ ۾ جمع ڪريو.
- خشڪ آهستي سان ٺهيل ۽ 20 منٽن تائين 190 درجا ٽڪرا وڌو.
ميلن تي مينن سان مفين
ڪيفير تي مزيدار مفين بلڪل آسان آهن، اهي ٿوري اجزاء جي ضرورت هونديون آهن ۽ اڪثر ڪري اهي فرج ۾ آهن. گونگا ۽ ٻيا خشڪ ميوا جي تلاوت کي وڌايو، جنهن جا نتيجو متاثر ٿيندا. سلڪون سٽرن ۾ هڪ علاج ڪريو، اهو تمام آسان آهي، ڇاڪاڻ ته انهن کي سڪا ڪرڻ جي ضرورت نه آهي ۽ انهن شين کي بلڪل آسان ڪري، توهان کي 10-12 ٽڪر جي ضرورت هوندي.
مادي
- kefir - 200 ml؛
- اٽو - 2 شيون؛
- پائڻ وارو پائو؛
- وينلا؛
- کنڊ - 150 g؛
- st st st.
- ڳاڙهو ڪٽي پٽي.
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- هيڪس - 2 پي سي.
تياري
- ڳاڙهو مٽي، مکڻ ۽ کنڊ. ڇڪ ۾ وڏو، ميز.
- ونلا ۽ اٽو بيڪنگ پائوڊر سان گڏ شامل ڪريو، چڱي طرح وڌائين، رول رستن ۽ گريٽ شامل ڪريو.
- خشڪ کي خشڪ بڻايو وڃي ٿو.
- ڪيفير تي ڪيفير تي مفين کي 190 درجا ۾ 25 منٽ لاء ٺهيل.
کيانا مفين ڪفير تي
مزيدار مزيدار مفن هڪ کيا سان ڪيفير تي حاصل ڪري رهيا آهن، انهن کي چاکليٽ ڪيو وڃي. ميوي کي مختلف ٿيڻو پوندو: هڪ نرم، ٿڪيل ڪيڪ جو آهستي خوشبو ۽ نرمي سان پيدا ڪندو، ۽ سخت، ٿورڙو، مفهوم جي بناوت کي مختلف بنايندو. بيڪڻ لاء تيار ڪرڻ لاء 12 نصاب ٺاھڻ.
مادي
- kefir - 300 مليڪ؛
- کيا 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 150 g؛
- وينلا، پئڻ وارو پائوڊر؛
- اٽو - 300 g؛
- کوڪو - 3 ڪڇو. l.
- مکڻ - 100 g؛
- هيڪس - 2 پي سي.
تياري
- کنڊ سان نرم مکڻ کي هڻندو، هڪ ڀيري هڪ هڻيون شامل ڪريو.
- نرم ڪيٽي، ميز شامل ڪريو، کيف ۾ وجھو.
- ڊند وينلا، ڪوڪو، پکا پائوڊر ۽ اٽو، سٺو لڳن ٿا.
- 1/3 سان ٺهيل ٺاهڻ، هڪ کيا ۽ کٽ جي هڪ ٽڪڙي کي خشڪ سان گڏ ٺاهي.
- 25 منٽ ۾ 25 منٽن لاء تندور ۾ ڪاري تي هڪ مفين کي ٽوڪ ڪريو.
ٻير سان گڏ ڪنن تي مفين
ڪو به، بورنگ به هجي، بيڪنگ واري طريقن ۾ ٻير جي اضافي سان تبديل ٿي ويندو آهي. Muffins سان کفارو رکڻ سان، توهان جي گهراڙي کي گهر جي علاج سان، مهرباني ڪري بغير ڪنهن پيچيده رچنا لاء ڳولا ڪرڻ جو مثالي حل. سادي اجزاء ۽ منجهيل ٻير جون ٻه مٺيون هڪ سادي چانهه جي موڪل هوندي.
مادي
- kefir - 200 ml؛
- کنڊ - 100 g؛
- وينلا ۽ بيڪنگ پائوڊر؛
- اٽو - 2 شيون؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- مکڻ - 100 g؛
- واعدو 200 ج.
تياري
- بندوق ۽ آڱريون کڻي تيل روير ۾ وجھو.
- وينلا، پائڻ وارو پائو ۽ اٽو شامل ڪريو، چڱي سان لڳل، ٻير ۾ وجھو، ٻيهر گڏ ڪريو.
- آڱريون ٺاهه تي 25 منٽن تائين 25 منٽن تائين مڻ سان گڏ وڌو ۽ مفين سان گڏ وڌو .
مفين هڪ منگا سانفير تي
روايتي گهرن جي ڀيٽ ۾ منڊا ۽ ڪيف تي مفين کان وڌيڪ نرم آهن. اهي، ڪنهن به نسخ وانگر، سڀني قسمن جي ڀرپاسي، خشڪ ميوا، ڪڻڪ جي ٻج يا چاکليٽ سان اعتماد سان پورو ڪيو وڃي ٿو. لذيري شين کي ونلا آو مان اڇو ۽ گڊو چاکليٽ جي ٽڪر سان ٺاهيو ويندو. ان صورت ۾، ٻٻر کي ڪفير ۾ رهجي وڃي ٿو ۽ ڇڏيو سوئر تائين.
مادي
- kefir - 250 مليڪ؛
- منگا - 150 g؛
- اٽو 200 ج؛
- وينلا، پئڻ وارو پائوڊر؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- مکڻ - 10 g؛
- ٽائل جا اڇو ۽ گڊو چاکليٽ - 50 گرام هر.
تياري
- گرم منير سان مانو مليو ۽ 30 منٽ لاء ڇڏي ڏيو.
- هڻڻ سان نرم مکڻ کي هڻيو، هڏن کي شامل ڪيو وڃي.
- ڪفير ۾ وجھي، وينلا ۽ پائڻ سان پائو آلو شامل ڪريو.
- ڊيڊيل چاکليٽ ۾ وجھو.
- هن کي نموني ورهايو ۽ ڪيفير تي ميفائن کي 30 منٽ تي 185 ميٽرن تائين پهچايو.
بغير ڪوڙا هفائن کان ڪينفير
بغير ڪوڙا هفائن کان سواء ڪيف ۽ نرمي طور حاصل ڪري رهيا آهن، جيتوڻيڪ اهي گهڻو وقت تائين محفوظ نه هوندا آهن، تنهنڪري بهتر نه آهي ته مستقبل جي استعمال لاء سٺو پابندي نه آهي. شيرين کي گھٽ چرور ٺاهڻ لاء، مکھن جي تيل سان گڏ مکڻ، ۽ ڪڻڪ آلو سان آلو. توهان ان سان گڏ ذائقو: ٻير، ميوو، اوسٽڪيڪامي يا زرارا ڀريندا آهيو.
مادي
- kefir - 200 ml؛
- ايپل - 1 پيس؛
- سيمنام - 1 اسپين؛
- کٽ اٽو - 250 g؛
- ٻڪيون ٻڪريون - 1 هٿيار؛
- پائڻ وارو پائو؛
- ڳاڙهو ٻٽي هٽي.
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- ماکيء - 5 پيچرا. ايل.
تياري
- ماکي مٽي، مکڻ، تپڻ ۽ سيپل جو سلائيس.
- ڪفير ۾ ڪفارو، سٺو گڏيو، اٽو وڌو، پائڻ وارو پائوڊر ۽ فلجهو.
- گونگا ڳوڙها ٺاهي، آڀوٽ مٽي وڌو ۽ ورهايو.
- 185 درجا دير 30 منٽ تائين.
نوڪري تي ليمن مفن
ڪيفير تي سڀ کان وڌيڪ خوشبو ڪندڙ ۽ هوائي ميفائنون ليمون پيل جي اضافي سان گڏ آهن. اهڙيون شيون هميشه ڪامياب ٿي وينديون آهن، اهو انهن کي خراب ڪرڻ لاء تقريبا ناممڪن آهي، تنهن ڪري هر ناڪامي پادري ماهر اهو عمل سان مقابلو ڪنداسين. مصنوعات جي هڪ سيٽ کي گھٽ ۾ گھٽ گهربل آهي، بنيادي شيون هيل لاء ننڍڙو گرٽر جي موجودگي جو خيال رکندي آهي، اهو لازمي طور تي هئڻ گهرجي.
مادي
- kefir - 200 ml؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- پکا پائوڊر، وينلا
- اٽو - 2 شيون؛
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- کنڊ - 150 g؛
- هيڪس - 2 پي سي.
تياري
- ڪڻڻ سان کنڊ مکڻ سان، هڪ اڇا ڪشميري ڏانهن ويندڙ، هڏن کي شامل ڪريو.
- ڇڪ ڳاڙهو، هڪ اڌ ليم جو رس، مٽي.
- هڪ ليمن، وينلا، پائڻ وارو پائوڊر جي هڪ هڻڻ
- اچار کي شامل ڪريو، ملازمت جي مطابق ورهايو.
- 190 درجا تي 25 منٽ لاء.
خاڪ تي ڪڪڙ سان مفين
ڪيفير تي اهي ناپسنديده مفڪين کي هرڪو ڪري سگھن ٿا. علاج مڪمل طور تي بسٽ ميز ۾ ڀرپور ٿيندو يا توهان کي تڪڙو ساکٽ جي ضرورت هوندي آهي جڏهن توهان کي بک دوران سمن جي مقابلي ۾ مدد ڪندي. اهي ڪم يا مطالعي سان گڏ انهن لاء آسان آهن، ۽ اهي صرف اڌ ڪلاڪ ۾ تيار آهن. ڪڪڙ کي ڪٽي يا منڊي ڪري سگهجي ٿو، وڏي گرچ جي چکی ذريعي اسڪولنگ.
مادي
- ڪڪڙ مٽي - 300 g؛
- kefir - 100 ml؛
- اٽو - 1 شيون؛
- پائڻ وارو پائو؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سخت پنيس - 150 گ؛
- لوڻ مرچ، ڪٽ جي گرين جو هڪ هٿدار.
تياري
- مٽي مان گوشت، هيڪو، ڪيف، آلو ۽ پنگر پائوڊر کي ٽوڪ ڪريو.
- موسم مصالحن سان، ڦوڪڻ جي ساڙي، ميز.
- تقسيم جي مطابق ورهايل ۽ 185 درجا گهٽ 35 منٽ تي.
- گرم مفين گرڳ ٿيل پنيس سان ڳاڙھو ۽ ٻئي 5 منٽن لاء تارن کي موڪليو.
مانفين سان سساج ۽ پنيس سان ٺاهي ويو
بلڪل غير معمولي، مالدار چمڪندڙ مزاج سان گڏ هام ۽ پنيس سان ڪفير سان هر مزي ڪڪ کي کائي ويندا آهن. آهستي هڪ جاندار جو قزاق تيار ڪيو ويو آهي ۽ اهو مزيدار ٿورو مفائن منجهان ٿو، جيڪو سنوارڻ لاء آسان آهن. اهي ناشتي لاء خدمت ڪري سگهن ٿا يا منجھند جي ماني کائڻ سان گڏ، معمول جي ماني کي تبديل ڪن ٿا.
مادي
- ham - 150 g؛
- پنيس - 150 گ؛
- kefir - 1 شيون؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو - 2 شيون؛
- پائڻ وارو پائو؛
- لوڻ
تياري
- هي هيڪو ملائي، لوڻ، ڪيفير.
- ڪٽ هام ۽ گرائٽي پني کي وڏو ڪريو.
- گڏوگڏ پائڻ سان گڏو گڏو گڏ، گڏو گڏ.
- خشڪ آھ کي مٽيء ۾ ورهايو ۽ ساڪ سنوڪ مفين ۾ 30 منٽ تائين 180 درجا کيفير تي ورهايو.