هن مواد ۾ اسين توهان سان گڏ هڪ تصديق جي ڪيترن ئي طريقن سان توهان سان حصيداري ڪنداسين، جنهن سان توهان ڪڪڙ، بتڪ ۽ ڪولي هڻڻ جي تازگي کي منٽ ڪري سگهو ٿا.
گهر ۾ هڻيون جا تازو چيڪ ڏسو؟
پاڻيء ۾ تازي ڪرڻ لاء هڻڻ جي جانچ ڪرڻ تمام آسان آهي، ۽ انهي کان ۽ مشهور طريقو آهي. انهي لاء، توهان هڪ هيڪاندي کي ٽوڙڻ نه گهرجي جيڪو شڪ پيدا ڪري ٿو.
هن طريقي جو بنياد ڇا آهي؟ اها حقيقت اها آهي ته هيڊسيلل ڪيترائي ننڍا ننڍا پوندا آهن، جنهن ذريعي هوائي نڪري ٿو، هڪ قسم جي هوائي واري "جيب" ٺاهيندي آهي. وڌيڪ ايئر داخل ٿئي ٿي، جب تمام وڏو ٿي ويو آهي، وڌيڪ اڍائي خود بخود بنجي ويندو آهي.
- جيڪڏهن، ٿڌ پاڻي سان تپ ۾ پئجي ويندو آهي، انجي هڻڻ جي هيٺان ڏانهن ويندڙ آهي، ان جي ڀر تي ويٺو آهي. ان جي تازي جي چوٽي تي آهي.
- جيڪڏهن هاڻوڪي عموڪ وڌندي، پر اڃا به تري تي آهي - اهو تازو نه آهي پر اڃا تائين استعمال لاء مناسب آهي.
- پاپ مٿي جي مٿاڇري تي هڻڻ خراب ٿئي ٿي ۽ ڀلي ان کي پري اڇلائڻ بهتر آهي.
جيڪڏهن توهان کي خبر ناهي ته قائل هڻڻ جي تازي کي جانچ ڪرڻ، پوء توهان هن سادي طريقي سان پڻ استعمال ڪري سگھو ٿا.
ان کان بغير ڪنهن کي هڻڻ جي تازگي جو اندازو لڳائڻ؟
هڻڻ جي نقصان جي بغير ڪنهن کي هڻڻ جي تازي بابت هڪ ٻي طريقيڪار صرف آوازن تي ٻڌائڻ جو آواز آهي جڏهن هو ڇڪيو ويندو آهي.
ٻيهر، وقت جي منظور ٿيڻ سان، ڪاربن ڊاء آڪسائيڊ پٽن ۽ هيڪي آڪسجن سان ڀريل آهي. ساڳئي وقت پروٽين ۽ هولين کي ساڳئي وقت ڏکيا هوندا آهن ۽ شيل جي اندر اندر سير ۾ وڌيڪ آزاد ٿي سگهي ٿي. جڏهن ته هڏيون هڻڻ گهرجي ڪو به ڪاوڙجي نه سگھندو آهي يا بنا ڪنهن ممڪن آهي.
تازي طور تي تازو هڻي کي هڻڻ، ان کي ٽوڙڻ؟
- هن طريقي سان، هڏيو ٽوڙڻ جي ضرورت هوندي آهي ۽ پروٽين ۽ زردي جي معيار کي نظر انداز ڪرڻ جي ضرورت هوندي.
- هاريء جي هاريء جي گھڻائي وقت جي ڀيٽ ۾ گهٽتائي آهي، تنهنڪري هڪ پليٽ تي هڪ هيڪاندي ٽوڙي توهان پنهنجي تازي جي باري ۾ ڳولي سگهو ٿا. جيڪڏهن زردي شيل کي آسان بڻائي ٿو، ۽ پروٽين کي اهو لٺ نه ڪندو آهي، پر پليٽ جي سطح تي آزاديء سان هلندو آهي، هيڪو تازي نه آهي.
- پروٽين آخر ۾ وڌيڪ پاڻي ٿيندو، شفافيت حاصل ڪري ٿي.
هگاس جي تازي کي ٺهڪائڻ جو ٽيڪنڪ
- ڀڃڪڙي هٿيارن جي تازي کي طئي ڪرڻ جو آسان طريقو اهو آهي، بوء خراب غذا جو سڀ کان اهم اشارو آهي. ھڪڙو خراب انديشو سلف جي ٻاڦ کي ٻاھر ڏئي سگھن ٿا، جيتوڻيڪ باقي باقي آھن، پر ان کي ٽوڙڻ، ھڪڙو خوشبوء پڪ سان پڪڙي سگھجي ٿو.
- توهان پڻ هيڪو رنگ جي جانچ ڪري سگهو ٿا. زردي رنگ ۽ ڪارنج رنگا رنگ جي هڻڻ جي تازي ۽ ان جي حفاظت کي استعمال ڪرڻ جو اشارو ڏنو آهي. جهڙوڪ رنگ جي اڪثريت صرف نسلن جي نسل جي ذريعي ٺهڪندڙ آهي ۽ ڇا کي کارايو ويندو آهي.
- ننڍو خوني نتيجن ۾ پڻ محفوظ آهن ۽ هاڻوڪن جي ٺهڻ دوران خون جي رانديء جي نرخ رڳو ڳالهائڻ وارا آهن.
- ڳاڙهو ۽ گلابي رنگين رنگن سان آڱريون، ۽ ڪارو، سرمائي ۽ گرين گلن جو نقشو نتيجن کي فنگس ۽ بيڪٽيريا سان هاگيون ۽ پکين جي انفيڪشن ظاهر ڪن ٿا، تنهنڪري کاڌي لاء مناسب ناهي.
تازي جي لاء تيار ٿيل هيرن کي ڪيئن ڏسو؟
- ڳاڙهو ٿيل هيرن سلفر جي بو آهي، جيتوڻيڪ اهو بلڪل تازو هو، پر هاڻوڪي هڻين جي حالت ۾، هي بو وڌيڪ واضح ۽ ڪشادو ٿيندو.
- انهي سان گڏ، توهان پروٽين ۽ زردي جي تسلسل ۾ تازگي جي جانچ ڪري سگهو ٿا. آبي، خفيه ۽ خالص مستقل استحڪام هڪ خراب نشاني آهي، ظاهر آهي ته اهڙا اهڙا هڻڻ اڇلائڻ بهتر آهن.
- تازي تي، سائي، خشڪ ۽ خشڪ رنگين طرفان ڏنل فيصلا ڪري سگهجي ٿو، پر اهو طريقو هڪ خاص تجربي جي ضرورت آهي، ڇاڪاڻ ته تازو تازو هڻيون به اهڙي رنگ جا هڻندا هوندا.