برسن جا تيرون - پکين جون ترڪيبون، جنهن جي مهرباني، توهان ميز تي تمام اصل برتن جي خدمت ڪري سگهو ٿا. هن جي دل ۾ هڪ غير معمولي هيروسيس پلانٽ، جن جي بهترين ذائقي، مخصوص خوشبو ۽ شاندار مطابقت سان گڏ ڪيترن ئي اجزاء سان سلهاڙ، ساس ۽ سيوري نمونو پيدا ڪرڻ ممڪن آهي.
ڇا توهان لوسن جي تير کان وٺي سگهو ٿا. رزق ڪيل شيون
لوسن جي گارن مان ڊٻريون مختلف قسمن ۾ مختلف آهن، ڇاڪاڻ ته اهي پوشاڪ ڪنهن گرمي علاج جي پيداوار ڪن ٿا، ڇاڪاڻ ته اهي ٻوڙو، ابڙو، معدني يا ٻاڦ وارا هجن. انهن جي خاص لوسن جو ذائقو، گوشت، مشروم ۽ ڀاڄين کي پورو ڪري ٿو، ۽ ساس ۽ پاستا لاء بهترين مزاج ۽ ڪپڙا آهن.
- جيتوڻيڪ هڪ نئون کڪ لوز ۽ گاڏين سان لوسن جي تيرون جو طريقو پورو ڪري سگھي ٿو. آخرڪار، توهان کي تمام ضروري آهي ته تيل ۾ ڪٽو پوڊ جا مٺل، ڪٽو پياز ۽ گاجر شامل ڪريو، سويا ساس جو ٻه چمچ وجهي ۽ 10 منٽن تائين باهه تي ايجاد ڪريو.
- برانڊي وارا تيرون پکين جون ترڪيبون سادگي تي ٻڌل آهن. هي هن کي تصديق ڪري ٿو ۽ هڪ مشغول آهي جنهن لاء ڳاڙهو لوز شوگر کي ڳاڙهو ٿيڻو پوندو، ڪٽيل تازو ٽماڪن کي شامل ڪيو وڃي ۽ 20 منٽن تائين مڪمل طور تي نرم ٿيڻ کان پوء. بعد، ٿڌي ۽ هلڪو گارنش طور ڪم ڪري.
لوسن جو ڀريل تير - پڙهي
گوشت سان لوسن جون تيرون ڪيترن ئي پچائڻ جي اختيارن لاء سڃاتل آهن . آسان ۽ سڀ کان وڌيڪ مزيدار لوسن جي تيرن مان هڪ تلاوت آهي جيڪو هڪڙو ايشي سيس ۾ ڀريل تلاء ۽ سور جو سلائسون آهي. جنهنڪري، مڪمل طور تي انهن اجزاء کي منظم ڪري ٿو، کين خوشگوار مزاج ۽ خوشحالي واري چمڪندڙ شين سان خوشگوار ڏيو.
مادي
- 400 گ.
- سورڪ 500 گ؛
- تيل - 60 ملي ميٽر؛
- پاڻي 200 ملي ميٽر؛
- سويا سوس - 100 ملي؛
- نشافت - 20 g؛
- کنڊ - 10 g؛
- گرائونڊ انگور - 5 ج.
تياري
- پئر ڪٽي پتلي سلائسن ۾ ۽ 7 منٽن لاء ڪٽو.
- 5 منٽن لاء مٿي شامل ڪريو ۽ سمير ڪريو.
- نشاستي پاڻيء ۾ ڦهليل آهي، انگور، کنڊ ۽ سويا ساس شامل ڪيو وڃي ۽ ڀريل ٽڪرين ۾ وجهيائين.
- جيسين جيستائين چٽ جو ٿڌ ۽ گرميء تان هٽايو.
ڪڪڙين جا ڳوڙها ڪڪين کي ڪيئن مشغول وانگر پوندا؟
ڪڪڙ جي تيرون، پکين لاء هڪ تلاوت، جنهن سان توهان اوونش جي موسم جي انتظار نه ٿا ڪريو، ڇاڪاڻ ته توهان صرف لوسن جي تير کي ڦيري ڪندي مشغول نانء حاصل ڪري سگهو ٿا. هن پروسيسنگ ٽيڪنڪ سان، اهي هڪ گونگي ۽ ڪاسر بناوت جو ڪنڊ ۾ غير معمولي طور تي ملن ٿا، جنهن کي ممڪن آهي ته سال جي ڪنهن به وقت توهان جي پسنديده شين جو ذائقو لطف اندوز ٿئي.
مادي
- 500 گ.
- 2.
- تيل - 40 ملي ميٽر؛
- ڳاڙھو ڪڙڪي - 180 g؛
- ڪارو مرچ - 5 گ.
تياري
- 5 منٽ ٺاهيون ھيون.
- ان کي ڪڪر ۾ اڇليو.
- نرميء سان جوش ۽ نرم ٿيڻ تائين.
- گھڻيون شامل ڪريو، موسم ۽ 7 منٽن لاء.
- هن کي ڳاڙهو ڪڪڙ ۾ وڌو، 5 منٽن تائين گڏ ڪريو.
پاسو لوسن کان تير - پڙهي
هڪ گوشت جي چکی ذريعي لوسن جي تير کان اپليزر کي بلليٽ جو آسان ترين نسخو آهي. توهان کي صرف گوشت کي ٻه ڀيرا گوشت جي ذريعي، لوڻ ۽ مصالحن سان موٽڻ، ۽ ٿڌي ڏانهن موڪلي ڏيو. لوڻ هڪ بهترين قدرتي پراڻين آهي، ۽ انهي پيسٽ مان گهڻو وقت ذائقہ، آوما ۽ ويٽامين جي ذخيري کان سواء ذخيرو ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- لڪن جو تيرون - 800 g؛
- تيل 100 ميل؛
- لوڻ - 20 گ؛
- ڪارو مرچ - 5 g؛
- ميدان جو ميدان - 5 گ.
تياري
- ڍڪڻ جي هٿن ۾ ٻه ڀيرا هٿ ڪڍن ٿا.
- موسم، مکھن، مصالحو ۽ مرکب سان.
- برسن جا تيرون - سادو پچائڻ واري ترڪيبون، جن جي مهرباني، توهان فوري طور تي سيرٽ استعمال ڪري سگهو ٿا يا ڪناري تي اڇلائي، ٿڌي کي اسٽوريج لاء موڪليو.
ڪولين جا تيرون ڪورين ۾
ڪڪڙيل وارين ڪورين ۾ - هڪ روشن ۽ مخصوص وينجن. لوسن جي تير جون سڀئي شڪرايون آهن، جيڪي اهڙيون نوڪريون آهن. اهي پنهنجو پاڻ تي سوادا، رسيل ۽ خوشبو ڪندڙ آهن، ۽ منٽيل مصالحن سان ميلاپ ۽ روايتي مٺي ۽ ڳاڙهن مٽيڊ ۾ صرف 40 منٽن تي آسان طور تي سنوريل سنوڪر ۾ ايندا.
مادي
- لينڪ وارون - 500 g؛
- تيل - 40 ملي ميٽر؛
- ايپل سيرا انگورن واري - 40 مليڪ؛
- سويا سوس - 20 ملي؛
- کنڊ - 10 g؛
- زميندارن ۽ ڪنارن جي چوڪڻ
- سي. 10 گ.
تياري
- 5 منٽن لاء ٿورن سان گڏ تيل وارا تيل ۽ تيل ۾ وڌو.
- کنڊ شامل ڪريو، 5 سو منٽ.
- هن کي انگورن ۾ اڇو، گرميء سان ڍڪيو، گرميء تان هٽايو ۽ هٽائي ڇڏيو.
- ڪورين ۾ لسن جو شوق لڳائڻ 30 منٽ.
برسن جي تير چاس
اطالوي پيسو جي بنياد تي لسنس جي ڪنن مان سسندڙ مزيدار ناشين جو ساٿ ٺاهي سگهن ٿا. سائيز جو نسخو سائي سائيز، زيتون، جوش، پني، گريبان ۽ لوسن مان تيار ڪيو ويو آهي، پر اهو نسخو بدبو آهي ته لونس وارين سان، چاس جو هڪ خاص زخم، نرمي، جوش ۽ خوشبو.
مادي
- ڪڪڙ وارون - 120 گ؛
- هڪ گڊو جي سائي ڳوڙهيل - 1 پيس؛
- گٽيون، 120 گ.
- زيتون جو تيل 100 مل.
- پني 100.
تياري
- مثلث ٿانو ۽ ڪنارن ۾ ٽوڙ لڳل.
- ڳاڙھو، مکھن، گرين پنيس ۽ پيس شامل ڪريو.
- ھڪ ڪنٽرول ۽ ريفريٽ ڏانھن منتقل ڪريو.
لوسن جي تير جون صلاحون
جيڪي ماڻهو پنهنجي غذا ۾ موسمي ڀاڄين شامل ڪرڻ چاهيندا آهن اهي لوسن جي وار ۽ نوجوان آلو جي هڪ غير جانبدار سلادي تيار ڪري سگهن ٿيون. هي بودھجي برتن جو بهترين ذائقہ ۽ غير معقول کھانا پکانا جو مثال آهي. طريقو آسان آهي: آلو ۽ تيرون تيار ٿيڻ تائين پکايا ويندا آهن، ڪشميرا، ميزيسيس چاس سان گڏ ۽ ٿڌي.
مادي
- لوڻ وارو تيرون - 150 g؛
- نوجوان آلو 300 ج؛
- ميزيويسس - 120 g؛
- گرين پياس جا پنڊر .6 پي سي.
- ليمو مٽي - 10 g؛
- ليم رس - 20 ميل.
تياري
- آلو بوٽي.
- 5 منٽن لاء ڪڪڙ وار وارون ٺڪرايو.
- اهي اجزا عمدي کٽ ۽ سائي پياز سان ملايا ويا آهن.
- ليمن جي جست ۽ ليمن جو رس سان موسم ۽ ميزبان سان سلاد.
- فرش ۾ هڪ ڪلاڪ لاء موڪل.
لوڪڻ ائون سان ڳاڙهو ٿي ويندو آهي
هيسيل وارين سان ڳاڙهو هڪ بهترين ميلاپ آهن، جيڪي ناشتو ڪري سگهندا آهن سوادا ۽ مفيد ٿي سگهن ٿيون. ان ڪري، لہسن جي تير سان گڏ هڪڙو امڪان صرف خوشگوار ۽ تشخيص ظاهر نه ٿيندا، پر هڪ وٽيامين چارج جي جسم سان پڻ فراهم ڪري سگهندا. پکا ڏيڻ لاء، توهان کي صرف ڳاڙهو ڪاميٽي سان ڳاڙهو سان ڳري کي رکڻ گهرجي.
مادي
- لينس وارون - 5 پي سي.
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- کير - 50 ميل؛
- سبزي جي تيل - 40 مليڪ؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
- 5 منٽ لاء تيل ۾ تيل ڪٽي ڪريو.
- کير ۽ هڻي جي مخلوط نموني، نموني سان موسم ۽ ٻنهي طرفن تي ساوڪ ڪن ٿا.
ڪڪڙ لوڻ واري مشق لاء
هڪ مشعل ٻوڙي جو اگلاء هڪ نادر ٻوٽي لاء هڪ بهترين متبادل آهي. لوسن جون تيرون ذائقي ۾ ساڳيا آهن، موما، جلدي تيار ڪري هڪ ڊگهي وقت لاء تيار ڪيل آهن، خاص طور تي خاص طور تي خاص طور تي ياد رکڻ ضروري آهي جڏهن چمڪن کي تيار ڪندي. فصلن جي سڀني طريقن جو، سڀ کان وڌيڪ مناسب نموني آهي، جيڪا سڄي سال ۾ وٽيامين کي ذخيرو رکڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
مادي
- لڪن جو تيرون - 800 g؛
- پاڻي 9 900 مليڪ
- لوڻ 50 - 50.
تياري
- ٿڌو پاڻي ۾، لوڻ شامل ڪريو، کائڻ ۽ ٿڌو.
- ٿڌي سان ٿڌو ڀريل وڌو ۽ 2 هفتن لاء ظلم جي تحت وجھي.
- واه تي اڇلائي ۽ ٿڌي ۾ ذخيرو ڪريو.
ٿسن سان تير ڪرڻ واري تير سان
بلون جي تير کان نڪرڻ - بلليٽ، سياري ۾ فعال طور تي استعمال ٿيندو جڏهن مختلف قسم جي کاڌو پکا. اهو صرف نه کاڌي کي ذائق، رنگ ۽ خوشبو سان گڏ سڏي ٿو، پر عام طور تي ويتامين کي صحت جي فروغ طور استعمال ڪيو ويندو آهي. انهن کي خوبي مضبوط ڪرڻ جي بنياد ۽ ڊيل ۾ مدد ڪنداسين. انهن سان گڏ، موسم جي وڌيڪ خوشبوزي ۽ وڌيڪ ڪارائتو ٿي ويندي.
مادي
- لوڪ گاريون - 400 گ؛
- ڊي - 100 g؛
- ڪٽ جي سائي جو گلاس - 1 ٽڪرا؛
- تيل - 70 ميل؛
- لوڻ - 30 گ.
تياري
- ٺوڪيندڙ ۾ اجزاء هڻڻ.
- تيل، لوڻ، چڱيء ريت سان گڏ وڌو، ۽ اچارن ۾ ورهايو، فريزر ڏانهن موڪليو.