اسان اهو معلوم ڪنداسين ته ڀلا لسن جي ڪارن کي ڪئين کائڻ ۽ انهي کي هڪ ناقابل اعتبار حد تائين مفيد ڪاروبار تي هڪ قابل اطلاق ملندو آهي، جيڪي گهڻيون گهرائي ڪم کان ٻاهر ڇڏي ويا آهن ۽ بس وڃائي ڇڏيندا آهن. موصول ڪيل وينجن کي شاندار نموني واري ذائقي ۽ نفسيات سان حيران ٿيندي.
ڪڪڙ کي وڌائڻ وارا ڪٿان پيا؟
توهان جي روايتي مينيو کي الڳ ڪرڻ ۽ ان کي رنگن سان ڀرپور سادي ۽ سستي جي ترڪيبون جي لاڳو ڪرڻ ۾ مدد ملندي، پرائمري ٽيڪنالاجي گهرجن ۽ ڪجهه ذيلي ذخيري جي مڪمل ٿيڻ.
- بارودي ترقي يافته ڪولي (نوجوانن) سان ڀريل نوجوانن لاء مناسب آهن.
- مناسب نموني گڏ ڪندي، ڪٽي سان سخت کٽ کي ٽوڙيو يا بند ڪري ڇڏيندي، رڳو اهڙن جي رسالي واري شاخن کي.
- تيار ڪرڻ ۽ استعمال جي سهولت لاء، نتيجو ڪندڙ شين کي ٻه کان پنج سينٽر ڊگهي ۽ ڪتب آندو ويو آهي، چونڊيل طريقي جي عملن جي آمدني ۾.
- ڪيترو بهل لہسن جو تير ڳاتو، اصل محصول جي رسائي جي درجي تي رکي ٿو ۽ مطلوب حتمي نرمي سان. وقت جي گرمي جي خام مال جو علاج 7 کان 20 منٽن کان مختلف ٿي سگهن ٿا.
ڪڪڙيون وارين ڪڪين کي ڪيئن ڪڻڪ سان ڀريل؟
اهو پڙهيو ويندو آهي ته ڪابه مزيدار مزيدار ڪڪين کي کاڌي يا ڊيم لاء ناشتي جي لاء ڪٿان ٽوڙو شامل آهن. اضافي تازو تازو تازو تازو تازو ٿانو ڏيندو آهي، جنهن کي سڪل هڻڻ کان اڳ ۾ ڳاڙهو جڳن ۾ شامل ڪيو ويندو آهي.
مادي
- لوڪ ڀريل - 300 g؛
- هڪڙا - 3-4 ٽڪر؛
- وچولي سائيز ٽيمٽ، 2 پي سي.
- سبزي ڪيميائي تيل - 40 مليڪ؛
- لوڻ، مرچ، جڙي.
تياري
- تيار ٿيل تيرون 15 منٽن لاء تيل ۾ کري.
- اهي ٽماڪن حلقن ۾ کٽيندا آهن ۽ انهن کي ڪٽي ۽ ذائق ٿيندڙ هگاس سان ڀريندا آهن.
- هڻڻ واري پين جي مواد کي ساوڪ ڪرڻ کان پوء هڻيون تيار ٿين ٿيون.
- هئڻ سان ڀريل ٿانو ڳاڙھو گرم گرم ۾ اڇلائي، جڙي کڻي اڇلائي.
ڪڪڙين جا ڳوڙها ڪڪين کي ڪيئن مشغول وانگر پوندا؟
لوسن جي خشڪ تير لاء هيٺين طريقي وڌيڪ جامع آهي. ان جي عملي عمل توهان کي هڪ سپروري سيرت مان لطف اندوز ڪرڻ جو موقعو ڏيندو، جيڪا ذخيرو وانگر ذوق ۽ نازڪ لہسن جو ذائقو آهي. هن صورت ۾ فرياد پاڙن لفافن ۾ اٽو ۽ پاڻي جي روشن چٽ لفاف آهي، جيڪو خاص طور تي مناسب ٿيندو جڏهن گارنش کي نازڪ ڪري رهي آهي.
مادي
- لوڪ گاريون - 400 گ؛
- اٽو - 1 ميچ چمڪيو
- پاڻي ½ کپ؛
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- اڳوڻي تيل سان گڏ هڪ ٽرندڙ پين ۾ تيار ڪيو وڃي، ٽڪر ٽڪر ۾ ڪٽي، 5-7 منٽن لاء فرياد ڪري، روانا ٿيا.
- پاڻي ۾ اٽو ڦوڪيو، ٿڪڻ واري ٽڪن کي ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيندي، ۽ مسلسل مسلسل مواد ڏانهن روانا ٿيا.
- گرم کي ڪپڙو تيريو چڪڻي سان ڀريل ساوڪ ئي ساوڪ ڪيو وڃي.
پیاز جي تير سان ڀريل تلاء - پڙهي
گوشت لاء روشني ۽ مسڪين سامونڊي کاڌا ٺاهڻ جي خواهشمند هوندي آهي ته لوسن جو شوقين لاء ٻي تلاوت موثر مادي مواد کان نجات حاصل ڪرڻ لاء، نتيجي ۾ ڪاميٽي هڪ مختصر وقت ٻن دفعا ٻه ٽي دفعي ڪاغذ تيل تي رکيل هجي.
مادي
- لوڪ گاريون - 400 گ؛
- 1 سيٽون.
- ڳاڙهو مينهن.
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- گاجر سان تيل ڪڍندڙ تيل تي وڌو.
- تيار ٿيل شامل ڪريو، سلائسيون تيرون، ڪٽيل ٿيل سائي پياج پنڊر، موسم ۽ 10 منٽن لاء اجزاء کي ڇڪيو.
گوشت سان گڏ لوڻ جون تيرون - پڙهي
ھڪڙو مشڪل بھترين ڊڪشن ھيٺ ڏنل سفارشن مان ھيٺ ڏنل آھن. ڪڻڪ وارين جو گوشت، گوشت سان ڀريل، هفتي جي ڏينهن ۾ مينيو بدليندو آهي يا مهمان دوستن جي ميلن ۾ مهرباني ڪندو. ڪڪڙندڙ ڍڪڻ واريون پاڙون رسا گوشت سلائسون ڀريندا آهن، جڏهن سنسڪرت جوس سان گڏ سٿرايو ويندو آهي.
مادي
- لوڪ گاريون - 400 گ؛
- سور جو گوشت (گوشت) - 600 g؛
- هيڪو اڇو - 1 پ.
- نشافت چمڪيو
- سويا چٽيون - 2 چمچ. چمٽا
- سبزي ڪڻڪ جو تيل - 50 ملي گرام؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- ٽڪرائي پاڻي ۾ 2 منٽن لاء ڪڪڙيل تيار ڪنارا تيار ڪيا، هڪ چٽ تي ٿڪايو.
- سورج جو هڪ ٿلهي پٽي ۽ ٻلڻ واري پروٽين، نشري ۽ سبزيبل تيل جي ماپ ۾ هڪ موسم جي مخلوط ۾ شامل ڪيو وڃي.
- هن چشمي جي گوشت سان گڏ مادو، گرم تيل سان گڏ ڦري کڙو ۾ اڇلائي ۽ گند تائين وڃي وڌو.
- ڇڪيو سويا ساس ۾، چمڪندڙ تير، سڀ گڏجي پيرايو، 3 منٽن تي روانا ٿيا.
آلو کڻي آري برانڊي ڳري ڪيئن پيا؟
لوسن جو فرياد تير هڪ آلو چشمي رستن ڀاڄين جي روپ ۾ تبديل ڪندو، نئين ذائقي، خاص ماوما ۽ رنگن جي مختلف قسمن سان هڪ سادي برتن کي وڌائيندو. هن خيال تي عمل ڪرڻ، نوجوان يا پختو آلو tubers برابر مناسب هوندا آهن، جيڪي صاف هجڻ گهرجن ۽ مطلوب شڪل جي سلائسن ۾ ڪٽي وڃن.
مادي
- ڪڻڪ جون دليون
- آلو 0.55 ڪلو؛
- سبزي ڪڻڪ جو تيل - 150 مليڪ؛
- لوڻ
تياري
- ٻرندڙ تيل ۾، تيار آلو سلائسون اڇلائي، اڳ ۾ انهن کي ٿڌو پاڻي سان ڀريل ۽ خشڪ ڪيو.
- سبزي جي ھڪڙي پاسي کان ٻڪڻ کان پھريائين، مٿي ڦيرايو ۽ تيار ڪيل ھٿ شامل ڪريو.
- جڏهن تيار ٿي، ته خشڪ آلو لوسن سان ڳاڙهو ٿي ويندو آهي ۽ ٻيهر ملايو ويندو آهي.
ڪڪڙ وارين ڪڪين کي ڪيئن ڪڪڙ کائڻ سان ڀريل؟
هڪ خاص ذائقو آهي جيڪو ڳريل ڪڪڙ سان ڀريل ٻرندڙ آهي. انهي صورت ۾، پڙهيل گرين گاڏين ۽ پياز شامل آهن. بهرحال، کاڌ خوراڪ مٺي بلغاريا مرچ يا ٻين ڀاڄين کي ڪڻڪ وڌائڻ سان گڏ کاڌي جي جوڙجڪ کي وڌائي سگهجي ٿو.
مادي
- لينڪ وارون - 500 g؛
- ڳاڙهو ڪڻڪ - 150 g؛
- 1 سيٽون.
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- گاڏين سان گڏ پياز.
- تيار ڪريو شامل ڪريو، ڪيترن ئي ٽڪن وارا وارين ۾ ڪٽي، 10 منٽ ڀري.
- انهن کي ڳاڙهو ڪلمو لڳايو، موسم واري برتن جي مواد، 5 منٽن لاء گرم ڪرڻ.
ٽماٽو پيسٽ سان ڪيئن ڪڪڙ ڀريل آري ڪئين ڪئين؟
ستوريل، خوشبو ۽ ناقابل اعتبار سان لذيب وارين، ٽماٽو سان ڀريل. اهو خاص طور تي سوادج آهي جيڪو پادريء کي چادر جي پيٽ جي شڪل ۾ يا ڪوڪيل چانورن سان گڏ وڌائڻ لاء تيار ٿي سگھي ٿو. انگورن جي مقدار کي اڌ جي طور تي چاڙهي سگهجي ٿو، ۽ ڍنڍ کي وڌايو وڃي ۽ پيسٽ مٽايو وڃي زميني ٽماڪن سان.
مادي
- لينڪ وارون - 500 g؛
- ٽماٽو پيسٽ - 2 ٽيچ. چمٽا
- سرسبز - 1 چادر
- سبزي ڪڻڪ جو تيل - 50 ملي گرام؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- ڪٽيل تيرون 5 منٽن لاء اڳ ۾ تيل ۾ تنديا ويندا آهن.
- پيسٽ شامل ڪريو ۽ 2 منٽن کان پوء، انگورن ۽ ٿورو پاڻي ۾ وجھو.
- سيشن جو ڳاڙھو پين جو مواد ذائقو ڪرڻ، 5 منٽن لاء گرم.
ڪوري مرچ برائون تيرون ڪورين جي انداز ۾
روڪيل ڪپڙو سويا ساس سان ڀريل، هيٺيان پڙهي وڃڻ سان پکايا ويندا، ايندڙ ڏينهن ۾ تيار ٿي وينديون، پوء آخرڪار اچار جو رس، مصالحو ۽ مصالحو کڻي پوندي آهي. ڪورين جي تلفظ سان نموني سان ٻڌل خوشگوار سخاوت ۽ ڪامل ڪامل سان گڏ ڪامل حيران ڪرڻ سان.
مادي
- لوڪ گاريون - 600 گ؛
- سويا سوس - 50 ميل؛
- زميني ماڙ، 1 چائے چمڙي؛
- ڪارا مرچ، پتلون، لوڻ - ¼ پيس لاء؛
- سرگر - 1 پيچرا. چمڪيو
- گرم مرچ - 1 سي سي.
- سيگ - 10 g؛
- کنڊ - ½ tsp؛
- سبزي جي تيل - 75 ملي ميٽر؛
- سائو پياز - 0.5 بيام.
تياري
- تيل ۾ ڪارا مرچ، مرچ، ڪلو ۽ ڪارا مرچ جو ڪٽو پوٽو ڪيو ويو آهي.
- تيار ڪيل ڪٽيل وارون، ڳري، ڳاڙھو، 10 منٽ.
- ساس، سويا ساس، کنڊ، سائيز پياز، وچولي گرمي کي گهٽايو، 2 منٽن کي گرم ڪريو.
- هن کي انگورن ۾ اڇو، مواد کي ٿڪايو، هڪ منٽ لاء گرم، ٿڌي ۽ ڦوڪيو کان وٺي ڇڏي.
ڪڪڙ وار غبار مشروم سان ڀريل
آخري طريقي سان مٺو رومن سان ڀريل لہسن کي کائڻ واريون طريقي سان. انهي حالت ۾، چنيٽريل استعمال ڪيا ويا آهن، پر توهان ٻي ٻيلو مشغول وٺي سگهو ٿا، ۽ هميشه ميسر چيمنجين يا غريبي نوڪريون وٺي سگھي ٿو. جنهنڪري اڳ ۾ ئي ڪوچ نه ٿو ڪري سگهي، پر صرف هڪ تيل ڪڍندڙ پين ۾ تنديو وڃي، جيستائين نمي کي صاف ٿيڻ کان بچي.
مادي
- لينڪ وارون - 500 g؛
- chanterelles - 400 g؛
- ڳاڙهو ڪڻڪ - 150 g؛
- سبزي ڪڻڪ جو تيل - 50 ملي گرام؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- چتريل پاڻيء کي پاڻيء ۾ ملايا ويا آهن، وري گرمي تيل ۾ پکڙيل آهن ۽ ٿوريون ڳاڙهو.
- ڪٽيل وارون، ڀڃي، 10 منٽ، ڳاڙهو ڪمايو، موسم جو مزو ٺهرايو.
- 5 منٽن کانپوء لڪل چنيترس کان پوء لسنس وار سان گڏ ۽ سارو ڪمي کي خدمت ڪري سگهجي ٿو.