جيڪڏهن توهان کي خبر ناهي ته هڪ مٺي مرچ مرضي ڪيئن لاڳو ٿئي، اسان جي رزق ڪتب آڻيندا آهن. هيٺيان توهان کي اهو معلوم ٿيندو ته بلغاريا مرچ مان رات جي ماني لاء تيار ٿي سگهي ٿو. ڪوشش ڪريو ته توهان جي مزاج جي صلاحيتن سان گڏ متاثر ڪريو، شاندار نموني گڏ ڪرڻ يا هڪ شاندار لونگو وجهي ڇڏڻ. توهان شايد مرچ کي به اصلي ڀرڻ سان ڪم ڪري سگهو ٿا.
بلغاريا مرچ مان رات جي ماني لاء ترڪيب لاء
جيڪڏهن توهان هن سلاد کي آسان بڻائڻ چاهيندا، زيتون جو آئوٽ ۽ سرسري جي مخلوط سان گڏ مينيوس جي جاء تبديل ڪريو.
مادي
- ڳاڙهو گند مرچ - 1 ٽڪرا؛
- ham - 120 g؛
- سيٽي گودو - 90 g؛
- ڪڪڙ هيڪ - 2 پي سي.
- ميزيوز - 2 پيچرو. چمڪيو
- گلن جا گل، محيل - 1 شاخ.
تياري
اهي اجزاء وڏي سلاد جي ٻن سرنگن ٺاهڻ لاء ڪافي آهن.
اسان ٿورڙي ننڍن ڪب جي هيٺئين کٽي تي ننڍڙو پيال کڻندا آهيون. اڳيون، ٻنهي ڪنٽينر ۾ ابڙو ڪڪڙ هڻڻ تي رڱڻ. اسان مرچ جو ٻج ۽ ڀنيج کان هٽايو ٿا. اسان ان کي هڪڙو ٿلهي تري سان وڍي ڇڏيو ۽ ان کي ڍڪيو کڻي ويهندا. ان کان پوء اسان پڻ گرڳ ٿيل گودا پنيس کي ڀاڙهيو. مٿين پاسي تي هڪ سٺو چينو ميونزيس ميزين تي پورو سلاد پکڙيل آهي ۽ ان کي ٿلهي کٽي تازو ساين جي ٿانو سان اڇلائي ٿو.
بلغاريا مرچ جي رات جي ماني لاء کاڌي جي لائين تيار ڪرڻ لاء
بلغاري ڊڪشن جو هي نسخو ناقابل ممڪن طور تي ۽ صرف هڪڙو جزا کان وٺي تيار ڪري ٿو. هي ليچو هڪ بهترين ڪمپنيء جي ڪنهن به گارنش لاء ڪندو.
مادي
- بلغاريا مرچ - 4 پي سي.
- گوشت پيرايو. 2 پي سي.
- جوش (وڏو) 1 سي سي.
- مرچ مرچ (ننڍو) - 1 ٽڪرا؛
- سج جو تيل - 3 پيچرو. چمٽا
- سور جو گوشت - 30 g؛
- کاڌي جي لوڻ - ذائقو ڪرڻ؛
- کنڊ، مرچ - 0.55 اسپين هر؛
تياري
هڪ گڊو چٽ ۾، مرغ وٽي جي پيٽ کي ڳاڙهو ڪيو ويو آهي ۽ ان سان گڏ اسان کي سج لفافي جو تيل گرمي ٿو. اسين هن مرکب ۾ وڇائي ڇڏيا پيا ته کاڌ خوراڪ جي ٻٽڻ ۾. ان کان پوء نرم ٿي ويندو آهي، ٿڪيل ڳاڙهو رسالي جي مرچ کي ان ۾ شامل ڪريو ۽ 3 منٽن لاء ڀاڄين کي کوڙي وڌو. ڇڪيل ٽاميون، باقاعده ابلڪ پاڻيء ۾ هڪ منٽ ڦيرايو، اسين هتان انهن کي هٽائڻ سان آساني سان ڍڪڻ ۽ ميون کي ڪوبن ۾ ڌڪايو. اسان انهن کي هڪ ساستن جو ڪنٽرول ٺاهيو ۽ ٽيموڪار سان گڏ اسان کي کنڊ جي واريء سان ٺهيل، خوشبو ڪارو مرچ، لوڻ، اسان جي لوچ ۾ شامل ڪيو. ڍڪڻ سان ٺوڪيل پين کي ڍڪايو ۽ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو باھ کي گهٽايو وڃي، جيڪي 15 منٽن تائين لائوچو کي ختم ڪيو وڃي. پوء ننڍڙي مٽي پيچونل کي ڪٽي، ان کي ڊڪ ۾ داخل ڪر ۽ 5 منٽن تائين پچائڻ جاري رکو.
ڌاڙيلن بلغاري مرچ کاڌي لاء
هي کاڌ خوراڪ جي شروعات لاء مناسب آهي ۽ هڪ عام گهراڻي جي رات جي لاء.
مادي
- رنگين بلغاري مرچ - 10 پي سي.
- منڊل سورڪ 600 گ؛
- گول چانور چانور - 0.5 اسٽ.
- 1 سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- سج لڻ جو تيل - 3-4 پ. چمٽا
- ٽماٽو ميوو - 1.5 پ.
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
مرچ مان اسان سائي سائيڊون ڪڍي ڇڏيندا آهيون ۽ اسان انهن مان ٻج ڪٽي ڇڏيندا آهيون. ڪنيل چانورن ۾ سٺو نمونو پاڻي، ان کي ٿورڙي ڇڏيندي ڇڏي، ٿڌي اهو. هاڻ منڊل سورڪ ان ۾ وجهي، ان کي گڏ ڪريو ۽ هتي ٿورو لوڻ شامل ڪريو.
نتيجو ڪندڙ هر تيار تيار مرچ جي گفا ڀريندا آهن ۽ انهن کي هڪ وڏو ساسنپ ۾ رکڻ گهرجي.
سج جي تيل جي تيل ۾، ننڍڙو ڀريل ٽڻ ۾ ڀريل ڇڪيون، توهان جي لاء پياز ۽ گاڏين لاء آسان. جڏهن اهي روئڻ شروع ڪن ٿا، ٽماٽو جو رس ان ۾ وجھو ۽ هي شاندار چٽ کي 4-6 منٽن تائين پائي ڏي. پوء ان مرچ وجھو ۽ ٽلهي بعد ۾ 20 منٽن بعد کائي.