جديد مرصرن ۾ تمام گهڻي دلچسپي آهي سوال ته ڇا کجين جو تيل نقصان ٿيندو آهي. ۽ اها تعجب ناهي، اها اڄ تائين ڪيترا ئي جزا خوراڪ ۾ اهو جزو آهي.
ڇو جو بحث ڪيو ويو آهي ته تاميل تيل جي شين ۾ نقصان ٿيندو آهي؟
ذات ۾، کجيء جو تيل هڪ قسم جي سبزيات واري چاء آهي، جيڪا کجي جي خاص قسم جي ميون مان ڪڍي ٿي. ۽ اهو ڊگهي خوراڪ لاء استعمال ڪيو ويو آهي، پر ايستائين تازو، هن جي ڪارائتي يا نقصان بابت تڪرار نه وڙهندي بي جڙيل آهي. اهو سڀ ڪارڪردگي سان هن پيداوار کي فروغ ڏيڻ بابت آهي، جنهن کي شامل ڪيو ويو هجي اهو به نه هجڻ گهرجي. ساڳئي وقت، کجيء جو تيل ڪيترن ئي عقيدي ۾ وڌي چڪي آهي، جن مان گهڻا مقابلو ڪرڻ لاء مخالف پي جو نتيجو آهن. اهو فيشن ٿي چڪي آهي ته اهو اسان جي شين ۾ ناهي، جنهن جو مطلب آهي ته اهي اهي بهتر معيار آهن. پر اصل حقيقت ۾ اهو شايد ختم ڪري سگهجي ٿو ته اهو ڪنهن به نقصان واري تيل کان سواء ڪرڻ ناممڪن آهي. هڪ مقصد جي نقطي نظر کان، کجيء جي تيل کي نقصان پهچائي ڇڏيو آهي، پر ان کي ان اجزاء کان پري رکڻ لاء قابل اعتبار نه آهي.
مضر يا مفيد پامار جو آئوٽ
ان کان اڳ توھان بحث ڪرڻ شروع ڪيو ته ڪھڙي نقصان واري کجين جو تيل آھي، توھان کي ذھن کي ياد رکڻ گھرجي. هئڻ وارو ڪنهن به ٿڪ تي نمي مقدار ۾ استعمال ٿيندو. اڻ وڻندڙ خراب، جڏهن کجيء جو تيل ٻين قيمتي خوراڪ جي شين لاء متبادل آهي. پر جيڪڏهن GOST جي مطابق مصنوعات ۾ شامل ڪيو وڃي ته پوء اهو محفوظ سمجهيو ويندو آهي. آثارن جو حصو ميڊيڪل کجين جي نقصان جي باري ۾ ماحولياتي ادارن پاران شروع ڪيو ويو آهي، منافع جي حصول ۾، پيدا ڪندڙ اڪثر قدرتي طور تي فطري نباتات کي نقصان پهچائڻ لاء تيل کي کائڻ لاء ڪمري ۾ آڻيندا آهن.
سچ پچ اهو بيان آهي ته کجيء جي تيل ۾ وڏي تعداد ۾ وڌيل ڪارڪردگي، سٿري ٿيل فائيٽي ايڊس موجود آهن. پر ساڳئي طرح سورڪ يا چيما چانهه، مکڻ بابت چيو ويندو آهي، پر ڪو به انهن کي يقيني طور تي زهر واري مادي طور سمجهيو ويندو آهي. خطري ۾ هڪ ٻئي جو ڪوڙ آهي: ٺاهيندڙن کي شاندار آهي، بغير مصنوعات ۾ پامار جو تيل جي درست مقدار کي واضع ڪرڻ يا جان بوجھائي پنهنجي مواد کي سمجهي. نتيجي طور، هڪ ماڻهو وڌيڪ فلا کائيندو آهي جيڪو سوچيندو آهي، ۽ وڌيڪ وزن، برتن، وغيره سان پريشاني ٿيندي آهي.
پر اهو سوال آهي ته ڇا ٻار جي تغذين ۾ خام تيل نقصان ٿيندو آهي ۽ ڇا، ماهرن جو چوڻ آهي ته اهو غلط کائڻ واري عادتن ۾ ٻار جي پيداوار، سڀ کان وڌيڪ مفيد هيمبرگر، چپس ۽ مٺائي جو ذائقو وڌائيندو آهي.