ڪيترا ماڻهو جيڪي صرف بنيادي طور تي ڪمزور ڳڻڻ سان وزن جي نقصان جي سکڻ شروع ڪيا آهن، هڪ ئي مسئلو منهن. هرڪو ڄاڻي ٿو ته ٻرندڙ مفيد آهي، پر حقيقت اها آهي ته اهي تمام کليور آهن؟ انهي لاء ته اهو سوال توهان جي لاء پيدا نه ٿيندو، اهو هڪ ڀيرو لاء ۽ قابل نقصان ۽ مفيد ۽ مفيد ڪيريئرز جي وچ ۾ فرق، ۽ انهي سان گڏ خام اناج ۽ تيار ٿيل تيار ٿيل ريزمي جي وچ ۾ فرق ڪرڻ لاء. هن مقالي ۾ اسين تفصيل سان غور ڪنداسين ته بٿواٽ جي گريبان جو پاڻي پاڻيء تي.
بٿواٽ جي بگڙ وارو مواد
جيڪڏهن توهان عام بٿواٽ جو هڪ پیکج وٺي، سودو، پیکج جي پشت تي ان جي توانائي جي اهميت بابت معلومات سان نشان لڳندي. ضابطي طور تي هي اشارو ڏنل آهن: بٿواٽ جو ڪوريوري مواد - 313 ڪيڪال، جن مان پروٽين هڪ 12.6 گ آهي، ڀاٽن 3.3 گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 62.1 گ آهي. ڪيترائي گهڻا ئي انگن اکرن کان پريشان آهن ۽ خاص طور تي - ڪاربوهائيڊريٽ جو مقدار. تنهن هوندي به، بالواھٽ پتلون، پاڻيء تي پکايا آھن، گھٽ ۾ گھٽ کیلوريون آھن.
بٿواٽ جي ٻرندڙ پاڻيء جو سڄو مواد
بڪواٽ، گهڻائي اناج وانگر، نمي کي جذب ڪرڻ جي صلاحيت آهي ۽ انهي سان گڏ مقدار ۾ اضافو وڌايو ويو آهي. اهو ان جي سبب آهي ۽ چروريڪ شين جي پيداوار جي 100 گرامن ۾ گھٽتائي ٿي ٿي. ڇاڪاڻ ته اناج مان هن رقم مان ٽي ڀيرا وڌيڪ تيار ڪيا ويا آهن.
بائيٿو ٻرندڙ پاڻيء تي 90 - 132 ڪيڪال تي مشتمل آهي، سوز جي درجي جي لحاظ سان، پاڻيء جي مقدار تيل ۾ شامل آهي. جيڪڏهن توهان پنهنجي دوديز کي ڪجھ به شامل نه ٿا ڪريو ۽ پاڻي تي کائيندا آهيو - توهان جي کاڌ ۾ توانائي جي قيمت جي گهٽ ۾ گهٽ قيمت آهي. مثال طور، ويسڪ بٿواٽ پٿريلو پاڻيء تي صرف 90 ڪيڪال آهي، جن مان 3.2 پروٽين، 0.8 گاني جي وڇ ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جو رڳو 17.1 g آهي.
بٿواٽ جي دوج اجزاء جا خاصيتون
پروٽين، ٿلهو ۽ کاربوهائيڊريٽ بٿواٽ جي دجري ۾ سبزيات جو اصل ۽ انساني جسم لاء بلڪل مفيد آهي. مثال طور، اهو هڪ تمام گهڻو مفيد پروٽين آهي، جيڪو امينو اسيد سان لاڳو ڪيو ويندو آهي ۽ جسم لاء تقريبا گوشت يا پولٽري جي حيثيت سان مفيد آهي.
کاربوهائيڊريٽ جيڪي بڪواٽ ۾ شامل آهن سي پيچيده يا "سست" ڪاربوهائيڊريٽ آهن، جيڪي سستگي سان ڳاڙيندا آهن، تندرست جي آخري پختي احساس. سادگي ("تيز") ڪاربوهائيڊريس جهڙي ريت، جيڪو لازمي طور تي سنگم ڪن ٿا، انهن کي رت جي کنڊ ۾ کود نه ڏيندا آهن ۽ گهڻو صحت مند آهي.
پنھنجي غذا ۾ اناج شامل ڪرڻ کان ڊپ نھ ھجو، اھي غذائي غذائيت جي گھٽتائي کي وڌائڻ ۾ مدد ڪن ٿا جيڪي ٻيون پروڊڪٽ ٺاھڻ وارا نھ آھن.