اڄ اسان جي جمعن ۾، ٽارٽليٽ لاء ڪڪڙ ڀرڻ لاء ترڪيبون گڏ ڪري گڏ ڪيون وينديون آهن، اضافي طور تي انهن لاء تيار ڪيل ٽارٽين لاء تيار ڪيل آهن جيڪي دڪان جي سامان جيان نه ڪن.
ڪڪڙ ۽ پنيس سان ٽارگيٽ
مادي
- اٽو - 170 g؛
- margarine - 40 g؛
- کير - 40 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کنڊ - 1 چچا چچا؛
- ڪڪڙ ڀريل - 200 g؛
- پنيس - 100 گ؛
- ميزيوز - 4 پيچرا. چمٽا
- nutmeg؛
- گهرن
- زيتون يا زيتون.
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
کير ۾، اسان کي کنڊ، لوڻ، ٿورڙو آلو ۽ زردي ٿڪايو وڃي، هر شيء گڏيو. مارگرين نرم ٿي وئي آهي، ڪڪڙ، اٽو جي باقي سان گڏ ۽ تيار ڪاميٽي ۾ شامل ڪيو ويو آهي.
آهستي آهستي آندل آهي، پٿر جي شڪل جي مطابق مگھر ڪڍو ۽ مگ ڪٽي ڪيو. اسان حلقن ۾ ٺهيل حلقن کي رکين ٿا، مارجنائن سان ڀريل، ٿوري پوسٽ جي پٽڙي سان ڀريل آهي. اسان سونھن ۾ وجھي ۽ ھڪڙي سونھن جي سھڻي تائين 240 درجا جي گرمي پدھو.
ڪڪڙ جي ڪڪڙ جو عمدو چوپايو آهي، پنيس کي ڏاٽر تي ڌڪڻ ۽ مٽيء کي وڌايو ويندو، ميزينيز، نٽمم ۽ ٿلهي ڪڻڪ ٻنيون شامل ڪن. مٺي چڱي طرح ۽ ڀريل ٽاريٽ ڀريل کائيندا آهن. خدمت سان گڏ سائي ۽ زيتون.
ڪڪڙين جي ڪڪڙ سان
مادي
- ٽڪريون. 6 ٽڪر
- ڪڪڙ ڪڪڙ پيئي - 1 سي.
- بلغاريا مرچ - 1 ص.؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- لوڪ
- گهرن
- mayonnaise؛
- سبزي جو تيل.
تياري
گاڏيون هڪ وڏو ڏاڪڻ تي پکڙيل هئا، مرچ کٽي پتلي پٽي ۾ ڌڪيل، ڪڪڙ ڀڃي ڀريل هئي. ڪڪڙ ۽ ٻرندڙ هڻي ويندا آهن. گاڏين ۽ مرچ 5-7 منٽن لاء سبزيبل تيل ۾ وڌو، لوسن شامل ۽ 2 وڌيڪ منٽن لاء ڀريل. مٽي ڀاڄيون واري گوشت سان گڏيو، گرين ۽ موسم جو گهر ميينز سان شامل ڪريو. اسان انهن شين کي ٽارٽيون ۾ اڇلائي ڇڏيندا آهيون ۽ خدمت ڪرڻ، اجماع گرين سان سجاڳي.
ڪڪڙ ۽ انگن سان ٽارٽيون
مادي
- ٽڪريون. 6 ٽڪر
- ميزياڻي - 6 پيچرا. چمٽا
- gelatin - 1 چادر
- خشڪ يا ڀريل ڪڪڙ - 150 g؛
- انگن واري ڪٽڻ - 100 g؛
- پنيس - 100 گ؛
- ڳاڙھ ڪيڪ - 3 پيچرو. چمٽا
- ڪڪڙ
- سائي ڳوڙها - 2 چمچ. چمٽا
- مرچ جو چمڙو اڇو، لوڻ - ذائقو.
تياري
جليلن ٿڌي پاڻيء ۾ پٽي وڃڻ ۽ سوڀ ڏيڻ ڇڏي ڏينداسين، پوء اسين پاڻيء جي غسل ۾ جليٽين کي ٽوڙيو وڃي. ميونزس تحليل جليٽين سان ملائي وئي آهي ۽ ٽارٽليٽ ۾ اڇلائي، فرج ۾ ڇڏيندا آهن جيستائين اهو آزاد ناهي. ڪڪڙ ۽ انناسب اسان کي هڪ ئي ڪعب پٽي، پنيس ۽ لوڻ هڪ گرٽر تي اڏايو. سڀ مزي سان ڳاڙھو ۽ ڳاڙھو ڪڻڪ ۽ ٻنيرو، لوڻ، مرچ جو مزو، ملايو. اسان انهن شين کي ٽارٽيون ۾ اڇلائي، گرين سان سجدو ۽ پنيپل جي سلائيس ۾ اڇلايو.