ڪيڪنگ گوبڻ جون ڍنڍون گرين سلاد لاء هڪ سست متبادل بڻجي سگهن ٿيون. اهڙي قسم جي گوبگي جو هڪ وڏو سر هڪ مضحڪم رقم، ۽ سلاد ۽ ٻين ٿڌي برتن جي قيمت ڏيندو، جيڪا پينک جي پٽي کي مڪمل ڪري سگهي ٿي. اسان اڄڪلهه ڪابينا پاران اڄڪلهه جي مضمون ۾ ڪڪڙ سان شاندار بذري واري رستن بابت بابت ڳالهائڻ جو فيصلو ڪيو.
ڪڪڙ سان گڏ سادا، مشروم ۽ پيڪني گوبج
مادي
- سويا ساس - 45 مليڪ؛
- ليمو يا جوس جوس رس 25 مليل آهي.
- سبزي جي تيل - 35 ملي؛
- ماکي - 10 ميل؛
- سيال جو تيل - 5 ميل؛
- شيمينگن - 230 g؛
- ڪڪڙ جي پٽڙي (ملازمت، ڪٽيل) - 270 g؛
- پڪننگ گوبج - 350 g؛
- ريشمي 6 سي سي.
- گاڏيون - 90 g؛
- چوري جو هڪ شاخ
- سڱن جي پنن
تياري
پهرين اسان ايشيائي طريقي سان اسان کي ٻيهر حاصل ڪرڻ جي تياري تي غور ڪنداسين. اسان هڪ سبزيبل تيل تي سونيل تيل سان گڏ گڏوگڏ سويا ساس، ليم ۽ ماکي سان گڏ ڪنداسين. موصول ٿيل موٽڻ جي ڀڃڪڙي ۽ مڪمل طور تي ٿڌي ڀريل آهي.
راولپنڊي جي ٿنڀن ۾ تختن تي ڪٽيو ۽ کين ٿڌو چاس ۾ وجهي ڇڏيو. اسان پوزيشن کي پوشاڪ ڇڏي ڏين ٿا ۽ انهي ۾ گڏوگڏ اسين ڀاڄين ۾ مصروف آهيون: گوباج، مٽي، گاڏيون سبزي جي ميز تي، سڄي ساس سان گڏ ڪڪڙ ۽ مشروم شامل ڪريو. سلاد جي اجزاء کي گڏ ڪرڻ کان پوء، فوري طور تي ميز تائين خدمت ڪري ٿو.
چيني گوبي، ڪڪڙ ۽ ڪوچرن سان سيزر سلاد
مادي
سلاد لاء:
- خالي جوسي ماني - 4 سلائيس؛
- زيتون جو تيل 45 ڪلو ميٽر.
- ڪڪڙ ڀريڪ - 440 g؛
- ڪيڪ گوبڻ جو سر.
واپسي ڪرڻ لاء
- لوڪ
- اينچيوز جو فولٽ 2 پي سي.
- ميزيايس - 55 g؛
- انگور شراب - 15 ميل؛
- ٻريل پرسمسن.
تياري
ٿڪڻ جي ماني ٿڪيل آهي. پهرين منٽن ۾ 210 منٽن لاء 8 منٽن لاء اڳوڻي اوون ۾ رکيل هونديون.
ڪڪڙ واري ڪڻڪ تيل ۽ درياء جي لوڻ سان روب ڪريو، ان کي سڪي گرم ڀريل پين تي وجهي ڇڏيو ۽ هر طرف کان ڦري.
پيڪنگ گوببن جو اڇو اڇو کٽيو ويندو آهي، ۽ پٽي جي سائي جا چوٽي پنهنجن هٿن سان ڀريل آهن. اسان هڪ ڪڪڙ جي پنن مان هڪ کاڌ کان هڪ تکيا پکيڙي ڇڏيو آهي، مٿئين کان مٿي اسان ڪڪڙ ۽ ڀڪندڙن جي سلائسن تي رکون ٿا. Pekinese گوبا سان گڏ ڪڪڙ کي ڪڪڙ ۽ ڪڪڙڻ سان ڪڪڙ، انيڪيو، مکڻ ۽ انگورن جو ميزيسس. اسان پارسيسن پنيس سان موهيندڙ ختم ڪريون.
انگورن سان ڪڪڙ سلاد، پيڪنگ گوبا ۽ مرچ
مادي
چاس لاء:
- مڇي جو تيل - 30 ميل؛
- چانورن جي ڪنگار - 55 مليل؛
- سويا سوس - 25 ميل؛
- چشمي هائوس - 60 ml؛
- صفا جگر جگر - 5 g؛
- نيل تيل - 10 ميل.
سلاد لاء:
- مرغر ڪڪڙ پائڻ (فائبر) - 500 g؛
- گاڏين، 60 گ.
- ڇڪڻ گوبج - 230 g؛
- مٺو مرچ - 55 g؛
- ڪڻڪ انگور - 70 g؛
- پتلي چانورن جو نوڊل (طعام) - 1 شيون؛
- هارين تيز ۽ ٻچن.
تياري
اسان کي ڪڻڪ جي تيل سان گڏ سونيل تيل سان گڏ تڪڙو ڪپڙو تيار ڪنديون آهن. انهي سان گڏ هوس، سوياين، انگورن ۽ انگن واري چاس سان گڏ. سلاد جي پوري پائڻ واري وقت دوران گرمي ۾ چڪڻي ڇڏي ڏيو، ذوق کي گڏ ڪرڻ جي اجازت ڏيندو.
ڪنگاب گوبج، گاڏيون ۽ مٺي مرچ مٽي سان ڀريل هئا، ۽ انگن واريون. اسان سڀني اجزائن سان نوڊلس ۽ گرين سان ڳنڍيندا آهيون، ۽ پوء ڪڪڙ ۽ سلاد ڪپڙا شامل ڪريو.
صلاح الدين پڪيبي گوبي سان ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ کي سڏيندا
مادي
- مرغلا ڪڪڙ جي پگهار 280 g؛
- پڪننگ گوبج - 320 g؛
- گاڏيون. 40 گ.
- محسن جو هڪ گڊو؛
- هڪ جوس جوڙو؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- انگورن شراب - 55 مليل؛
- سويا سوس - 55 مليڪ؛
- ماکي - 15 ميل؛
- زيتون جو تيل 185 ميل.
تياري
اسان ڪڪڙ ٿيل ڪڪڙ کي ڪٽي ۽ ڪٽ گوبج، گاڏين، گرين ۽ گريبان سان ملايو. مکھن، سويا ساس، ماکيء جو رس ۽ ليمن جو رس سان سرن جو سادو سلاد لباس ٺاھڻ کان اڳ ۾ ھڪٻئي کان اڳ ۾ شامل ٿيڻ گھرجي.