خبر نه آهي ته توهان جي موڪل جو ٽيبل سجائڻ لاء ڪهڙي کاڌا؟ ڇا توھان ھڪڙو سادو پر اصل برقي ڪرڻ چاھيو ٿا؟ ان کان پوء ٽارٽن کي ٽوڙيو. اهي لاجواب هوندا آهن سٺو مزو ۽ تيار ڪرڻ آسان آهن. توهان شايد، خريد ڪري، اسٽور ۾ تيار ڪيل تيار ڪيل ٽوڪ خريد ڪريو، پر اهو بهتر آهي ته ٽارٽيون پاڻ کي گڏ ڪرڻ لاء. انهن لاء عام طور تي بنيادي طور تي ننڍڙو آو آهي . پر توهان پڻ پف پيريري، تازو يا قرمت تيار ڪري سگهو ٿا. ۽ ٽيڪنيٽن کي وري سلاد، ميوو ۽ اڃا به مٺي پيار سان ڀريو وڃي ٿو. اچو ته ٽيٽٽ ٽيسٽ جي ترڪيبين تي نظر ايندي.
آرٽيڪل لاء شارٽ ڪيڪ لاء تيار ڪريو
مادي
- اٽو - 1 شيون؛
- ڏڪرار - 100 g؛
- ڳاڙهو ڳاڙهي - 1 ٽڪرا؛
- پاڻي جو ڳوڙهي. چمڪيو
- کنڊ - 1 شيون؛
- لوڻ.
تياري
اچو ته ڀتيٽ لاء ڪٿان ٺاهي ڪئين ڄاڻو. سوٽي اٽو سان ملايو ويو آهي، کنڊ جي زرخيز ڏياري، ۽ تيل کي دٻايو. اجزاء جو ملڪو ملايو ۽ آهستي ڳاڙهو، پاڻي ڀرجي ويندو آهي. اسان ريفريجٽر ۾ 30 منٽ لاء آلو ڪڍو. ان کان پوء ٿلهي پرت کي ٿلهي ليٽ ۾ 3 مليون کان وڌيڪ نه هوندي. اسان هڪ ٻئي سان ٺهيل ٻيٽ جي اچارن کي ترتيب ڏيو، سٽي ساو جي پرت کي ڍڪيندي ۽ ان کي ڦلڻ واري پن سان گڏ ڪريو، ۽ پوء اضافي آو کي هٽايو.
فرج تي ڪجهه وقت لاء فارم مقرر ڪيو ويو آهي. ٿڪڻ کان اڳ هڪ ڪنڪ سان ڪيترن ئي هنڌن تي آه کي اڀرڻ کان اڳ. 15 منٽ لاء اعلي درجا 200 درجا ٿي چڪا. تيار ٿيل ڪپڙو ڪنهن به مزيدار ڀريندا هئا. انهي ڳالهه کي يقيني بڻائي سگهجي ته آلو اچارن ۾ سوڀ نه ڪندو آهي، مٽي جي وچ ۾ يا ڪجهه مڻ جي هيٺان رکي.
ڪپڙو لاء مزيدار آو
مادي
- اٽو - 3 شيون؛
- مکڻ - 200 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو 200 مل.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- لوڻ.
تياري
اسان کي اٽو ڪڍو ۽ ان کي هٽائي ڇڏيو جيستائين ايتري قدر ڪنهن مٽي سان مکڻ حاصل ڪئي وڃي. ڳاڙهو ڪڻڪ جي ڪوڙي ۽ هڻڻ سان گڏوگڏ ملندو آهي، ٺهيل ٺهيل ٿلهو ۾ ٺهيل آهي ۽ پلازين جي مڙني خشڪ ڀريل جلدي ڪريو. اسان ان کي فلم يا بيگز ۾ لپايو ۽ گهٽ ۾ گھٽ 1 ڪلاڪ فرش ۾ رکڻ لاء. انهي کانپوء، سڌو ٽارٽٽ جي تيارين ڏانهن وڃو.
ڪپڙي لاء پف پيريري لاء ہدايتون
مادي
- اٽو - 20 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- پف خرچي جو 500 - 500.
تياري
سڀ کان پهرين، ٿڌو لوڻ تي لوڻ جي مٿاڇري تي لوهي، ٿوري طرح اٽو سان ڀريل. پوء ان کي ڪورس ۾ وڍي ڇڏيو. ان کان پوء اسان هر ڪورس جي وچ ۾ پار ڪرپس درست ڪندا آهيون. جڏهن ڪڪڙ کائڻ کان ٻاهر نڪرندو آهي.
ٽارٽين لاء کاڌا ٽيسٽ
مادي
- پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- مکڻ - 160 g؛
- لوڻ.
- اٽو - 300 g؛
- هيڪو - 7 پي سي.
تياري
برتن ۾، پاڻي وجھو، لوڻ وجهي، تيل ۽ ڪوف پهچاء. اسان کي جلدي جلدي اڀرڻ سان گڏ هڪ لکڻي چمچ سان ڳاڙهو ڪيو، ۽ 1-2 منٽن لاء کپي. آڱر جو نتيجو ٿورڙو ٿورڙو ٿڌو ٿيندو آهي، ۽ هڪ طرف اسان هڪ هڻو متعارف ڪرايو ٿا، احتياط سان، گوڏن ۾.
آرٽيڪل لاء تازو آلو لاء پڙهي
مادي
- اٽو - 300 g؛
- مکڻ - 200 g؛
- هيڪاندي يگڪس 3 پي سي.
تياري
پاڻ اٽو کي چڱي طرح نرم نرم تيل سان گڏ ڪريو، ۽ پوء اهو لکائڻ شروع ڪيو. ان کي نرم خشڪ ڪن ۽ ان کي 30 منٽن لاء هڪ جاء تي هٽائي ڇڏيو.
ٽاريٽ لاء هڪ ڪافي کاڌي جو پڪو رستو
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 225 g؛
- پٿر کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- ڪافي - 2 چمچ. چمٽا
- مکڻ - 150 g؛
- هيڪي جي زردي - 1 سي.
تياري
اٽو آڱر سان ملائي، عمدي ڪٽ وڌو مکڻ وڌو. اسان زردي کي ٿڌو ڪافي سان گڏ هئاسين. ٿڪ کائڻ ۽ ڪجهه منٽن لاء ان کي گڏوگڏ. پوء بال کي رول، ان فلم ۾ لفٽ ڪريو ۽ ان کي 20 منٽن لاء ٿوري جاء تي هٽايو.