سوسو وارو ۽ ٿڌو بئر جو هڪ گلاس گرم ڏينهن جي شروعات سان، جلدي جلدي سان لاڳاپيل ٿي ويندو. پر انهي لاء چپس ۽ خشڪ مڇيء جي شڪل ۾ نموني جي شجاعت کي حد تائين محدود نه ڪرڻ لاء، اسين اسان گڏ ڪيل ڪيل ڪيل ترڪيبون تي ڌيان ڏين ٿا. ان کان علاوه، اهو نوٽ ڪيو وڃي ٿو ته انهن مان هر هڪ جوڙيل پڻ بنيادي اجزاء مان هڪ آهي.
بيئر لاء گرم سير لاء تيار ڪرڻ
هاڻي اسان کي گرم مٺي ڪڪڙ پائڻ لڳندا سين.
مادي
- انگن واري بيئر - 1 شيون؛
- سويا ساس - شيون جو 1/4؛
- مائي جي تيل - 1 چمچ. چمڪيو
- ڳاڙهي مرچ - 1/4 پي ايس.
- ڪڪڙ جو سور - 1 ڪلو؛
- مکڻ چمٽا
- صفا انگور - 1 پيچرو. چمڪيو
- مرچ مرچ - مزو؛
- ماکيء جا ٻه ڳوڙها. چمٽا
- لوڻ، مرچ
- سائو پياز.
تياري
اچار لاء، سڀ کان ڀنگر بيئر جو اڌ حصو، 2 سوهي سويا سوس، ڪڻڪ جي تيل ۽ ڳاڙهي مرچ. اسان پيرن کي اچار ۾ ڇڪيو ۽ 1 ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو.
تندور کي 200 درجا مارو لڳايو ويو آهي ۽ اسين انهن جي پنن کي ڇڪڻ سان گڏ پيچل وارين ڍڪين سان لڳائڻ جي ڪوشش ڪندا آهيون. اسان کي 45 ڪڪرن لاء ڪڪڙ ڪڍو.
چمڪندڙ مکھن لاء مکھن کي ڳريو ۽ ان کي آڱر ۽ مرچ ڀري ٿو. باقي بيئر ڪڍي ڇڏيو، شاديء کي شامل ڪريو ۽ ھر شيء کي شاخ ڏي. جڏهن مائع اڌ سان تبصرو ڪيو ته چاس جي ڪوشش ڪريو ۽ مصالحت کي مزو وڌايو. ڪرسي جا پن چشمي سان گڏ مليا آهن، ڪٽيل سائي رنگ سان گڏ ڳاڙهو ۽ ميز تي ڪم ڪندو آهي.
گھٽ کيريل سنوير بيئر لاء
بيئر لاء بهترين سير تازيون تازيون آهن، ۽ اهي پڻ مزيدار آهن ۽ تمام جلدي تيار ڪيا ويا آهن. پڪ ڪريو، اسان جي ريڪارڊ مطابق چشمي سان چشمي ڪندي.
مادي
شبيب لاء
- مکڻ؛
- پاڻي؛
- شيل ۾ ڏيڏيون. 1 ڪلو.
- بيئر
چاس لاء:
- ڪيچچ - 6 پيچرا. چمٽا
- ڳاڙهو گھوڙراشي. 1/2. چمٽا
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- مرچ جو چيچ
تياري
ساسن ۾ مکڻ مٽي ڇڏيو ۽ پاڻي سان گڏ روشني سان گڏ ٺهرايو. اسان کي هڪ ڪوڙي تي مائٽي آڻيندا، لوڻ جو ٺٽو شامل ڪرڻ ۽ چنبڙي تيار ٿيڻ تائين تيار ڪن.
ان لاء چٽ جي ننڍي ٿانو کي سڀني اجزاء سان گڏيو. خدمت ڪرڻ لاء کاڌو تيار آهي!
تڪڙو تڪڙو لاء بيئر لاء
اهو سست صرف سستو ۽ تيار ڪرڻ آسان ناهي، پر ڏاڍو سوادج پڻ آهي. اهو طريقو صرف ان صورت ۾ ڀرپور نه آهي جڏهن پئسن ڪافي بيئر هوندو آهي، پر ميز تي به تمام گهڻو ڌڪڻ وارو نمونو پڻ آهي. رستي ۾، هي شيرين رڳو منجهيل فيشن لاء ناهي، اهو ڪڪڙ جي پنن کي فڻڻ لاء يا استعمال ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- اٽو - 1 شيون؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڪينا مرچ - 1/4 پي ايس.
- هلڪو وار. 3/4؛
- 2 سي سي.
- تيل.
تياري
ڪاوڙ جي وڏي وڏي انگن ۾ ڪٽي. ساسن ۾ اسان کي تيل گرمي ٿو. اٽو آڱر سان، مرچ ۽ بيئر. اسان کي بوري ۾ منڊل بجلي کاڌا ۽ گهرن ۾ ڳاڙهو وجهي ڇڏيندا آهيون. بيئر لاء اهڙي نموني هڪ گھڻائي ۾ تيار ٿي سگهي ٿي، گرم "موڊ" ۾ تيل گرميء کي گرميء ۾ تيار ٿي سگهي ٿو.
بيزائتي آپريٽر جي بيئر لاء
ڪڏهن ڪڏهن تمام غير معمولي مڇي به هڪ شيئر جي شيشي لاء اضافي اضافو ٿي سگهي ٿو. سمجهه واري مڇيء تي لڳل خرچ ڪرڻ جي بدران ڪجھ تازو منجهيل ٻرندڙ خريداري ۽ اسان جي ريڪارڊ موجب بيئر لاء هڪ نانء تيار ڪيو.
مادي
- هلڪو وار، 1/2 سيڪٽر.
- لوڻ
- اٽو اڌ صدي؛
- سرينج تازو منجمد - 100 g؛
- ليم؛
- سبزي جو تيل.
تياري
هڪ ٿانو ۾، مائر سوئر سان گڏ ۽ ڪپڙا اٽو سان. سرينجن (ڪا به پسند ننڍڙي مڇي جو فٽ) هڪ ڪاغذ توليرو سان لپي ويو آهي. ساسن ۾ اسان کي تيل لاء تيل گرمي ٿو. اسان مڇيء کي گونگي ۾ اڇلائي ڇڏيو، ان کي ٻاهر ڪڍو، ڳاڙهو ڳاڙهو (2-3 منٽ) کان وڌيڪ گندگي وڌو ۾ وڌو ۽ سارين کي وڌو. اسان مڇي جي ڪنهن به پسنديده چٽ ۽ چوندي سلائسن سان گڏ ڪندا آهيون.