ڪدوار سان گڏ ٻرندڙ ماڻهن کي وڏي شهرن ۾ رهندڙ ماڻهن لاء هڪ ناگزير طريقي سان ۽ ناپسنديده ماحول سان. سستا سست وتنامن جا ٻه طاقتور ذريعن تي مشتمل آهن: ڪدوڪ توهان ب، بي ڊي، ڊي، ۽ باجمي اناج جي وتنامن جي روزاني ماهر فراهم ڪنداسين. وٽيامين پي پي، گروپ بي ۽ مائڪليٽشنز جي هڪ سيٽ سان. جهڙوڪ هڪ سٺي ۽ اطمينان مند ٻوڏ هڪ بهترين ناشتو يا رات جي ماني طور تي خدمت ڪندو آهي، تنهنڪري وقت جي 5 منٽن کي مقرر ڪيو وڃي ۽ ڪئين باضابطه طور تي ڪڪڙ سان گڏ پائڻ ۽ چڱيء طرح سان کائيندا آهن.
پيشيشڪو سان گڏ ڪڪڙ سان گڏوگڏ
ڪدو سان گڏ ڪڪڻي تيار ڪئي وئي آهي ته توهان جي گهر ۾ گهڻائي آهي.
مادي
- ڏٻر - 1.5 پيٽ (گهڻائي)؛
- کير - 3 شيشي؛
- ڪچڙو - 1.5 پيالو (روايتي)؛
- کنڊ - 1.5 وٿيون. چمڙن جي.
تياري
نوڪر کي ڌوڙايو ويندو آهي ۽ ٿڪايو ويو آهي. ڪمپن تي وڏي ويلر تي اڏايو ويو. سڀني اجزا کنڊ سان گڏ مليا ويندا آهن ۽ ملتان ۾ وجهي ويندا آهن (ان جي ڪنڊ جي چوٽي جي معيار جي لحاظ سان اهو 0.6 ليٽر وزن کڻندو آهي). اسان طريقي سان "دودڪ ٻرندڙ" کي جوڙ ڪيو ۽ انتظار ڪريو. اناج جي کثافت کي وڌائڻ، مٿي کير ٺاهڻ. ٿڌڙي ٻلھي جي ڪڪڙ سان ٻڪڻ به وڌيڪ مزيدار ٿيندو، جيڪڏهن توهان ان مکھن سان مکھن کي وڌايو.
ملتان-چانور جي ريزمي ڪدو سان
روزو رکڻ دوران، توهان هميشه پنهنجي نفسياتي ۽ صحتمند خوراڪ سان پاڻ ڀريو ٿا. چانورن جي باهه ٻرندڙ چانورن سان چانورن ۽ ڪدوين کي توهان سان توانائي ڀرڻ جي ضمانت ڏني وئي آهي ۽ روزو رکڻ جي مهرباني سان، روزو رکڻ جي بغير جي خلاف بغير مهرباني ڪري.
مادي
- ناریل کير جو 2 کپ؛
- ڪڪڪن - 300 g؛
- چانور - ½ کپ؛
- جوار. ½ کپ؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- لوڻ - ½ چوٿون؛
- 1 هٿيار.
تياري
ڪدو ڪنڊ کي ننڍڙن سلسلن ۾ مچايو ۽ مکڻ ۾ مٽي وجهي، پاڻيء سان ڀريل پاڻي ۽ کنڊ شامل ڪرڻ. ناريل کير جو آلو ڪيو ويندو آهي، ان کي ڌڪڻ واري ٻل ۽ چانورن کي ڍڪڻ ۽ ڪنڊ کان 30 منٽن تائين کائڻ لاء، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. جڏهن ڪدو نرم آهي، ان کي تيار ٿيل اناج ۾ شامل ڪريو. مرين سان گڏ گرم دلال يا خشڪ آبيش
ڪدوار کي پڪل ۾ پڪل ٻرندڙ
معياري ريزڪيز تي ڪڪڙ سان گڏ باجرا پٽر ڪيئن ڪئين ڪجي - اسان سمجھو ٿا، پر رات جو ڊيم لاء اهڙي طرح جي سادي طرح ڊزائن کي ڪيئن ٺاهيو؟ ڪڪڙ کي بلڪل پورو ڪن ٿا. ھي پائڻ جو طريقو سڀني ڪڪينن جي ذائق کي محفوظ ڪندو، ۽ پيتر خوشگوار، مٺي ۽ مشھور رھندو رھندو.
مادي
- ڪبڪن - 1 سي. (ننڍو قد)
- نوڪر. 1 گلاس؛
- کير - 1.5 پيالو؛
- خشڪ زرعي - 50 g؛
- مکھن - 50 g؛
- ماکيء جا ٻه ڳوڙها. چمٽا
- لوڻ.
تياري
ڪڪني جي چوٽي کي ڪٽي ڇڏيو ۽ پاڻ کي ٻوڙ ۽ ٻج مان ڦر صاف ڪريو. ٿڪڻ جي ڪنڊ کي فارم ٺاهيندي، ٿوري دير کان ڪٽي. ملتان کي پڪي پاڻي تائين ڌوئڻ ۽ ڌوڪايو ويندو آهي. جڏهن باهه پکايا ويندا آهن، وچ کان ڪڪڙ جي پٽي ڪٽي ۽ خشڪ خشڪ خشڪ ٿي. سڀ ڪڻڪ سان گڏ مليا، ڪڪڙ جي وچ ۾ وجهي ۽ کير ۽ ماکيء کي وڌائين. ڪدوڪ جي ويجهو مٿي ۽ تند ۾ 200 درجا 1 ڪلاڪ. کان اڳ هڪ کليل ڪنڊ ۾ ڀرتي ڪرڻ کان اڳ، مکڻ جو ٽڪر ٺاهيو. ڪدوار جا ٻج، ڪدوڪ ٻير، سڄي ميوو مان پڪل گوشت سان گڏ کائيندا آهن.
پيٽي جي ڪنڊ ۾ هڪ برتن جي ڪڪڙ سان
بايوٽ ۾ باڊي سان گڏ ٻجھي جي ٻنيء جي تيار ٿيڻ کي گھٽ وقت ۽ ڪوشش وٺن، تنهنڪري تڪڙ جي صورت ۾ توهان 30 منٽن ۾ خوشبو گندا ڪري سگهو ٿا.
مادي
- نوڪر. 1 گلاس؛
- ڪلوميٽر - 400 g؛
- کير - 700 ملي؛
- کنڊ 5 ميچون. چمٽا
- پنجن، ڪارڊ؛
- ڪاٺيون ميون، ڀريل يا خشڪ آبي.
تياري
نوڪر کي ڌوڙايو ويندو آهي ۽ اڌ پکي تائين پهچايو ويندو آهي. جڏهن ته ٻيرون اڇلايا ويا آهن ۽ پوتر تي ڪنڊ تي پيل هجن، ان کي کنڊ، تامن ۽ قميمي سان گڏ ملائيندا آهن. برتن ۾ متبادل طور تي ڪدوين ۽ ٻرندڙن جي مٿان رکيل آهي، ۽ آخر ۾ اسان سڀ کير کي (آخري پرت جي سطح کان مٿي) 2-3 آڱر ڪيو. اسان پوٽن کي ساوڻ ۾ 200 درجا ڪيو ويو ۽ 20-25 منٽن تائين پکڙيل هو. تيار ٿيل موٻل مٺائي ميون، ڀاڳ يا خشڪ خشڪ سان سجايو ويو آهي.