چمڪندڙ چرچ تي، سوادج، ڌڪڻ واري ڍڪڻ، جيڪا توهان پکنڪ سان گڏ هڪ روايتي شيش ڪباب سان گڏ لطف اندوز ڪري ٿو يا سبزي ۽ ساٿين کي ناپسند ڪري ٿو. هڪ دفعو خوشحالي جي ڪوشش ڪرڻ کانپوء، توهان هن کا ٻيهر ٻيهر ٻيهر ٻيهر چاهيو ٿا.
هڪ ڀلن تي شيڪسينگن کي ڪيئن ڪئين؟
اسٽاڪ ۾ هڪ مناسب رائيپ ۽ صحيح سفارشون جيڪي توهان گهربل نتيجن حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪنداسين، هرڪو اهو گلن تي شيمين لاء تيار ڪري سگھي ٿو.
- پوشاڪ کان پوشاڪ ڪرڻ کان اڳ، انهن کي رس جي مهر ڪرڻ لاء اندر گرمي هجڻ گهرجي ۽ گرمي علاج جي دوران مڪمل طور تي ظاهر ٿيڻ جي اجازت ناهي.
- مارينڊي سبزيبل جي تيل، لوڻ ۽ مرچ يا ملائيڪ اجزاء ۽ منجهيل لوڪينڪ ٿي سگهي ٿو، جنهن ۾ مختلف مصالحن ۽ ذائق شامل آهن.
- شيوب ڪابينا کان شڪاڪنن جو کاڌ خوراڪ يا مشغول ٿين، جيڪڏهن انهن جي سائيز کي اجازت ڏيو، سائيٽن تي.
- ڪول تي مشروميون 5 کان 15 منٽن تائين، سائيز تي منحصر ڪري ٿو.
شيش ڪاباب لاء شيمينين کي ڪيئن ٺڪرايو؟
هڪ مشهور، عام طور تي چيمپينجن جي لاء اچار استعمال ٿيل، سبزيات سان سڌريل تيل جي بنياد تي مختلف additives سان تيار ٿي سگھي ٿو. مسابقتی اور پیچیدہ مادہ کو استعمال نہ کریں، تاکہ اصل مصنوعات کی نازک प्राकृतिक स्वाद र नाजुक स्वाद को तोड नदिनुहोस्. هر هڪ 1 ڪلو جنس مشغولن جي اچار جي اجزاء جو مقدار ظاهر ڪيو ويندو آهي.
مادي
- سبزي جي تيل - 100 ملي؛
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- ڪارو مرچ پاؤر - 1 پيچرو. چمڪيو
- ڳاڙهو ٿي ويو.
- لوڻ
تياري
- اگر ضرورت هجي ته چيمنجينس، نال ۽ صاف ڪريو.
- پوڊلالائيوت مشروم ڪاميٽي، مرچ، سبزي جي تيل جي نموني ۽ ليمن جو رس سان ذائقي طور تي مزيدار ٿيندو.
- 30 منٽن کان پوء گلن تي ڀريل چمڙن تي ڀريل چيمجنگنز.
هن چڪن تي چپنجن - پڙھڻ ميزياز سان اچار
ميزيسيس تي هڪ بورجئر تي چمڪڻيون، جنهن جو طريقو توهان کي بعد ۾ سکندا، ممڪن طور تي جلدي ڪم ڪري سگهي ٿي ۽ مشاهدو ڪيو. وڌيڪ شديد ذائقي لاء، توهان مشغولن لاء ٿوري نموني ۽ ٿوري صاف ٿيل ۽ نچوڙي لسن لاء شامل ڪري سگهو ٿا. خاص طور تي مشروم سائيز جي مشروم ۽ رسائي مشروم.
مادي
- شيمزين - 1 ڪلو؛
- ميزيوز - 200 g؛
- لوڻ - ½ چوٿون؛
- لوڻ - 1-2 ڏند؛
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- مرچ، نوڪريون لاء.
تياري
- چمڪندڙ تياريا ويندا آهن، تڪليف کان نجات ۽ هڪ ٿانو ۾ رکيل آهن.
- ميونز لوڻ سان ملايو ويو آهي، ڪارو مرچ، مصالحات، ٻرندڙ ڍڪيل، ليمن جوس.
- نتيجو نموني سان گڏ مشغول ماس سان گڏ ۽ آسانيء سان گڏ گڏ ڪريو.
- دوائون ڇھن ڪلاڪن لاء ڏيو.
- 5-7 منٽ تي ميزينيز ۾ فير چيمپئنئنز.
سايا چيمنگنن تي سويا ساس سان پڙھڻ
سويا سسوس ۾ چيمپينجنز به نه پر سمجهي سگهندڙ گورنس کان اڻڄاتل نه ڇڏيندا آهن. مشرق جو ڪم ناقابل برداشت رسائي، هڪ خوشگوار رشيد ۽ شاندار مزاج آهي. خاص خاص سائيڪل جو سڪا خشڪ هپس سنيلي بوبس جو خوشبوء وارو مخلوط ڏيندو، جيڪو جيڪڏهن گهربل هجي ته اطالوي يا پروينلل جڙي جي ميز جي ذريعي.
مادي
- شيمزين - 1 ڪلو؛
- سويا چٽ - 4 چمچ. چمٽا
- زيتون جو تيل 4 پي. چمٽا
- hops-suneli - 1 چائے چمڙي؛
- ڪارا مرچ پاؤڊر.
تياري
- مشھور غسل، احتياط سان سڪا.
- سبزي جي تيل هڪ وڏو ٿانو، سويا ساس، هپس-سنيلي ۽ ڪارو مرچ مرچ ۾ مٽي ٺاهيو.
- شيماڪن ۾ هڪ سائيڪل سان ٺهڪيل وجهي ڇڏيو، آسانيء سان 2 ڪلاڪن کي ٺهرايو ويندو آهي.
- 10 منٽن لاء ڪروڙ کان وڌو نوڪري، وقتي طور تي اچار ڦهلائڻ.
گلن تي بيڪن چيمپينسنس
هن چڪن تي چيمپينجنز، جنهن جو قائداعظم بعد ۾ بيان ڪيو ويندو آهي، رسائي سلائسن جي استعمال جي ڪري رسيل هوندا آهن، جيڪي فڻڻ کان اڳ مشغول ڪن ٿا. ان کان سواء، پيداوار جي گرم جي ڦٽ سان پيداوار پيدا ٿئي ٿي، اهو سٿري ۽ غير جانبدار هجڻ ممڪن آهي. هڪ خاص ڀريل نموني کي ڪسسي جيري بيس شامل ڪندو.
مادي
- وڏي شيمينگنز - 12 پي سي.
- پنن جي ٿانو پٽي - 12 پي سي.
- زيتون جو تيل. 1 ٽپو. چمڪيو
- بيلالامڪ انگورن، نسيم تيل، آبي گانو ۽ ٻڌل - هر چٿرون؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- تيار ڪيل مشروم انهن ٻن قسمن جي تيل، سرگر، بوبون، لوڻ، مرچ، 3 ڪلاڪن لاء ٺهرايو وڃي ڇڏيندا آهن.
- هر ميز ٿيل چنبڙي جي چشمي واري هڪ پٿريلي ٽوڪن سان سوراخ ڪريو ۽ سڪا ٻر تي سوراخ ڪريو.
- ڀن تي فليش چيمن سان گڏ سڀني پاسن کان گلابي چشمي سان.
ڀريل مشروم جي ميدان تي چيمپين
انتهائي مزيدار مزاج جي گلن تي تمام مشغول آهن. انهي صورت ۾، نموني تيار ڪرڻ لاء، توهان کي وڏي نموني چونڊڻ ۽ هپس کان پيرن کي الڳ ڪرڻو پوندو. جنهنڪري مشغول هگاس يا ڪنهن ٻئي کاڌا کي سجائڻ لاء استعمال ٿي سگهي ٿو، ۽ هپي کي گهمائڻ جي ضرورت پوندي.
مادي
- وڏي شيمينگنز - 12 پي سي.
- تمباکو نوشي جا سلائسون - 12 پي سي.
- پروسيس ٿيل پنيس 300 ج.
- سائو - 0.5 بيام؛
- لوز (اختياري) - 1 ڏٿ؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- پني ٻني بوٽن سان ملايو، لوسن تي وڌايو ويندوسين.
- مشروم جي تيار ڪيل ٽوپي نتيجن کي ڀرپور نموني ڀريندا آهن ۽ بيف سان لفٽ ڪن ٿا، تنهنڪري هي گندگي سان پنيس سان مضبوط ڪري ٿو.
- هن جي خاڪ تي ڪم ڪرڻ واريون سوراخ ۽ ڪڪڙ مٿان ساڙ کان مٿي بيٺا آهن.
هڪ چادر تي هڪ چمڪندڙ آگيا
هن چڪن تي چيمپينجز تقريبا سنوارن تي تيار آهن. جڏهن ته، انهي صورت ۾ اهو ضروري آهي ته وڏي نموني چونڊيو وڃي، جيڪو گرمي علاج کان پوء حجم ۾ گهٽتائي کانپوء، موجود سوراخ ۾ ناڪام نه ٿيندو. مارينڊي ۽ سويا ساس کان وٺي هن معاملي ۾ مارينڊي يا ڪجهه ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- وڏي شيپنجن - 1 ڪلو؛
- سويا سوس - 100 ملي؛
- ميزياز - 100 g؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- ميزياڻي سان گڏ چيمپينجنس، سويا چاس، لوڻ، ڪارا مرچ ۽ گهٽ ۾ گهٽ 2 ڪلاڪن لاء ڇڏي ويا.
- پيداوار جي پيداوار جي فيلڊ تي اڇلائي ۽ ڪفن مٿان لڳل 10 منٽ کان مٿي وڌائڻ.
تيل ۾ شيش ڪاباب لاء شيگنين کي ڪيئن ڪتب آڻي ٿو؟
برزير تي ڀريل چمڪين جو رسالو رسائي ڇڏيو ۽ خوش قسمت جو مزو چکڻ سان خوش ٿيندا آهن، انهن کي سٺو معيار جي خوشبو زيتون جو زيتون ڏينداسين، ٿورڙو خوشبو اطالوي جڙي ۽ ٺٺوليون شامل ڪري سگھن ٿا. اهڙو ذائقو بند ڪندو ۽ ان کي وڌيڪ ليمن جو رس ٺاهيو ويندو.
مادي
- شيمزين - 1 ڪلو؛
- زيتون جو تيل 100 مل.
- اطالوي جڙيون - 1 چادرون؛
- ٺهيل - 2 شاخون؛
- هڪ وڏو ليڊو.
- لوڻ، مرچ
تياري
- تيار ڪيل مشرون زيتون جو تيل، ليمن جو رس، سان ٻهئي ڪلاڪن تائين اطالوي جڑی بوٽي، ٺيلا، لوڻ، مرچ ۽ کاٻي سان ملائي رهيا آهن، پوء ٿورڙا خاڪ تي ڇپيل آهن.
- 10 منٽن کے لئے مشروم سے شش کباب کي شيل کباب تيار ڪريو.
پني سان چيمپينجن هڪ چارڪوال گرانڊ تي
پني کي پائڻ واري راند سان ڀريل چيمپنجن کي پکنڪ جي پسنديده بنائي ڇڏيو آهي، ۽ بدنام گوشت جي شيش ڪباب ۽ ٻين نارن جي پويان. هي کاڌ خوراڪ تيار ٿي، پر اها حيرانيء سان سوادج ٿي وئي. اهو ضروري آهي ته وڏي مشروم کي چونڊڻ، انهن کي آلودگي کان صاف ڪر ۽ انهن کي پيرن کان بچايو وڃي، جنهن ۾ هن معاملي جي ضرورت نه هوندي.
مادي
- وڏي شيپنجن - 1 ڪلو؛
- مکڻ - 150 g؛
- پنيس - 150 گ؛
- لوڻ، مرچ، جڙي، مصالحو.
تياري
- پنيس چپس سان نرم مکڻ ميڪو، خوشبوء وارو جگر، مصالحت، ڪٽيل گرين يا لسن ۾ شامل ٿينديون.
- پوشاڪ جي ڪنڊ کي پاڙيسري سان گڏ لڳائڻ واري ٺهيل سان گڏ، باربيڪيو گلي تي ۽ 7-10 منٽن تائين پکن تي پٽيس پٽي ۽ بيقانونيت تائين پکڙيل آهي.
ورق جي ورق ۾ چيمپينجنس
شش ڪبب کان مشروم مشروم کان تمام گهڻيون غير متوقع انداز ۾ ڪيا وڃن ٿيون. مثال طور، هن صورت ۾، مشغول نموني بيزدي حصي ۾ ورق پوزيشن ۾ پيس ڪندي، جنهن کي وڌيڪ طور تي سنوڪ جي رسائي جي حفاظت ڪري ٿو. جيڪڏهن گهربل هجي، مٽي ڀاڄين سان گڏ ٿي سگهي ٿو يا ٻين سيشننگ ۽ مصالحن کي استعمال ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- شيمينگن - 500 g؛
- مکڻ - 200 g؛
- لوڻ 4-5 ڏند؛
- اٽلي اطالوي - 2-3 پنچ؛
- لوڻ، مرچ، جڙي.
تياري
- چيمپينجنس رڪي، سڪل، ورق سلائسن تي مٽي، لوڻ، مرچ، مٽيء جي سڪل جڙي سان ڀريل.
- مٿي تي هر ٽڪري ۾ مکڻ جي چوٽي تي رکيل آهي، ٿورو ٿلهي لوهي، ڪٽ ٻڪرين.
- هن ورق کي مهر ڪر ۽ پوزيشن کي گرائونڊ تي 10 منٽن تائين پهچايو.
- سرن کي گرم ڪرڻ جي گرم کي ڪنڊ جي ڪنارن کي بند ڪري ڇڏيو ۽ پليٽ تي ڪنڊل ٺاهي ڇڏيو.