مزيدار پائي رڳو مٺي نه آهن. هاڻي اسان توهان کي ٻڌائي چڪا ڪاببي ۽ مشروم سان گڏ پنهنجو پاڻ کي پائي ٺاهيو.
گوبي ۽ مشروم سان گڏ پيالو ٿيل پائي
مادي
- اڇو گوبي - 1 ڪلو؛
- شهنشاهه - 350 g؛
- ڪڪڙ هڻڻ - 3 ٽڪر؛
- ميزيوز - 240 g؛
- اٽو 1 گلاس؛
- جوش سائو - 1 گند؛
- لوڻ؛
- پائڻ وارو پٿر.
تياري
گوباج ۽ مشروم سان گڏ پائي کي ڀرڻ لاء، گوبي گوبج پتلي سان ٺھيل، ان کي ڪٿيو پياز ۽ پري ڀريل مشروم شامل ڪرڻ، نموني کي ذائق ۽ ملائڻ شامل ڪيو. تقريبا 30 منٽن تائين فرينگ پين ۾ ڀريل رکو. اسان کي هڏين جي ٿانو ۾ اڇلائڻ، ميڪر سان گڏ لوڻ ۽ وڪوڻ شامل ڪريو يا وڪوڻ سان گڏ هڻڻ گهرجي. ميزيوزيز، اٽو ۽ بيڪنگ پائوڊر شامل ڪريو. چڱي طرح سان گڏ. اهو فارم تيل سان سڙي وئي آهي، اسين آڱر جي 1/3 تائين پکڙيل آهي، اسان مٿي ڀريندا هئاسين ۽ ان جي آرام سان ڀريندا. گوبگي ۽ مشروم سان هڪ پائي 25 منٽن تائين تيار ٿيندي، جيڪڏهن گرمي ۾ گرمي 200 درجا آهي.
گوبي ۽ مشرق سان گڏ پيدائش واري پائي
مادي
- ٿڌو پف خمير - 1 ڪلو؛
- تازي مشرون - 600 g؛
- اڇو گوبي - 1.5 ڪلو.
- جوش 120 سي.
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- مصالحو، لوڻ
تياري
اسان پياز، مازيين ڀري گوباج جو بدلو ڏين ٿا. ٽينڪن کي ٽوڙي ڇڏيو. پياز روئڻ، مشروم شامل ڪرڻ، گوبگي ۽ ڪلاڪ اڌ ڪلاڪ لاء. ذائقو، پودوسائيوم ۽ مرچ ڏيڻ. خراب ٿيندڙ قدرتي رستو پف پيريري. اسان کي پرت کي ٻه برابر حصن ۾ ورهايو وڃي. هڪ اڌ جاندار ڇڪڻ، ۽ ان جو ٻيو حصو ڍڪيل آهي. اسان تقريبا 180 درجا تقريبا ڪيڪ لڳائيندا آهيون. ۽ هڪ رشتي ڪرسٽ جي چوٽي تي، گذريل 15 منٽن تائين، ڪابهار ۽ مشروم سان تيار ڪف ڪڪ ڀڃي هڻڻ سان ڀريل آهي.
نموني نوڪري ۽ گوبگي سان گڏ پائي
مادي
امتحان لاء
- اٽو 500 گ؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- خاڪ کریم 20٪ چربی مواد - 200 ملي؛
- سبزي جي تيل - 75 ملي ميٽر؛
- خشڪ خشڪ
- گندم کنڊ - 25 g؛
- لوڻ.
بھرائي لاء
- اڇو گوبج - 400 g؛
- گرم ٿيل نوڪريون . 250 گ.
- مکڻ 20٪ چربی - 1 طبط. چمڪيو
- جوش
- سبزي جي تيل - 40 g؛
- لوڻ؛
- مرچ
تياري
اسان هڪ آڱر ۾ گندگي کي ڳاڙهو ڪري ڇڏيو، سڪل خشڪ ۾ وڌو. ڳاڙھو آڱر سان انڊس کڻي، کنڊ، لوڻ ۽ سبزي وارو تيل. ٿورن سان اٽو شامل ڪريو، آوٽ سان گڏ ڪريو، نپين سان گڏ ڪر