گرم پڪل آلو گرمي سان گرمي سان گڏ آهي، جيڪو اهڙي تڪليف جي مزاحمت ڪري سگهي ٿو! خاص طور تي آلو آلو مان وينجن جي ڀڃڪڙي ۾ بلڪل سادي آهي، ۽ اتي ئي ڪيتريون ئي ترڪيبون موجود آهن. فريج ۾ ڇا ٿيندو هڪ مزيدار ماني کي گڏ ڪرڻ لاء، جڏهن سڀني قوتن کي اڳوڻي ڪم ۽ فرزند ڏنو ويو آهي - ڇا اهو هر عورت جو خواب نه آهي؟ ۽ گوتوٽن جي گهراڻي جي ميمبرن طرفان ڇا تباهه ٿي نه ٿو سگهي، اهو وجهي سگهجي ٿو، ورق ۾ پڪل آلو سڪي نه سگهندو. صبح جو گرم ٿي، دل ۾ ناشتو ڪري!
آلو آلو آلو ۾
مادي
- سامونڊي 400 گ؛
- آلو. 6 پي سي.
- جوش
- نيبو - 1/2 پي سي.
- ڪوريائي. 1/2 / ڊاڪٽر
- زيتون جو تيل 4 پي. چمٽا
- مرچ جي مرچ (تازي زمين) - 1/2 پي ايس؛
- اطالوي جڙيون - 1 چادرون؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
سالم سامون، مرچ، پاڻيء جو رس جو اڌ ليمن ۽ ان کي کاڌي جي فلم ۾ لڪايو. اسان اڌ ڪلاڪ کي ماري ڇڏيندا آهيون. اسان صاف صاف آلو، چوٿين ۾ ڪٽي، لوڻ، مرچ، اطالوي جزيري سان ڇڪيون، 2 ميٿون شامل ڪريو. مکھن کي چمڪيو ۽ ملائي ڇڏيو. اسان اڌ ڇت ۾ کاڌ پٽي، سون جيسين تائين ڀڃي، ڪڪڙين واري ڇانو ڳل شامل ڪريو. هر نموني لاء هڪ جدا ڀريل ورق تي (اهو هڪ ٻيڻو ڏيارڻ لاء بهتر آهي) اسين پٿرن تي پٿرن جي مڇيء تي مڇيء جي مٿان ۽ مٽيء جي مٿان ڪن ٿا. اسان ان کي اڌ ڪلاڪ لاء تندور ڏي موڪليو، 200 درجا ٿي گرمي.
توهان مڇيء ۽ آلو سڌو سنئون ورق ۾ ڪري سگهو ٿا يا انهن پلين تي رکيل، ساٿين سان سجاارڻ. اهو حال احوال جي جمهوري نوعيت تي منحصر آهي. پر، ڪنهن به صورت ۾، مڪمل ڍڪڻ توهان کي هڪ مزيدار ذائقي سان ملي.
ڀريل آلو ورق ۾
مادي
- 6 آلو؛
- کریم - 200 g؛
- بيڪون - 150 g؛
- تازو نوڪريون - 300 g؛
- مکھن - 50 g؛
- ڪڪڙ
- پرسنس (grated) - 3 پيچار. چمٽا
- ڪائنات - 1 گند؛
- کاري، مرچ ڪارو ڌرتيء - مزو ڪرڻ.
تياري
اسان هر آلو چوري ۾ ورق ڪڍو ۽ ان کي گرم گرمي تائين 40 منٽن تائين پهچايو. نرمي لاء چيڪ ڪريو. ٿڪ ڀريل ٿڪ ھڻڻ، مکھن کي وڌايو، ڪڪھي نوڪري ۽ ٻڏل کاڌا. اسان کي ڪٽ وجهي سگھون ٿا (ڳاڙهو ڪنڊ سان گڏ)، لوڪڻ، لوڻ، مرچ آڱرائڻ تي ۽ گرميء تان هٽايو.
ٻڪندڙ آلو بيٺو ۽ ڪٽي اڌ سان گڏ اڌ. هن چوري کي چمڪيو ته جيئن ڪنهن ڀت جي ٿلهي پن چڪين جي ڀت سان ملي ويندي آهي. مشروم سان گڏ آڪسائيڊ آلو ملن ۽ هي ڪپڙن جي ڊڪشنن کي سامان ڏيو. گرم کي سر ڏيو، پني ۽ سٿين سان ڀريل.
آلو آلو سان ڪڪڙ
مادي
- ڪڪڙ جي فلٽ - 400 g؛
- آلو .8 پي سي.
- جوش
- مکڻ - 30 g؛
- ماکي - 1 چچا چچا؛
- درٻار - 2 پيچرو. چمٽا
- سوراخ
- کاري، مرچ ڪارو ڌرتيء - مزو ڪرڻ.
تياري
ڪڪڙ جي پٽڙي کي ڌوڪي ڇڏيو، ڪاغذ جي توليدي سان خشڪ ٿي وئي ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ وڍي ڇڏيو. موسمي سرن ۽ ماکيء جي مخلوط سان، ڪيري، لوڻ، مرچ، مٽي ۽ 30 منٽ لاء ٺڪرايو ڇڏيندا.
اسان صاف آلو آهي ۽ ان ۾ سلائي، لوڻ، مرچ جو ڪٽي ڪريو. آنرن جي اڌ بجت ۾ ڪٽي ٿي. مکھن جي ورق جو ٽڪرو ٻاھر ڪڍو، اڌ آلو، ڪڪڙ ۽ کاڌا اڇلائي، سختيء سان ڍڪيندا آھن. اسان ساڳئي طريقي سان ٻئين حصو سان ٻيهر ورجايو. ٿڌي ڪلاڪ ۾ ٿوري ڪلاڪ لاء، 200 درجا ٿي ويا.
ورق ۾ پنن سان آلو
مادي
- آلو .8 پي سي.
- بيڪنس - 100 g؛
- ڊبل - 1 گند؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
آلو بڪ سان گڏ آلو ڪيئن کائڻ؟ ٽيوبيندڙ (اهو بهتر آهي ته ڏسبو ڏسبو آهي، ۽ آلو ڪانگريس نه هجڻ گهرجي) ۽ اسين گونگا ڪڙيون ڪندا آهيون، جنهن ۾ اسان بيڪن جي ٿلهي سلائيز داخل ڪندا آهيون. سليم، مرچ ۽ هر هڪ آلو کي الڳ الڳ ورق ۾ لفافي.
تندور ۾ پائڻ، 200 درجا ٿي ويا، 40 منٽن تائين. هڪ ڏٿلڪ سان نرمي جي جانچ ڪريو. ختم آلو بيڪن سان کتل ڊيل سان گڏ اڇلائي ۽ ساوڪ ۽ ڀاڄين سان گڏ اڇلائي ڇڏيائين.