اهي جيڪي ماڻهو کلاشين پف پيري تيار ڪرڻ کان انڪار ڪن ٿا، طريقيڪار جي پيچيدگي کي ٻڌائڻ ۽ وقت جي کوٽ ۾، اسان هيٺ ڏنل رستن جي مطابق مطابق جلدي، جلدي آزاد پف پيريري کي مشورو ڏيو ٿا. فليڪ بيڪنگ جي اهڙي بنياد تي توهان کي ڪيتريون ئي ڪوششون ۽ وقت بغير مصنوعات جي مڪمل طور تي مهذب ذائقو حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
تڪڙو، جلدي پکايا پيف پيسٽري
مادي
- اٽو سيف ٿيل 995 گ.
- مکڻ - 795 g؛
- آڱو ٿيل چونڊيو - 2 پي سي.
- ايبل انگورن 6٪ - 35 مليڪ؛
- برف جو پاڻي 335-355 ml؛
- پٿر لوڻ - 7-10 گ.
تياري
مٿين شين جي علاوه، اسان کي اضافي ماپ پيالو جي ضرورت پوندي، جنهن ۾ اهو ضروري آهي ته مائڪ اجزاء جي گهربل اندازو لڳائڻو پوندو. اسان ان کي منتخب ٿيل هگارن ۾ اڇلائي، لوڻ ۽ انگورن کي وڌايو، هر شيڪ سان ٿڪايو وڃي ۽ برف جو پاڻي وڌائڻ لاء اڌ ليٽر جي مقدار ۾ مجموعي مقدار کي وڌايو.
هاڻ ڪڻڪ تي ڪڻڪ جي اٽو کي هٽائي ڇڏيو، سڀ کان اعلي معيار جو يقين رکو، ۽ ٿوري اڳ-گرٽر تي هلڻ جي لاء منجهيل ڀڪيل مکڻ پيڻ لاء، وقت جي وقت تي ڪٽي ڪٽي کائي وڃي. بعد ۾ سڀ تيل بند ٿي وئي آهي، هڪ ڪم ۾ آو جمع ڪرڻ شروع ڪيو. ھلندي ھر ھڪٻئي تي شاھرن کي چونڊيو ۽ ھڪ ٻئي جي مٿان ھڪڙي کي دٻايو، ٿورو دٻايو. یہ آٹا کو مخلوط کرنا ناممڪن آهي، لیکن صرف چپس سے عام کامر بنانے کے لئے. اسان ان کي هڪ بيگڙي ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي فرش جي پناهه تي ڏهه ٻارنهن ڪلاڪن تائين رکيو.
وقت جي گريٽ ٿيڻ کان پوء، توهان تڪڙو پفيل ٿيل خميره ٽيسٽ مان مصنوعات جي ٺهڻ تائين اڳتي وڌائي سگهو ٿا. پيداوار جي پيداوار واري حصي ۾ فريزر ۾ رکيل هوندي، جتي پنهنجي ملڪيت کي ختم ڪرڻ کان سواء ان کي ڪيترن ئي مهينن تائين ذخيرو ڪري سگهجي ٿو.
فاسٽ پف آزاد بيٽر
مادي
- اٽو سوفٽ - 340 g؛
- مکڻ - 205 g؛
- گندم کنڊ - 10 g؛
- برف جو پاڻي - 155 ملي ميٽر؛
- پڻي لوڻ هڪ پنچ آهي.
تياري
پاڻيء ۾، اسان کي کنڊ ۽ لوڻ جي هڪ ٿڪ کي ٽوڙي ڇڏيندا آهن ۽ ٿڌي ٿڌي لاء ٿوري وقت لاء آڱ جي مائٽي جو بنياد وجهي ٿو. ميز تي اسان سڀ کان وڌيڪ اٽو جي اٽو کي ڍڪيندا آهن ۽ مٽي هاري هارين ڀريل مکڻ کي ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو. هاڻي ساڳي چاقو جي مدد سان اسين تيل کي پٽي ڇڏيندا آهيون