کنڊ جي تيار ڪيل شربت ڪيترن ئي خاص ميزبان جي دڪان تي خريد ڪري سگھن ٿا، پر گهر پئجي ويندا آهن ته اهو آساني گهر ۾ پئجي سگهي ٿي.
مثالي کنڊ جي شربت جي تيار ٿيڻ لاء، هن کي هٿ ڪرڻ لاء ٿڪائڻ واري ترماميٽر ٺاهڻ لاء لازمي آهي، پر جيڪڏهن توهان هن مواد جي سفارشن کي پورو ڪرڻ ۾، بغير توهان ڪم ڪري سگهو ٿا.
شوگر شربت - پڙهي
اچو ته بنيادي شربت کي گڏ ڪرڻ سان شروع ڪريو، جو عام طور تي ڪٽي ۽ ٻي مشروبات ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو وڃي. جئين بنيادي طور تي، اسان هڪ مڱڻ جي شربت جو طريقو چونڊڻ جو فيصلو ڪيو، پر توهان ٽائيم جي پنن کي ڪنهن مصالحن سان تبديل ڪري سگهو ٿا يا مڪمل طور تي ذائقي additives ختم ڪري سگهو ٿا.
مادي
- پاڻي 240 مليڪ
- گندم کنڊ - 145 g؛
- سڱن جي پنن - 1 پيچرو.
تياري
صرف ياد رکڻ لاء قائداعظم آسان آهي ڇو ته اجزاء جي تناسب ان ۾ برابر آهن، ۽ کنڊ سرڪ جي تيار ڪرڻ جي ٽيڪنالاجي ڪجهه قدمن تائين محدود آهي.
سڀني اجزاء سان گڏ ساسسن ۾ گڏ ڪريو. ٿورڙي منٽ تي وينجن کي ڇڏي ڏيو ۽ کنڊ جي ڪرسٽل کي مڪمل طور تي ڦهلائي ڏين. انهي کان پوء، شربت کي دٻايو ۽ مهربند ڪنٽرول ۾ وجهي ٿو. مينهن مهينن تائين رکو.
بيسوف بيسيو بيچڻ لاء شوگر شربت
بسڪوٽ ڪيڪ کي وڌائڻ لاء توهان هڪ سادي کنڊ جي شربت استعمال ڪري سگهو ٿا، جهڙوڪ اهو جيڪو اسان مٿي ڏنل طريقي سان بيان ڪيو ويو آهي، پر توهان کي شربت آراش ڪري سگهو ٿا ان سان ليمر ۽ رسائي سان ذائقو ۽ ويلڊ سان.
مادي
- تاريخون - 490 g؛
- پاڻي 980 مليڪ
- نارنگي جو رس 480 ml؛
- جوس 1 ليبو.
تياري
تاريخون پاڻي سان گڏ لڳن ٿا ۽ وچولي باهه تي اڌ ڪلاڪ کنيا ويندا. ٿوري دير کان پوء، پاڻي کي دٻايو ۽ خاڪ کان ٻاهر نڪرندو هو پنهنجي پاڻ کي گوج ذريعي. نتيجو ورھ سنتري جو رس سان ملايو ويندو آھي، باھ ڏانھن موٽيو ۽ ڪوٺيو ويندو آھي، تيسين ۾ مائع جي مقدار اڌ ۾ گھٽ گھٽائي ويندي آھي. سيمپ جو ليمن جو رس ۾ نچوض ڪيو ۽ هدايت طور استعمال ڪيو.
گهر تي برني کنڊ جي شربت
هن چيري شربت جي بنياد جي بنياد تي کڻڻ، توهان ڪنهن به ٻير کان سرپس تيار ڪري سگهو ٿا ۽ انهن کي پنهنجي پسنديده ڪڪڙين، ڊريسٽس ۽ خراب ٿيڻ واري بيڪنگ ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ٻير (pitted) 2 شيون؛
- گندم کنڊ - 230 g؛
- پاڻي 440 مليل آهي.
تياري
ھڪڙي ٿانو ۾ سڀني اجزاء کي ٺھيل ۽ وچولي گرمي تي رکجي. وچ ۾ 10 منٽ لاء وچ ۾ ڪڪڙ کائڻ، پوء وينجن کي گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ ان کي 10 منٽن لاء ڇڏيندا. هن جي شربت جي باري ۾ 30 سيڪنڊن لاء ٺهڪندڙ سان ڀريل آهي، ۽ پوء مايع سان گوبڻ ذريعي مائع نڪري.
موتي کنڊ شربت
مادي
- ليم رس - 45 مليڪ؛
- گندم کنڊ - 390 g؛
- پاڻي 200 ميل.
تياري
گڏوگڏ پاڻي سان کنڊ ٺاهي ۽ شربت لاء هڪ شوق آڻيو. دال جوش رس ۽ ٽوڪ جو انتظار وري ٻيهر ڪرڻ لاء. گرميء کي گهٽتائي، سرپپ کان 40 کان 60 منٽن تائين، وقت کان وٺي، ڊيڊ برش سان برتن جي ديوار مان کنڊ جي ڪرسٽل کي ختم ڪرڻ. هڪ ڀيرو شربت 115 درجا وٽ پهچي ٿو ۽ هڪ گوناگون سنجيدي بڻجي ٿي، باهه مان وينجن کي هٽائي ڇڏيو.
مٺي شربت جون سجاو ٺاهڻ لاء مٺي شيرين جي مصنوعات
بنس لاء شوگر شربت - هي عام طرح چمڪندڙ آهي، جنهن سان توهان پنهنجي پسنديده پيشڪش کي سجدو ڪري سگهو ٿا
مادي
- پٿر وارو کنڊ 115 جي.
- کير - 45 ملي.
تياري
پٿر کي کنڊ ذريعي ٻاھر ڪڍو ۽ تيزيء سان شروع ٿيندي، هڪ وقت تي ٿلهي تي کير ۾ وجهي ٿو. اها چمڪندڙ جلدي اڀري ٿو ته ڪو به ڍنگ نه ٺاهيندي. جيڪڏهن گهربل هجي، رنگين شامل ڪريو. ڀريل بڪيوٽ ۽ ٻيون آٽو شين کي سجدو ڪريو.