ويلڊڊ اليڪٽرانڪ

هرڪو ڄاڻي ٿو ته گهر جيکي گهڻو مزيدار آهي. هن مضمون ۾ اسين توهان کي قدامت سان گڏ ايڪليئر تيار ڪرڻ بابت بابت ٻڌائي سگهون ٿا.

محافظ ايڪليئر ڪيئن ٺاهيو؟

مادي

• مکڻ - 100 g؛
• ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
• يوڪڙا 4 ٽڪر؛
• وينلا (پوڊس) - 1 ٽڪرا؛
• لوڻ - 0،5 اسپين.
• اٽو 250p؛
• کنڊ - 100 g؛
• پٿر ڀريل - 50 g؛
• کير - 400 ملي.

تياري

پاڻي (250 ملي ل) هڪ ڪوڙي آڻيو ۽ ان ۾ تيل ٻاري ڇڏيو. کنڊ ۽ لوڻ شامل ڪريو. ان کان پوء اسان اٽيلي ٽولي ۾ اٽو وجهي، ان کي گڏ ڪيو ۽ باهه کان پين کي هٽائي ڇڏيو. ٻيهر هڪ مٺائي نرم آو ٺاهيو، ان کي پوئتي پوڻ جي پويان مٺو ڪرڻ گهرجي. ھاڻي ھڪڙو ھڪڙو ھڪڙو ھونئن ٺاھي ٿو، ھر وقت ھڪڙو مشڪل سان گڏ. بيڪنگ واري ٽري کي بيڪنگ ڪاغذ ۽ ڪنفريريري سرنج جي استعمال سان پاڻي ڀريو ويندو آهي، اسان اسان کي هڪڙو کان 2-3 سينٽي ميٽر جي فاصلي ۾ ورهايو. 200 درجا پد تي گرمي، 30 منٽن لاء ايڪليئرز .

ساڳئي وقت ۾، اسان کي ڪمي تيار ڪيو وڃي: هڻي جي ڳاڙهي سان هيرن کي رڱڻ، اٽو ۽ ميڪ وڌايو. کير کنڊ سان ملايو ويندو آهي، هڪ حل ٿيل وينلا فوڊ شامل ڪريو ۽ هڪ ٻيڙو آڻيندو. عام ماڻهن ۾ سست کير ٺاهي، مسلسل روانا ٿيا، ايتري تائين جو گرمي. پوء باھ کي بند ڪريو ۽ ڪمي کي ٿڌي ڏيو. هن حالت ۾، ڪمي سان وينجن کي هڪ فلم يا لوڪ سان ڍڪيو وڃي، تنهنڪري ڪوبه ڪاسٽ ٺاهي رهيا آهن. هن پاسي واري ايڇليئرن ۾، هڪ ننڍڙو انٽ ٺاهڻ ۽ ان کي ڪمي سان شيون ڏيو. اهو پڻ آسان پيشڪري سرنج سان ڪرڻو آهي.

ليمن جي گارڊن سان گڏ هائوس

مادي

امتحان لاء

• کير - 125 مليڪ؛
• اٽو - 150 g؛
• پاڻي 125 مليڪ
• مکڻ - 100 g؛
• ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
• لوڻ - 1 چوٿون.

کریم لاء

• کير - 250 ملي؛
• کنڊ - 100 g؛
• ليم رس - 125 مليڪ؛
• ليم پبل 1 سي.
• ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
• اٽو - 60 g؛
• مکڻ - 100 g؛
• لوڻ.
• وينلن - ذائقو ڪرڻ؛
• چاڙهڻ لاء پوڻ وارو کنڊ.

تياري

پهرين اسان کي ٻوڙي آو ٺاهيو: کير ۾ شامل ڪريو کير ۽ پاڻي پين ۾ وجھو. اسان کي چڪڙين کي باھ ۾ وجهي ڇڏيندي ۽ ساوڪ ايتري تائين جيستائين تيل کي مڪمل طور تي پکڙي ڇڏيو. ان کان پوء اسان کي باھ ۾ وڌو ۽ مرکب کي ٽوڙي ڇڏيو. اٽو لوڻ سان لوڻ ۽ ابلهي ڪاميٽي ۾ وجهي، ان کي جلدي سان مزي ۽ ان کي باهه کان ڪڍي ڇڏيو. 15 منٽن لاء آلو ڇڏي، پوء ان کي باهه ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي گڏ ڪريو جيستائين اهو ڀتين ۾ ڀڄندو، جيڪا ديوار کان بهتر ٿي ويندي. ٻيهر، باھ کي ڦيرايو، هڪڙي مان هڪ هئاسين ۽ اسان کي هر هڪ سٺي ڪوشش کان پوء گڏ ڪنداسون.

پيري تيار ڪيل پيسٽري سرنج سان گڏ ڀريو ۽ هڪ بيڪنگ شيٽ تي 20 سڪن کان اٽڪل 7 سئو ڪلوميٽرن تي رکيل پيپر تي رکيل آهي. درجا اڌ ڪلاڪ.

اسان کي ڪمي تيار ڪرڻ شروع ڪيو: کير کي ساسپين ۾ وجهي، ليمن جو جوس شامل ڪريو، جستجو، ننڍڙو گرٽ تي، هڻڪ، ٿورڙي ويندڙ ان کان پوء، وينلن، کنڊ، مٽي وجهي ۽ ٺهيل هڪڙو ننڍڙي باهه تي ٺاهيائين. ڪڻڪ سان لوڻ اٽو ۾ وڌو ۽ گرميء کي وڌايو وڃي، ٺهيل ٿڌي سان ڍڪيل هڻندا، ايتري تائين جو ڳاڙهو ٿيندو. هن کان پوء، گرميء کان ڪمايو هٽائي، ان کي ٿڌي، مکڻ وڌو ۽ چڱي ريت گڏ ڪريو. ان کي اڌ ڪلاڪ لاء فريٽر ۾ آڻيو. کريم جي مٿاڇري تي ٺاهه کان بچڻ لاء، ٿانون واري فلم سان گڏ ڪنٽرول کي ڍڪيندا آهن. اسان کليل پريشانين جي سرنگ ۾ اڇلائي ۽ ڪيڪ سان گڏ شيون ٺاهيون. ميز تي پهچڻ کان اڳ، گهر جي گاديء سان گڏ اليڪٽرانڪ پٿر کنڊ سان ڍڪيل آهن.

ڪيڪ سان گڏ ڪيڪ چيڪليٽ سان گڏ ڪيڪ ايليئر پڻ ٿي سگهن ٿا. اهو ناقابل یقین حد تک مزيدار ٿيندو!