اڄ اسان توهان کي ٻڌائي ٿو ته ٻير سان گڏ هڪ پنٽير پنيس ڪيسرول تيار ڪرڻ آسان ۽ تڪڙو. هن جي نازڪ ذائقو ۽ خوشبو رڳو ٿڌي پنيسي جي پياريندڙن جي ڪري نه ساراهيو ويندو آهي، پر شايد دل جي ڀڃڪڙن جي منڊي پڻ.
مرض ٻير سان گڏ پنيسي جياسسر
مادي
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- جول ٻير - 300 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 150 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- منگا - 100 گ.
تياري
ڳاڙهو ڪڻڪ سان آڱريون، پٽي ۽ مٽي شامل ڪريو. ان کان پوء اسين ڳاڙھائي کريم، اسپرنل سوزو ۽ منجهيل ٻير وجھي ڇڏيندا آھيون. اسان سڀ ڪجهه چڱي طرح گڏ ڪريون، ان کي تيل شڪل ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي اڳوڻي اوون ۾ رکون. 35 منٽ لاء ڪيڪ کي وڌايو، گرمي پد 180 درجا ترتيب ڏيو.
ٻيرڻ سان پنيسي ڪيسيال سان گڏ
مادي
- ڳاڙھو ڪروڙ - 100 مليڪ؛
- گھٽ ٿڪندڙ پنير پنيس - 250 g؛
- نشافت، 2 شيون؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- مکڻ - 20 g؛
- تازي ٻير -300 گ.
تياري
آڱريون ڏاڍا سست هوندا آهن، کنڊ سان، پوء نشاست کي وڌايو ۽ ٻيهر گڏ ڪريو. اڳيون، صحيح طور تي ڳاڙهو ڪشادو متعارف ڪرايو ۽ پنيج کي ڌڪ وجهي، هر هڪ سڀني جاندار ڪاميٽي ۾ ڦيرايو. مکڻ واري کاڌ خوراڪ جي تري ۾ مکڻ مکڻ سان، ساگر اڇلائي، ڳاڙھو وجهي انهن کي کنڊ سان اڇلائي ۽ ٺهيل جي ڊيگهه جي ڊيگهه تقريبن 2/3 آلو مٿي ڪيو. اسان سڀ کان اڳ ۾ ھڪڙو ٻھ 180 درجا تندور تائين 25-30 منٽن تائين موڪليندا آھيون ۽ پکا تائين پھچندو. اسان يقين ڏياريو ته ڪنارن کي ساڙي نه آهي، پر صرف هڪ پريس ڪانٽ کان صرف پڪل آهي. اسان بيڪنگ ڪرڻ، ضرور، فوري طور تي، ھندو ڪشميري يا ڪشادو ڪري ٿو.
ڪٽيج ۾ پنيس ڪيسيال سان گڏ هڪ گھڻائي سان گڏ ٻير
مادي
- تازي چيئر - 200 g؛
- گردن وارو کنڊ - 0،5 شيون؛
- وينلن جي چوڪ
- سوولينا جو ميڙ - 4 ميچ چمٽا
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- سڱن لاء.
- مانيء جي چوٽي - 1 چمچ. چمڪيو
- مکڻ - 10 گ.
تياري
ٻيرون ٿڌو پاڻي سان ڀرجي ويا آهن، صاف تيلوي تي رکيا وڃن ۽ کين سڪل ڏين. هڪ سڪل ۽ سوانح پيان ۾ اسان اسان کي پنير ۽ ڪڪڙ جي چانڊين ۾ اڇلائي ڇڏيو. پوء سست ميڪر تي ڦوڪيو ۽ سڀني جايون سانسين ڪرڻ کان پوء هر شيء گڏيو. اڳيان، کنڊ ٺاهي، وينلن، سمولين ۽ سڀني اجزاء کي چمچ سان گڏيو.
اسان پهريون ڀيرو ملتان جي پيالو کي مکڻ مکھن سان ڀريل ۽ پوء مٿي جي ماني مٿي تي اڇلائي ڇڏيائين. گدائي جي تري ۾، ٿانو ٿڌي پني جي ڄمندي ۽ ان سان گڏوگڏ اها چمچ سان اڇلائي. اسان مٿي کان چري ٻير وڇائي ڇڏيو ۽ ان کي اڳتي وڌايو. ٻير جون هڏن مان ٻاهر نه نڪتا آهن، ڇاڪاڻ ته اهو ايترو گهڻو ذائقو آهي. هاڻي ڊوائيس سان ڊوائيس بند ڪريو ۽ 1 ڪلاڪ لاء "ڪيڪ" پروگرام قائم ڪريو. جڏهن تيار سگنل آواز اچن ٿا، ايپليڪيشن کي کوليو ۽ ڪاسرول کي ٿڌي ڇڏيندا.
ان کان پوء، اسان ڪيڪ ڪٽي ڦيرائي، هڪ کنڊ ڪڻڪ سان، ڪڙڪي چاکليٽ يا ڪڙڪي سان ڳاڙهو يا ڪڪڙ کڻي. هاڻي اسان هن کي سري لنڪ ۾ ڪٽي ڇڏيو، تازو مٽي جي پنن سان سجدو ڪريو ۽ ميز تي ڀرپور ڪريو.
ٻير سان ڪوڊ ڪيسرول لاء ريڪارڊ ڪريو
مادي
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- ونلا - 1 چچا چچون؛
- اٽو - 0،5 شيون؛
- کنڊ - 6 ڪڇو. چمٽا
- صحرائي - 200 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- تازو ٻير - 300 g؛
- مکڻ - 20 گ.
تياري
اسان کي هيڪير سان گڏ هڏيون کيڏيو، ڪٽيري پنيس وجهي، کنڊ ۾ وجهي ۽ هر شيء ڏانهن ڌڪيو وڃي. ان کان پوء جوڙو شامل ڪريو، وينلن جي ٿانو اڇلائي، سٺو ڀڃي ڪريو، ۽ پوء اڍاڙو اٿو آوٽ وڌو ۽ آلو گڏ ڪريو. انهي کانپوء، اسان تازو ٻير ٺاهي تيار ڪيو ۽ آسانيء سان مٽيء سان ٺهرايو.
تڪليف سان ٿوري ٽامي تيل وٺڻ لاء فارم ۽ ان سان گڏ اسان جي ڪاميابيء سان ڀريندا. اسان ٻني سان پني سان پنيس ڪاسر ٺاهي رکون ٿا ۽ تقريبا 40 منٽ ڳولڻ. اسان تازو ٻير سان گرم پياريون ڪن ٿا.