ڪيترن ئي لاء اهو ڪوڪي ننڍپڻ جو مزو آهي، تنهنڪري ڪيترائي اڃا پاڻ کي ذهني طور تي پاڻ ۾ ڌيان نه ڏيندا آهن. هتي ٻه رزقتون آهن جيڪي توهان جي مزو محسوس ڪندا سين.
ڪئين گهرجون ڪوڪيز ڪيئن ٺاهيل "گڻ" سان ڪڻڪ ٿيل کير سان گڏ
مادي
- اٽو - 320 g؛
- ڪڪڙ هڻڻ - 2 ٽڪر؛
- مارجنر - 200 g؛
- کنڊ - 100 g؛
- لوڻ - 5 گ؛
- سوڊ - 5 g؛
- سرگر - 5 g؛
- ٿورڙي کير - 1 برتن.
تياري
مارگرين يا مکڻ، لوڻ، کنڊ ۽ ٻرندڙ ڳرڻ وڌو، پوء هڏن کي شامل ڪريو. سوڈا هڪ ننڍي کنڊر ۾ وجهي ڇڏيو ۽ مٿي کان مٿي مٿي اڇلائي، پوء تون سوڍي کي وجهي ڇڏين، پوء هي ٺهيل هيرن ۾ وجھو ۽ ان سان گڏو گڏ ڪريو. هاڻ سست آٽو متعارف ڪرايو ۽ اهڙيء طرح آڱ ڳائڻ سان. حقيقت ۾، "گريٽي" لاء ڪڻڪ واري کير جو هڪ عام عام رڱ وارو آهڙو آهي، گهڻي واريون پيٽرن کي مٺي پيٽرن ٺاهڻ لاء استعمال ٿيندو آهي. ان کان پوء هن سائيٽن جي شڪلن ۾ ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا هوندا آهن. جيڪڏهن توهان هزيلت نه برقي نه آهي، پر اسٽو تي استعمال لاء عام ميزيڪل، پوء پهريان بسٽ کان اڳ سبزي جي تيل سان فارم ڀري نه وساريو. هڪ منٽ جي باري ۾ برقي پائڻ واري وقت ۾، ۽ ميز کي 40 سيڪنڊن کي ٻي پاسي ۾ تبديل ڪيو وڃي، ساڳيا 40 سيڪنڊن لاء. ٿڌي ڀريل خريد ڪرڻ جي ڀيٽ ۾ ٿڌڙي کير ڏيڻ بهتر آهي، پر حقيقت ۾ جيڪي ڳڻي ڀريل، رنگ ۽ ذائق شامل آهن. اهو ڪم ڪرڻ ڏکيو ناهي، هڪ سسوسيپن ۾ پاڻيء سان ڀريل ڪڻڪ واري کير جو ڀڪ وجهي ڇڏيو ۽ 2-2.5 ڪلاڪ تائين کائڻ، پوء ٿلهو ۽ گونگا ڀرڻ لاء کوليو.
"گراهڪ" جي ڪوڪيز کي پڙهيل طريقي سان اوون سينڊن ۾ ڪنزازي ٿيل کير سان گڏ
مادي
- اٽو 450 450؛
- مکڻ - 250 گ؛
- ماکي - 30 g؛
- کنڊ - 75 g؛
- سوڊ - 5 g؛
- سرگر - 5 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- cognac - 20 g؛
- جوتري جو کير.
تياري
150 کن کنڊ جي مکڻ سان گڏ مکڻ مس ڪريو،