هڪ خوشبو ۽ بي خاني مزيدار قافلي کاڌي جي قائداعظم جي ذائقي ڪمن جو مزو ايندو آهي ۽ انهن جي دلين کي به جيترو ملندا آهن جيڪي خاص طور مٺي ڊريسٽس جي جذبي لاء مائل نه هوندا آهن. حیرت انگیز توازن ۽ اجزاء جو هڪ سنگين ميلاپ شامل آهي اجزاء جي ناجائز ۾ شامل هر ڪنهن اڻ لامحدود نه ڇڏي.
ڪافي ڪيڪ
جيڪي انهن کي پنهنجي هٿ سان شيرين ٺاهڻ جو فيصلو ڪيو، نه رڳو مطلوب تلاوت کي منتخب ڪرڻ ۽ ان جي اعدام جي ٽيڪنالاجي کي واقف ڪرڻ ضروري آهي. ڊائڪسيڪز جي ٺاهن جي رازداري ۽ راز کي ڄاڻڻ ۾ توهان کي سمجهڻ کان سواء بهترين نتيجو حاصل ڪرڻ ۾ مدد ملندي.
- ڪيڪ جي ڪڻڪ لاء ڪيڪ تائين گڏوگڏ سرسبز، نرم ۽ نرم ٿيڻ سان گڏوگڏ آوٽ کي ڳاڙهو ڪري ڇڏيو آهي ۽ ڳاڙهو هڪ گهڙي ڳاڙهو ڪري ڇڏيندي آهي.
- ڪافي قافيا کي ڪيڪ لاء آڱ ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو، انهن کي يا ڪنڪر کي وڌائڻ لاء مائع کي.
- ڪافي ڪيڪ مان ڪتب آڻڻ لاء ڪافي ڪيڪ سان ٺاهيو ويو آھي: ھوم کریم، مکھن، ڪيميائي يا پروٽين.
بسائيٽ ڪافي ڪيڪ
شيرين جو هڪ خاص ذائقو، هيٺ ڏنل طريقن سان تيار ڪيو ويو آهي، بيسکٽيڪ ڪيڪ لاء ڪافي بيٺلگيشن ۽ ايسپريسو جي اضافي سان سجايل هڪ ڪشمي طرفان ڏني ويندي. پيداوار جو بنياد پيدا ڪري سگهجي ٿو، ڪيڪ جي چوٽي جي چوٽي کان ڪرم کي ڦلڻ يا ان کي وڌيڪ شاندار طور ڏئي، پنهنجي تخيل کي مدد ڏيڻ جي دعوت ڏئي ٿو.
مادي
- اٽو - 70 g؛
- نشانو - 70 گ؛
- کنڊ - 450 g؛
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- پروٽينس 2 پي سي.
- پاڻي 270 مليڪ
- ايسپريسو - 50 g؛
- مکڻ - 200 گ.
تياري
- انجي هڏس، ڳاڙهو 125 گئي شامل ڪيو.
- هڪ بسکٹ کي 180 درجا جي 30 منٽن جي شڪل ۾ وٺو، اڌ ۾ ٿڌي ۽ ڪٽي.
- مزي جي 200 گرام، 125 مان کنڊ ۽ اسپيپ جي 25 گرٽي، گرميء کي ان کي گرم ڪرڻ
- باقي پاڻيء جو ساوڪ، کنڊ ۽ ڪوسي جي درجه حرارت تي 118 درجا کائڻ تائين.
- پروٽين جي پروٽينس ۾ شربت کي وڌايو، تيل ۽ ايسوسيپي انجيل.
- اهي سمائري ڪيڪ سان سمائي، سجائڻ.
چاڪليٽ-ڪافي ڪيڪ
چاڪليٽ جي مٺي شيڊ ۽ مداحن خاص طور هيٺ ڏنل طريقي سان ساراهيو ويندو. ڪيڪ ۽ ڪڪڻ لاء کاڌي تيار ڪئي وئي آهي، جيڪي کوڪو ۽ قدرتي تازي زمين تي ڪافي پيڻ جي اضافي سان گڏ هجن، ۽ تڪليف جي لاء هڪ تڪڌي جي بنياد تي فوري ڪافي قابو پوندي آهي. نتيجي طور، نتيجو چاکليٽ-ڪافي ڪيڪ ناقابل یقین حد تک سوادج طور پر بدل جاتا ہے.
مادي
- اٽو - 3 پيٽ؛
- کوڪو - 200 g؛
- کنڊ 500 گ؛
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- گرائونڊ ڪافي - 2 چمچ. چمٽا
- ڪافي جو پورو - 2 اسپيڪ؛
- kefir 500 ml؛
- سوڊ - 3 اسپين.
- تيل - 200 g؛
- کير ڀڃي کيڏڻ. 2 واه؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- سبزي کا تيل 7 ٿلهو. چمڙن جي.
تياري
- اٽو ٺهڪي، ڪوڪو 100 جو، 1.5 پيالو کنڊ.
- گلاس جي کنڊ سان انڊي هٽايو.
- ڪفير سوڌو سان گڏ آهي، هتان جي مخلوط ۽ تيل ۾ وجهي.
- هڪ سڪل ۽ خاڪو ٺاهي ٺهرايو، ڪيڪ جي شيڪ تي ڪيڪ ڪيڪ ڪريو، ان کي 4 ٽڪر ۾ اڇو، ڪافي ٿڪايو. (1 پيالو).
- اڳيون، ڪيڪ لاء هڪ ڪڪڙ-چاکليٽ جي ڪمن تيار ڪريو، ڪشميري واري کير سان گڏ، ڪوڪو ۽ گرائونڊ ڪڻڪ سان گڏ ملا.
- مک مکڻ ميڪر ۾ ڪڪڙيو ۽ ڪيڪ پٽي، هڪ ٻئي جي چوٽي تي ڇڪايو.
ڪافي ميڪس ڪيڪ
هڪ سادي ڪافي ڪيڪ، جيڪا سارووردي ۽ جلي مان ٺاهيو هو، رڳو تيار ڪيل آهي، پر اهو ناقابل اعتماد حد تائين سوادج ۽ اصلي ٿي وڃي ٿو. مصنوعات پنهنجي پنهنجي صوابديد ۾ سجاڳ ٿي سگھي ٿو، گلز سان ڍڪيل، مثال طور جلي، يا ان جي طور تي جيئن خدمت ڪيو ويندو آهي، فارم ۾ سخت ٿيڻ بعد، موهيندڙ مواد کي موڙي تي رخ ڪندي ۽ فلم تان آزاد ڪري ٿي.
مادي
- کير - 75 ملي؛
- چاڪليٽ بٽڻ - 100 g؛
- کنڊ - 150 g؛
- يوڪڻ - 2 ٽڪر؛
- ڪافي ڳئون - 2 پيچرا. چمٽا
- کریم (33٪) - 300 مليڪ؛
- شراب - 50 مليڪ؛
- ونلاڻ وارو کنڊ - 20 g؛
- gelatin - 15 g؛
- savoyardi 14-16 پي سي.
تياري
- گرم کير ۾، ڪافي ڦهليل آهي.
- جليلن جي نسخن کي سڏي ٿو.
- ڳچيء ۾ کنڊ ۽ وينلا کڻي ڪڪڙ، شراب، ڪافي ۽ کير جو گرم، گرم ڪرڻ، جليٽين کي ٽوڙڻ، ٿڌي.
- چشمي جو ٻاڦ، انجڻ جو ڪافي مرکب ۽ ڦٽو ڪري ٿو.
- فلمي ڀريل فارم ۾ سوويڊياري جو هڪ پرت رکندو آهي، مٿين کان قافيا لاء ڪافي موصل کي ورهايو، انهي کي ٺهيل ڪوڪيز جي چانڊين سان مڪمل ڪري ڇڏيندو آهي.
ڪيڪ "پولينو" سان ڪافي ذائقو رکندڙ
ڪيڪ "پولينو" کي ڪافي سان لوهي مٺاڻين ڏانهن ڌڪڻ جو مزو چکڻ ۽ منٽ کان سواء غير ضروري غريب جي مسئلن ۾ تيار آهي. خيال کي محسوس ڪرڻ لاء، توهان تيار ڪري تيار ٿيل ٺاهي پف ڪپڙا خريد ڪري سگهو ٿا، يا مٺي جي هيٺ ڏنل پيش ڪيل نسخن ۾، تيار تيار ٿيل ڀفيل مان ٺهيل، ليان ٽيسٽ تيار ڪن ٿا.
مادي
- فلاڻي پيريري 450 450؛
- تيل - 400 g؛
- سانڍيل کير ڀري، 400 گ.
- گرائونڊ ڪافي - 2 اسپين.
تياري
- پف پيريري ۾ 15 سٽون تي پٽي ۽ 15 منٽ پٽي ويندي آهي.
- ڪيڪ، مکڻ مکڻ، ڪڻڪ ٿيل کير ۽ ڪافي لاء هڪ ڪافي قافيو تيار ڪريو.
- ڪٽي فلم تي ڇڪڻ ۽ ڪمي جي اڏا تي ٺاهيل، رول کي سجدو ڪريو، ان کي ٿڌي 12 ڪلاڪن تائين سردي ۾ وجهي.
ڪافي ۽ نارنگي ڪيڪ
هڪ قافلي سان گڏ ڪيڪ جو سٺو ذائقي برعکس ۽ هڪ شاندار خوشبو سان متاثر ٿيندو. چاڪليٽ ڪيڪ جي روشني ٻٽي نوٽ سان ٺهڪندڙ ٺهڪندڙ مڪرارپون تي ٻڌل ماس ۽ ڪافي قافلي سان ٺهيل آهي. سجاڳي لاء، نارنگي سلائيس کي ڪڻڪ سان ڀريل ۽ ڪيڪ تي پکڙيل آهن.
مادي
- چاڪليٽ - 300 g؛
- تيل - 200 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- کنڊ - 200 g؛
- اٽو - 125 g؛
- پيل - 1 وڏو چمچ چمڪيو
- نارنگي جو رس - 2 ميچ چمٽا
- mascarpone - 400 g؛
- ايسپريسو 200 ملين.
تياري
- ڳئون 150 جو زراعت سان ڀريل آهن، پيتو چاکليٽ کي مکڻ، جوس ۽ نارنجي پٽي سان وڌايو وڃي، ٺهيل ۾ وجهي.
- 180 درجا تي 30 منٽ لاء ڪيڪ تيار ڪريو.
- بريڪو آرچي، مٺي، مداخلت ۾ مداخلت.
- کي ڪافي ڪيڪ ڪڍي ڏيو، ڪيڪ سان گڏ ڪمي کڻي اچي.
مائو قافلي ڪيڪ لاء تيار ڪريو
ڪافي جوڪ "Mokko" مناسب طور تي ڪنهن به شيرين مينيو کي سجدو ڪندي يا شاندار نموني سان گڏ ڪنهن به موڪل ۾ هوندي. مصنوعات جي هن تعداد کان وٺي ٻه 22-سينٽ نيم ڪيڪ حاصل ڪيا ويندا آهن، جيڪا الڳ طرح سان پڪل ٿي سگهي ٿي.
مادي
- ڪافي - 2 چمچ. چمٽا
- سبزي جي تيل - 100 ملي؛
- کوڪوائو - 5 شيشي؛
- کنڊ - 400 g؛
- کنفرمريري کنڊ - 4.5 پيٽ؛
- اٽو - 320 g؛
- kefir - 250 مليڪ؛
- کير - 80 ملي؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 10 g؛
- سوڊ - 2 چمڪندڙ؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- مکڻ - 200 g؛
- ٽڪندڙ پاڻي 400 ميل؛
- وينلا
تياري
- مٽي کي ملايو، 2/3 پيالو ڪوڪو، کنڊ، سبزي جي تيل، ڪيفير، هڻيون، سودا.
- هڪ گلاس قافيو ڇڪڻ ۽ وير.
- 180 درجا ٻه ڪيڪ تي لڳايو.
- وينولا، کنڊ ۽ کير سان ڀريل مکڻ.
- ايتري قدر جوکوکو ۽ قافلي کي مداخلت ڪرڻ جي خواهش ۾ ڪثرت حاصل ٿئي ٿي.
- ڪافي سوادا ڪڪاڻو، ڪيڪ سان گڏ ڪڪڙ کڻڻ.
ڪيڪ "برادر جي کير" ڪافي قافلو سان
ڪافي ڪيڪڪ سوفيل تيار ڪيل سپنج ڪيڪ استعمال ڪيا وڃن ٿا، يا دستياب ۽ معائنه وارن تجربن مان هڪ لاء بي بنياد بنائي سگهجي ٿو. هن معاملي ۾ شيرين جو مزو پيٽ ڀرڻ وارڊ ڪمر جو ٺهيل هوندو آهي، جيڪو ڪافي ڀرپور هوائي جلي مسس سان ڪافي گهڻائي سان گڏ هوندو آهي.
مادي
- بسائپ. 2 پي سي.
- کاڌي پنيس - 400 g؛
- تيل - 200 g؛
- کنڊ - 300 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- وينيلئن - پنچ؛
- پاڻي 100 مليڪ
- gelatin - 2 اسپين؛
- سانڍيل کير -100 g؛
- ڪافي - 2 اسپيڪ؛
- شراب وارا 2 - پيچرا. چمڙن جي.
تياري
- ميزبان ڪيٽي پني، مال، 100 گرام کنڊ، ونيلين ۽ مکڻ، ڦوڪڻ سان پنچ ۽ ٿلهي پاڻيء جي گرم ۾ گرم پاڻيء ۾ گرم.
- مکھن سان ڀريل ھڻڻ واري کير ھڻڻ، قائداعظم کي گھيرو ڪريو ۽ جليٽين کي ڦهلائي، ڪافي وڌايو.
- کنڊ ۽ پاڻي کان شربت مان ڪٽي، ڦوٽو سفيد ۾ وجهي ڇڏيو.
- سوفيل لاء سڀني اجزاء کي ٽوڪيو.
- ڪڪني کير ڪمي سان گڏ سپنج، مٿي کان سوفٽ ورهائي، ان کي آزاد ڪرڻ ڏيو.
ڪافي کاڌو ڪيڪ
ڪو به پيارو ڪفٽ ڪيڪ سان ڪافي ڪيڪ جي ساراهه ڪندو، جنهن کي جيڪڏهن چاهيو ته چاڙها هزيللنٽ، مينانٽ يا جوزس سان تبديل ٿي سگهي ٿو. دعوتون تيار ڪرڻ جو عمل ابتدائي آهي، ۽ نتيجن کي سڀني اميدن کان وڌيڪ آهي. گذاري وقت جو هڪ ڪلاڪ اٺن کي هڪ مزيدار شيرين مهيا ڪندو.
مادي
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- اٽو ۽ کنڊ - 240 g؛
- تيل 500 g؛
- گسٽا - 150 گ؛
- ڪافي - 200 ملي ميٽر؛
- پٿر ڀريل 200 گ.
تياري
- کنڊ سان هڻي هڻڻ، 120 ڪلو قافيا کي وڌايو، 200 گرام جو، وري ڦري ٿو.
- ٿلهو گونٽ ۾ وڌو ۽ ٻه ڪيڪ وارا 170 درجا 30 منٽ تي.
- پاؤر ۽ ڪافي سان مکھن کي ٻاھر ڪڍو، ھوشيئر ڪريم ڪيڪ.
ڪافي تڪليف ۾ ڪيڪ
جڏهن پيچيدگي واري طريقن کي پورو ڪرڻ جو ڪو وقت نه آهي، توهان بڪ کي بغير ڪو ڪافي ڪيڪ ٺاهي سگهو ٿا، جنهن جي نتيجي ۾ عام طور تي معمولي کان گهٽ مهرباني ڪري. هڪ علاج تيار ڪرڻ لاء، توهان کي ڪيميائي لاء شيون ۽ ذخيرو ڪرڻ لاء تازو تيار ڪيل ڪافي قافيا جي ضرورت هوندي.
مادي
- ڪوڪيز 500 - 500؛
- ڪافي - 200 ملي ميٽر؛
- تيل - 300 g؛
- پٿر وارو کنڊ - 150 g؛
- رم - 20 ملي؛
- گودام ٿيل کير 100 - 100 گ.
- گهڻيون شيون
تياري
- پاؤر سان مکڻ هڻي، رم سان گڏ ۽ ڪڻڪ جو کير.
- ڪافي قافيا ۾ ڊيپ ٿيل آهن، ٿڪيل جڳهن، پرزازويوا ڪمي.
- غفلت جي لاء ٿڌو ۾ ڪافي کاڌي ڇڏڻ.