هفتي ۾، ناچ، لنڊن يا هڪ دوپاندار چانهه پارٽي لاء، اهو گهر ۽ مهمان ڪجهه پيادا کائڻ لاء سٺو آهي. ۽ جڏهن ته هر هڪ ڊگهي وقت جي چوڌاري مسڪين ڪرڻ چاهي ٿو. اهو آسان ۽ آسان ۽ سادي ۽ مزيدار "زيبرا" جييڪ کي ڳولڻ آسان آهي، ڪيترن ئي قسمن جي اهڙي قسم جون ترڪيبون معلوم ٿيون آهن، آو اڪثر ڪري ڳاڙهو ڪشميري ۽ / يافير يا ناپسنديده خوشبوء تي پکايا ويندا آهن. يقينا، هڪ "زيبرا اثر" ٺاهڻ لاء اسان کوکو پائوڊر يا ڪورو استعمال ڪندا آهيون.
"زيبرا" ڪيڪ - پڙڙي ھوم کریم جي امتحان سان
اجزا
:- ڪڻڪ جو اٽو گريڊ، 1، 5 پيالو يا ٿورو وڌيڪ؛
- ڪڪڙ ڪڪڙ - 3 ٽڪر؛
- کنڊ 5 ميچون. چمٽا
- قدرتي جوا ڪشادو - 150 ملي؛
- مکھن - 50 g؛
- سوڊ - 1 پنچ؛
- ڪعبي يا رم - 1 ميچ. چمڪيو
- وينلا يا تيلون - 2 پنچ؛
- کوڪو پاؤڊر يا ڪاروبار. 2 وڏو چمچ چمٽا
- گوتم ۾ ڪٽيل واهٽ ۽ هاسٽلٽ. 1 گلاس.
تياري
چاکليٽ جو هڪ مرکب. هڪ جدا جدا ٿانو ميز ۾ 2 ميچ. اسپين جو چمڪڻ، وينلا يا گندم، ڪوڪو پائوڊر. ڳاڙھو ڪاس جو 1 هيڪ ۽ ٻونڙو اسپون شامل ڪريو. مچ ۽ پيچ انداز سان (چڱو ميڪر).
ماني. آڱر گودام ۾ اٽو کي وڌايو، کنڊ کي شامل ڪريو، باقي ڳاڙهو ڪماڙ ۽ 2 هيڪس، نرم مکڻ، سگريٽ ۽ سودا کي نرم ڪيو. اسان کي اڀرندو رڙيون، مکسر بهتر آهي.
اسان اٽي کي ٻن حصن ۾ ورهايو (اهو آهي، اسين مختلف کتان ۾ وجهي سگهون ٿا). وينجن مان هڪ ۾ چاکليٽ جو مرکٽ شامل ڪيو ۽ چڱي طرح سان گڏ. هاڻي اسان وٽ هڪ روشن ۽ گڊو آو آهي.
انهي کي تيل سان تيل ڪڍو ۽ روشني آھ ۾ سرپل ۾ وجھي، ۽ چپس کي چاکليٽ سان ڀريو. اسان وٽ مٽي سان گڏ اٿو. يا ٻي طريقي ۾: هيٺيان ٿڌي آھ جو پرت، پوء گريبان ۽ چاکليٽ جي هڪ مٿاڇري تي، توهان ٻيهر ورائي سگھو ٿا. توهان اڃا تائين اضافو مادي ٺاهڻ چاهيندا هئاسين، انهن جي جوڙجڪ جي سهڻي لاء، پر مڪمل طور تي نه ٺهرايو. اسان زبرا کي سونهن ۾ تقريبا 45 منٽن تائين ڪيپ ڪريو، چڱو گرمي 220 ڪلوميٽر آهي. تيارگي ڦهلندڙ خوشبو، رنگ ۽ جوڙجڪ جي وچ ۾ مچ ۽ / يا ميچ کي ٺڪراڻ سان طئي ڪيو ويندو آهي (اهو سڪي وڃي ٿو). نموني مان هٽائڻ کان پوء، ڪاڪڪ يا چاکليٽ آئسنگ سان پيڪڪ وجهي ۽ مٽي سان ڀريل.
هڪ کاڌي جي لاء "زبرا" جو ڪشادو بناء وارو ڪشادو يا موڙي غير محفوظ ٿي وئي آهي
مادي
- ڳاڙهو ڪڻڪ گاھ يا ٻلوگرام - 100 ملي ميٽر؛
- کوڪو پاؤڊر - 1 پيچرو. چمڪيو
- پٿرن وارو کنڊ - 2 پيچرو. چمٽا
- متغیرات ۾ ذائقہ additives (رم-وينلا يا سنکاس-سلن) - 1 چيمون جي رقم ۾.
- ڦيري جليلن جو حل - 20 ملي ايم.
تياري
50-80 ملي گرام واري ٿلهي گرم جوش پاڻيء مان هڪ جليلي جو چمچو اڇلائي ڇڏيو ۽ 40 منٽن تائين پهچايو، پوء ان کي ڀڄڻ جي ذريعي ڦهلائڻ گهرجي. ڳريل ڪڻڪ سان گڏ جليلن جي حل ۽ پائوڊرڊ کنڊ جي 1 چمچ ملائي، روم سان گڏ ونلا سان موسم ملن. هن جو مرکب ان مان ٻه پيالو ۾ وڌو، ڪائوو پائوڊر کي باقي کنڊ جي پڻي سان ملايو. اسان کي هڪ رنگ جي خوشبوء وارو ڪشادو (يا جومي جومي) ٻه رنگ آهن. اهو "خوبصورت زبرا" جي ڪيٽي تي خوبصورت خوبصورت نمونن کي هٽائڻ لاء سهڻي رهي ٿي، ان کي گونگا سان ڳاڙهو ۽ هڪ ڪلاڪ يا ٻه ڪلاڪ فرج تي پهچايو.
رستي جي، جيڪڏهن ڪيڪ مٿاهين ٿي ٻاهر نڪري، توهان ان کي ٻن طرف ڪيڪ کان کٽي سگهو ٿا، مٽي سان هيٺان ڪيڪ سپري، ڪڪڙ سان ڪپڙا وجهي، سيڪنڊ وجهي رک ۽ مٿئين سطح مٿان ڪم ڪريو.
توهان ڪيفير تي ڪيڪ "زيبرا" تيار ڪري سگهو ٿا، تقريبن مٿئين مٿئين پڙهيل طريقي جي پٺيان (مٿي ڏسو)، آسانيء سان ڳاڙهو ڪارن کي ڪفير جي جاء بدلائي ٿو. اهو ناگزير ڌڪڻ جي پچڻ تي پڻ بهتر آهي، تنهنڪري ڪيڪ خاص طور تي نرم ۽ آسان هجي.
مٿي ڄاڻايل ڪيڪ "زيبرا" جي طريقي سان گڏ هڪٻئي ۾ پکڙڻ لاء مناسب آهي.
تياري
مخصوص ڊوائيس جي هدايتون ذريعي، "بيڪنگ" موڊ بابت پڙهو. فارم جي بدران، اسين گھڻن ئي ڪم جي ڪمن کي استعمال ڪندا آهيون. اسان ٿانو کي ٻن قسمن مان ٿڪايو (مٿي ڏسو). 60 منٽ لاء "بيڪنگ" ۽ وقت جو طريقو مقرر ڪريو. خودڪار طريقي سان ڊوائيس ۽ سگنل کي مٽائڻ کان پوء، 10 منٽن جو انتظار ڪريو، پوء پيڪڪ کي هٽائي ڇڏيو.
اسان کي "زيبرا ڪيڪ" جي خدمت ڪري چانهن، قافلو، روبوب، گاڏيون يا ڏند-کير پيئي.