تمام گھراڻي جي سني بيشمني جي مزيدار علاج آهي. اھڙي طرح ھڪڙو شيرين رڳو سوادج نه آھن پر ان کي ڏاڍو مفيد ھوندو آھي، ڇاڪاڻتہ اھم اجزاء مکيه آھي، جنھن ۾ ڪيترائي وٹامن ۽ مشھور عناصر شامل آھن. ماکي جو ڪڪڙ بلڪل نرم، نرم ۽ نرم مزاج وانگر مزو ٿيندو آهي. بنيادي خاص فائدي کي پچائڻ جي رفتار آهي. پوء ڀلي توهان سان غور ڪريو، ڪيئن غير ضروري مصيبت ۽ ڪوششون بغير مزيدار شدي بسکٹ تيار ڪري ۽ مهرباني ڪري تمام گهريلو ميمبرن کي چانهه لاء حيرت پذير سامان سان خوش ٿيو.
ماکي بيڪيوٽ سان گڏ ڪڙڪي
مادي
- مکڻ (margarine) - 75 g؛
- ماکيء جا ٻه ڳوڙها. چمٽا
- ڳاڙھ ڪنارو - 0،5 شيون؛
- کنڊ - 4 ميچون. چمٽا
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- اٽو 500 گ.
تياري
ان ڪري، پهريون، گدائي وٺي ۽ ان کي کنڊ ۾ وجهي وجهي. ڳاڙهو ڪشميري کي شامل ڪريو ۽ ٿلهي تائين ان کي چڱي نموني سان گڏوگڏ، مڙني وڏن ڪاميٽي حاصل ڪيو وڃي، جيئن ته سموريون کنڊ مڪمل طور تي ڦهليل آهي. هڪ مائڪرو ويڪرو اوون استعمال ڪندي، آسانيء سان ڀريل مکڻ ۽ ماکي. اسان انهن کي ڳاڙهو ڪڪڙ ۾ رکون ٿا. ٿوري سوڊ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ. خوشامد طور تي ٿورڙو اٽو شامل ڪريو، ملائي ۽ ٿلھي آھ کي ملايو جيڪو توهان جي هٿن سان لٺ ناهي.
اسان ان کي ميز تي اڇلائي، ٿورڙو اٽو ڍڪڻ ۽ لوڻ جي اچارن جي مدد سان يا معمولي گلاس جي مدد سان اسين اسان جي مستقبل جي ڪوڪيز کي ٻاهر ڪڍو. اسان کي هڪ پيڪنگ جي ڇڪ تي رکيل ۽ ان کي قبل ازيل تپ ۾ 200 درجا سين. هن طريقي جو بنيادي فائدو اهو آهي ته بسڪوٽ بلڪل تيز ٿي چڪا آهن - تقريبا 10 منٽن. تنھنڪري تون تندور کان پري نه وڃو، جيئن جاندار بيسوکٹن کي ساڙڻ نه ڏيو. هي هڪ خوشبو گرم چانهه ۽ نيبو سان ڏاڍي سوادج آهي.
دنگ ۽ ماکي بيسٽيوٽ
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 2 شيون؛
- ماکي - 150 g؛
- مکڻ - 100 g؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- کاڌي پنيس - 150 g؛
- نيبو ڇڏڻ جو مزو؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- جنن تي.
تياري
اسان ساسن ۾ مکڻ وجھي، ماکي کي وڌايو ۽ ان کي پاڻي غسل تي وجھي. ڳاڙهو، تڪليف جاري رهي، ايتري قدر جو تيل سڀني سان ڳاڙهو ۽ وڏي پيشي سان جڙيل روپ بڻجي ٿو. پوء گرمي تان هٽايو ۽ سير ڏانهن وڃ. کاڌو پنيس اسان ٺهڪندڙ ٿانو ۾ وجهي ڇڏيندا آهيون ۽ اسان جي هر قسم جي پني وار وزن جي قيام کي پئجي رهيا آهيون. اسان ان کي ساسن ۾ وجهي ڇڏيو ۽ هر شيء کي گڏ ڪريو. ليمن سان گڏ، چاقو سان چوري چاقو سان ٽي ۽ ٽي کير ماس ۾ هڪ مناسب جرير تي. اسان يار ۽ ترمن کي وڌيڪ مزو ڏيو ٿا. جيئن ته اها ڳالهه گهرجي، ته پنهنجي هٿن سان اڀرندو آهي. هاڻ اسان کي اٽو ۽ بيڪ پائوڊر کي ميز تي ڍڪڻ ۽ ڪنڊ ڪاميٽي پکيڙيو. هٿن جي پويان هڪ ٿڌڙي، لچکدار آوٽ سان ملن ٿا. پوء ان کي هڪ پتلي پرت ۾ رول، اٽڪل 1 ڪلو ميٽر ٿلهي، ۽ ڪنهن به شڪل جي ڪوڪيز ڪڍي ڇڏيندا. تندور 200 ڪ.ف تي گرم ڪئي وئي آهي، اسين تيل سان گڏ پڪي واري ٽري کي چيڪائي ڇڏيندا آهيون ۽ اسان جي بسوڪيٽ ان تي رکون ٿا. اسان تارن ۾ 15 منٽن لاء موڪلينداسين. اهو سڀ ڪجهه، کاڌو پنيس ۽ ماکي رنيڪ ڪوڪيز تيار آهن! توهان تازي چانهه کڻڻ ۽ هر ڪنهن کي ميز تي سڏيندو.
هي نٽ-مٽي بيسوٽس
اچو ته توهان سان گڏ باني بسيوٽ ٺاهڻ لاء ٻي سادي طريقي سان جائزو وٺو.
مادي
- ماکي - 250 گ؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 150 g؛
- پٿر ڀريل - 300 g؛
- گٽيون 300 گ.
تياري
گونگو هڪڙو، ٿورو پيالو، جلدي ڀريل هڪ سڪل ڀريل پيئڻ ۾، ٿڌي ۽ پٿري کنڊ سان ڳريل آهي. انهن کي اٽو شامل ڪريو، ۽ پوء ماکيء سان گڏوگڏ هڪڙو وڏو ماسڪو ٺهرايو ويندو آهي. مکھن سان گڏ ڪنگڻ واري ٽريڪ کي ٻاھر ڪڍو ۽ ٿورڙو ڀاڱو ٿوريء ٿوريء ۾ وڌو. ساوڪ ۾ گرمي پد ۾ 15 منٽن جي گرمي پد ۾ 200 ڪ.م تي. شهزادي ماکي بيسوٽس تيار آهن! هاڻي توهان کي پنهنجي انگور جي باري ۾ پريشان ٿيڻ جي ضرورت ناهي ۽ پاڻ کي بهترين علاج سان لاقانونيت ڏيڻ گهرجي! پنهنجي چانهه جي ڌر جو مزو!