ڪيڪ "فرانسيسي چومنا" ھڪڙو نازڪ، سوادج، ۽ سڀ کان وڌيڪ اھم، لائيٽ شيرين آھي ، جنھن کي تيار ڪرڻ آسان آھي. پر تازو برداشت صبح صبح اروماتي قاف جو هڪ پيالو هن ڪيڪ سان گڏ، تنهنجي وات ۾ پگھل، ضرور توهان کي ڏينهن جي شروعات ۾ صحيح انداز سان ٺهرايو.
ڪيڪ لاء ڪلاس جو "فرانسيسي چوم"
اتي هن جادو ۽ مزيدار طور تي مزيدار ڪيڪ ٺاهڻ لاء هڪ مشهور طريقو آهي، جيڪو توهان جي وات ۾ صرف ٻڏل آهي. توهان ان کي ڪنهن به فرانسيسي ڪيفي ۾ خريد ڪري سگهو ٿا، ۽ توهان جي گهر ۾ تمام غير معمولي صلاحيتن سان حيرت ٿي رهي، توهان گهر ۾ ڪوشش ڪري سگهو ٿا ۽ کائڻ شروع ڪري سگهو ٿا.
مادي
امتحان لاء
- ڪڻڪ جو اٽو - 180 g؛
- مکڻ - 100 g؛
- ڳاڙهو ڳاڙهي - 1 ٽڪرا؛
- تازو اينگ - 100 گ.
کریم لاء
- کریم 33٪ - 50 ملي ل
- تازو ٺهيل - 5 g؛
- ماکي - 50 مليڪ؛
- ڳاڙهو ڳاڙهي - 2 ٽڪر؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 10 گ.
تياري
ان ڪري، پهريون، اسين توهان سان هڪ آھ تيار ڪريون. اهو سادو آهي: اسان سڀ کان اول اٽو آڻيندا آهيون. ان کان پوء اسان جي چوٽي تي، اسين وڏي گندي تي منجهيل هڪڙو منجمد مکھن تي گڏوگڏ ۽ هر شي سان گڏوگڏ هڪڙو غير معمولي نرم ميز تيستائين ٺهرايو وڃي. اسان اسان کي اوند گوڏن ڀريو، تنهنڪري اتي ڪو اٽو نه ڇڏيو ويو آهي. اسان ان مان هڪ بال ٺاهيندا آهن، ان کي کاڌي جي فلم ۾ پلاٽ يا پلاسٽڪ جي ڪپڙي وجهي ڇڏيندا آهن ۽ ان کي اڌ ۾ ڪلاڪ ڪلاڪ وجهي ڇڏيندا آهن.
ان کان پوء، ٿوري ڀريل آڳاٽي کاڌا ۽ ننڍن ننڍن ٽولن ۾ ورهايل آهي. اسان ڪي ننڍيون گولون کائڻ واري ميز تي ڇڏي ڏينداسين، ۽ ضروري هونديون، اسان سڀني کي ريفريجٽر ۾ ٻيهر هٽائي ڇڏيو. هر ٽڪري ٿوري تي نڪرندي آهي ۽ اسان وچين وچ ۾ خليل سان ٺاهيندا آهيون، اهو ننڍڙو پيٽيل آهي، صرف سوراخ بغير، तर सजिलै संग एक सानो अवसाद. اسان جي بنڊ کي هاريء جي هاريء سان ڳاڙهو ڪريو، پاڻيء سان ٺهرايو، ۽ ان کي پيٽ ۾ 8 منٽن تائين 180 درجا تندور ۾ رکين.
هن وقت، ڪڪڙين کي دٻاء ۾ وجهي، ڪمزور آتش تي قائم ڪيو ۽ انهن کي 60 درجا پد جي گرمي پد جي گرمي پد جي گرمي پد جي گرمي پد تي گرمي پد جي گرمي پد جي گرمي پد جي گرمي پد تي گرمي پد تي گرمي پد جي گرمي پد جي گرمي پد جي گرمي پد جي گرمي پد تي گرمي پد جي درجه حرارت تائين ان کان پوء اسان تازو ٺهيل رکون ٿا ۽ ڪجھ وقت تائين کائي ڇڏيندا ۽ ٿڌو ڪرڻ لاء. ان کان پوء پوء آسان طور تي ٺمي ڦيرايو ۽ ٻيهر کير تي باهه وجهي. الڳ الڳ هيڪس ٽڪنڊي ڀڃي اٿي ۽ تيزيء سان مداخلت ڪري، انهن کي تيزيء سان گرمي ڪمي ڪاميٽي ۾ وجهيائين. پوء ٿورڙي ٻاري ساوڪ کي هڻي ڇڏيو ۽ آسانيء سان اڳ ڀريل گرم ماکيء کي ڍڪايو. سڄي ڪاميٽي سان چڱي نموني گڏ ڪريو ۽ گهٽ کير تي ڪڪائي کائي جيستائين ايتري ٿڌائي ٿي.
تياري جو آخري مرحلو سجاڳ آهي. انجيرن کي ڌوڪايو ويندو آهي، هڪ توليدي سان خشڪ ٿي ۽ حصن ۾ کٽيو ويندو آهي. ان کان پوء اسان هر هڪ خاڪو کير ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ڪيڪ جي هولين ۾ وجهي ڇڏيو. روشنيء سان ڪڪڙين جي چوٽي تي وجهي ۽ ٺيم سان گڏ گلن کي سجدو ڪريو. اهو سڀ ڪجهه، مزيدار ٽيلڪ ڪيڪ، پنهنجي وات ۾ صرف پگھل، تيار.
چاڪليٽ ڪيٽي پنيس ڪيڪ «فرانسيسي چومنا»
هن ڪيڪ ٺاهڻ لاء هڪ ٻيو تلاوت آهي، پر اهو ڪم ڪرڻ لاء ٿورڙي تبديل ٿيل ۽ وڌيڪ سادي آهي. هي هڪ نازڪ ضرور پنهنجن مهمانن سان اصل مزو ۽ نفيس سان تعجب ڪندو.
مادي
- ڪارو چاکليٽ - 10 g؛
- کوکو پاؤڈر - 3 ٽيچ.
- ٿڪيل پن چڪ پنيس 8٪ چربی مواد - 25 g؛
- تيار ٿيل ڪپڙو - 3 ٽڪر؛
- کير - 50 ميل؛
- ڪبريري شربت - 10 ميل؛
- ٻير ٻيرڻ، پائوڊر کنڊ - سجاڻ لاء؛
- گندم کنڊ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
کاڌو پني جو کوکو پائوڊر سان گڏ گڏوگڏ. ڪارو چاکليٽ جو عمدو کٽيو ۽ ڪنڊ ڪامي ۾ شامل ڪيو ويو. نتيجي ۾ ٺهيل، گرم کير ۽ ڳئون سائرو جو اڇو. اسان کي کنڊ تي ذائقو وجهي ڇڏينداسين ۽ هڪ گهربل ڪاميٽي حاصل ڪرڻ کان وٺي ميڪر کي ڌڪايو وڃي. نتيجي ۾ ڪريم کي احتياط سان تيار ريل ٽاريٽ ۾ رکندو آهي ۽ علاج کي فرج ۾ 50 منٽ لاء فريز ڪرڻ گهرجي. خدمت ڪرڻ کان اڳ، ڪيڪ کي کيري سان ٻرندڙ ٻيرڻ ۽ پڻي کنڊ سان ڍڪڻ.