بيڪنگ لاء سڀ کان وڌيڪ مشغول قسمن مان هڪ آهي، جنهن مان منجهانئن شاندار پائي نڪرندا آهن. اهڙيء ريت ٿڌي پائي، جلدي ۾ پکايا، وات ۾ رڳو ٿڪيل جام جي جام سان ٺهڪي اچي ٿو. سو، ڪيٽي کي رک، ڇاڪاڻ ته پائي جلد تيار ٿي ويندي!
جام سان گڏ جلدي ريت ڪيڪ
مادي
- موٽ جام (ڪٽ کان بغير) 5 قوچ. چمٽا
- baking for margarine - 230 g؛
- ٺيڪ کنڊ - 180 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 600 g؛
- ڇڪيل پکاو سوڊ - 1 چچون؛
- ڪڪڙ هڻڻ - 2 پي سي.
تياري
ڪڪڙ جو ڀريل ڪوٺي سان ڪڪڙجي ويو آهي، ان ۾ ڪڪڙ ايتري تائين پهچي ويندا هئا. مارگنگن کي پائڻ، ڳاري، ٻاڦ تي غسل ڪري ٿو. مرڪي اڇا انگور بيڪري سوڊ وڌاء ۾ شامل ڪيو وڃي ٿو، ۽ هڪ ٿانو کڻي انڊو سان گڏ ڪن. سيفٽ اٽو کي مخلوط اجزاء ۾ شامل ڪيو ويو آهي ۽ نرم هٿ سان لڌا نرم نرم پڪل آه اسان کي ڪپڙن جي چاٻي جي ڪپڙن سان اسين اڌ ۾ ورهائي ڇڏينداسين، هڪ حصو فريزر چيمبر ۾ رکين، ۽ ٻيو هڪ 1.5 سينٽي ميٽر ڊگهي تختي ۾ نڪتو. فارم هڪ آئلنگ يا چورس جي شڪل ۾ ورهايل آهي، جنهن تي اٽي هڪ جيتري طور تي رکيل آهي، جنهن جي ڪنڊن کي مٽيء جي ڀتين ڀتين ڏانهن وڌايو ويو آهي. هن آزمائش جي پوري مٿاڇري تي اسان پنهنجي پسنديده جام پکيڙيو. اسان کي ٿڌو حصو جو حصو حاصل ڪيو ويو آهي ۽ موجوده فلوٽ جي وڏي سوراخ اسان کي جام جي پرت تي وڻي ڇڏيندا آهيون. تنور ۾ اسان اسان کي 30 منٽ لاء ڪيٽي ۾ 180 درجا مرتب ڪيا ۽ ڪيڪ سان گڏوگڏ.
هڪ سانس لاء سادي تلاء جام سان پائي
مادي
- زيور جام يا جام - 4-5 ٽيچ. چمٽا
- مکڻ (82.5٪) - 200 g؛
- گندم کنڊ - 160 g؛
- وينلن - 1 پيڪٽ؛
- اٽو (بلند ترين گريڊ) - 520 g؛
- ڪڪڙ هڻڻ - 2 ٽڪر؛
- پائڻ وارو پائوڊر.
تياري
اسان کي هڪ آزاديء کان ٽيل جو تيل ڪڍو ۽ بغير بغير بغير ڪنهن عام وڏي گرٽر تي فوري طور تي مسح ڪريو. شيل مان الڳ، تازو هڏيون کنڊ سان ٺهيل آهن، وينلا، مکڻ ۽ چمچ سان گڏ ملندو آهي، هر شيء گڏجي ڪجن ٿا. هاڻي هن ڪاميٽي ۾ اسان کي اٽو پچائڻ وارو پائوڊر سان ملايو ويندو آهي.
اسان کي اسان جي سادي رکون ٿا، پر بيخبر خوبصورت خوبصورت رڻ تتل ۾ زيتون جام سان پائي ۽ 185 درجا گهٽ رڳو 25 منٽ لاء.