تند پيسٽ پيٽ مان تند ۾

هاڻي وڌندڙ مشهور ترڪيبون پڪل پي پيري وارا آهن، جيڪي تند مان پائڻ لاء مناسب آهن. سڀ کان پوء، پائي ۽ ٻين خيرات بغير منهن ڏيڻ کان بغير تمام گهڻو ڏکيو آهي. اضافي طور تي، پف پيريري بلڪل آساني سان ٺاهيو آهي ۽ خاص قسم جي صلاحيتن جي ضرورت ناهي.

ٿلهو پڃري واري ٿانو ٿانو سان ڀريل ٿڌا کير سان

جيتوڻيڪ ان کي تيار ڪرڻ لاء هڪ ڊگهو وقت وٺندو آهي، نتيجو توهان جي توقعات جوازن کان وڌيڪ هوندو. تندور ۾ اھڙي طرح پڪي پف پيري پيئڻ جي لاء مختلف قسم جو انتخاب ڪري سگھو ٿا: ڪڻڪ ٿيل کير، جام، جام - اهو سڀ توهان جي مزاج تي منحصر آهي.

مادي

• ھڪڙو جوڙو ھڻو. 1 ٽڪرا؛
• اعلي معيار اٽو - 475 g؛
• کير 2.5٪ - 165 مليڪ؛
• کنڊ - 95 g؛
• تيل - 65 g؛
• لوڻ؛
• سبزي جو تيل - 95 مليڪ؛
• ٿورڙو ننڍڙو مقدس آهي.

بھرائي لاء

• ڳاڙهو ڪڻڪ جو کير جو 0.5 جريرو.

ڇڪڻ لاء

• کنڊ - 90 گ.

تياري

ان سان گڏوگڏ ساوڻ سان گڏوگڏ ساوڻ سان گڏوگڏ ساوڻ سان گڏوگڏ ساوڻ جا ٽڪر لڳل. چڱي طرح ٿڪايو ۽ باقي کنڊ شامل ڪريو. هڪ ڪلاڪ جي ڪلاڪ جي اٽڪل ٽي ڪلاڪ موقف کي ڇڏي ڏيو. پوء ان ۾ سبزي جي تيل ۽ هگيو اڇو وجهي. وڏي منٽ سان گڏ ڪجهه منٽن سان گڏ ميڪر گڏ ڪريو.

اٽو کي وڌايو ۽ ان کي اٻو وڌو ۽ مسلسل روانا ٿيا. گھٽ گرميء تي مکڻ کي مٽي ڇڏيو. آهستي آندل گوڏن ڀر، ان کي وڏي ويڪري ۾ رکيل، کاڌي جي فلم سان گڏوگڏ هڪ اڌ ڪلاڪ لاء گرم جاء تي ڇڏي ڏي.

پورو 150 کان گهٽ ننڍڙي ٽڪر ۾ ننڍڙو ٽڪر ۾ ڪٽ ڪريو. انهن مان هر هڪ هڪ بال ۾ رول، ان کي ٻيهر فلم سان لپڻ ۽ ان کي هڪ ڪلاڪ جي ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو. هن کان پوء، هر بال هڪ رولنگ پن سان ٿوري لوڻ ڪيڪ ۾ وڌو ۽ ان کي ڀريل مکھن سان ڀريل. هڪ ٻئي جي چوٽي تي مٿي رکي، هڪ ڀيرو وڌيڪ ان ۾ گھمڻ وارو پن سان گڏ هئڻ ڪري وڏي وڏي ڪيڪ تقريبا 40 سينٽي ميٽر آهي. ان کي ڪڻڪ ڪڻڪ ٿيل کير سان وڌندي 15-16 ٽڪنڊي ۾ ڪٽ ڪريو. رولن جي ڪنارن کي ساڙيو وڃي ته جيئن ڀريل تيل ۾ نه پوندا، ۽ آوٽ رول ​​کي رول ڏيو. شين کي ڇڪڻ واري ٽري تي رکيل، باقي زراعت سان گڏوگڏ، کنڊ سان ڳرندي هلندي. انهن کي تندور 180 درجا ڪرڻ کان اڳ ۾ تيار ڪريو ۽ شين جي تقريبا 25 منٽن تائين.

تندور ۾ مزيدار پف پيريري

اهو مثالي آهي جيڪڏهن توهان کي خبر ناهي ته اوون ۾ پف پيريري کان کائڻ چاهيندا آهن. ائين بيڪنگ نه رڳو هواي آهي، پر خوشگوار ۽ ڏاڍي سوادج آهي، ۽ ان کي گهٽ ڪرڻ لاء تمام گهڻو وقت وٺندو آهي.

مادي

• ذائقي ذخيرا خوٽ - 1 شٽ؛
• اٽو - 165 g؛
• ڳاڙهو وڏيون چونڊيل، 4 پي سي. ۽ 1 سي. ڇڪڻ لاء پيون.
• سائو سبز - 3 پنڌ؛
• لوڻ

تياري

امتحان جو حصو 12 ٽڪرا ۾ گھٽجي ويندو آهي، نه ڦرنديون. توهان کي ننڍڙو مستطيل هجڻ گهرجي. ان کان گهٽ ممڪن ممتاز تائين وڌايو. اهي هڏيون اڇلائي ڇڏيون، انهن جي ٿلهي ڪڻڪ سبز پياس سان گڏ. آئلين جي ڊگهي ڪنارن مان هڪ کي پروٽينن کي بهتر ڪرڻ لاء پيٽ کي ڍڪايو ويو آهي. سڀ کان پهريان اسان ڀريل ڍڪڻ سان گڏ ڪپڙا ڍڪيندا آهيون، جيڪو وڌيڪ حقيقي آهي، ۽ پوء سامهون اچي ويندو آهي. اسان هڪ بيڪنگ شيٽ تي اڳ ۾ پوکيو ويو آهي، هڪ ڪلاڪ جي ڪلاڪ لاء اٿي وڃڻ ۽ هڪ ڪلاڪ اڳ ۾ هڪ ڪلاڪ تائين ساڍا ڪلاڪ تائين پهچڻ جي موڪل. ساڳيء طرح، توهان هڪ پف پيسٽري ۾ سيب کائي سگهو ٿا، تندور ۾ پڪل. هن کي ڪرڻ لاء، اڌ ۾ ميوو اڇو، ٿڌڙن ۽ ٿنڀن سان گڏ، ۽ سڀني طرفن کان آڱر ۾ لپڻ.