Zavushushki پوکي سان - بهترين پيادا، جيڪو ڪنهن کي به اڻ لامحدود نه ڇڏيندو! ڪنو مزيدار نرم، مزيدار ۽ سرسبز آهن، ۽ پوکي انهن کي اصليت ڏيندو آهي.
کري فصلن جو ٻج ۽ خشڪ ميون سان
مادي
امتحان لاء
- خشڪ خشڪ مڪاني.
- اٽو 450 450؛
- لوڻ.
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- مکڻ - 40 g؛
- کير - 1 پيچرا.
بھرائي لاء
- اٽو - 100 g؛
- کنڊ - 150 g؛
- خشڪ ميون - 200 g؛
- کير - 100 ملي.
تياري
پهرين، اچو ته بون آو ٺاهيو. هي ڪرڻ لاء، توهان ماني ماني استعمال ڪري سگهو ٿا: اسان بالٽ ۾ سڀ شيون لوڊ ڪريون ٿا، "ڊو" موڊ تي ڊسپلي کي مقرر ڪريو ۽ 2 ڪلاڪ انتظار ڪريو. بغير وقت ضايع ڪرڻ، اسان گهڻي وقت تائين گهڻي پئجي ويندي. پوپٽ کي کنڊ سان گڏ ٺهيل آهي، کير ۾ وجهي ويندو آهي ۽ ٿلهي تيستائين روانا ٿيا، وچولي کي گرميء تي پکا. خشڪ ميوا ڌوڙيا ويندا آهن ۽ ٿوري وقت لاء گرم پاڻيء ۾ پڪاريو ويندو آهي ۽ وري ننڍن ٽڪرين ۾ وڍي ويندا آهن ۽ پوکي ٻج سان گڏ هجن. اسان کي پورو خشڪ ميز تي وجهي، اٽو سان اڇلائي ڇڏيو ۽ 4 حصن ۾ ورهايو. ان کان پوء اسان هر هڪ هڪ آئيني آئيني طور تي رول ۾ آڻيندي، ڳنڍي ورهائڻ ۽ ان کي مضبوط طور تي رولن کي مضبوط ڪري ڇڏيو. اڳيون طور تي، شيڪسپيئر کي هڪ بيڪنگ ٽريڪ کي تبديل ڪرڻ ۽ اٽڪل 30 منٽ لاء موقف اختيار ڪري ٿو، ان کان پوء اسين انهن کي 45 منٽن تائين گرمي ٻني لاء موڪليو. تيار ڪيل ڍڪين مان ٺهيل ٿڪڙا، ٿڌ ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ کٽيندا.
ڪڪرن کي پوکي کڻي ٻج سان
مادي
بھرائي لاء
- کير - 400 مليڪ؛
- هاڻوڪي پوڻ - 150 g؛
- ونلا پائونڊ - 1 سي.
- کنڊ - 3 ميچون. چمٽا
- تمنون پائوڊر - 1 چادرون.
امتحان لاء
- کاڌي پنيس - 150 g؛
- کير - 6 پيچرا. چمٽا
- کنڊ - 75 g؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- اٽو - 320 g؛
- نيبو ڇڏڻ جو مزو؛
- سبزي جي تيل - 6 ويچار. چمڙن جي.
تياري
پوپٽ کي ٿانو ڪري ٿو، کير جو گلاس وجهي، ۽ ڪمزور آتش تي 3 منٽن تائين کائي. پائوڊر جو پدو اسان باقي کير سان ٺهرايو ۽ روانا ٿيا، اسان کي پوکي جي نموني ۾ متعارف ڪرايو وڃي. اڳيون، ذائقي تي کنڊ ٺاهي، گندم جي پوک کي ڌوڪي ۽ انهيء کي هڪ منٽ لاء کڪيو، تنهنڪري اهو ٺهيل ٿڌا. ان کان پوء اسان ان کي ٿڌو ڪري ڇڏيندا آهيون، ۽ اسان اوند جي تياري ڏانهن موٽندا آهيون. اسان هڪ ساسپين ۾ سڀني اجزاء جوڙيو، هڪ آلو آهنا ڀائيندا ۽ هڪ ڪلاڪ لاء ٿڌو جاء تي قائم ڪريو. ان کان پوء ان کي چورس واري ڏيڏ ۾ اڇلڻ، ڀريل ورهائڻ ۽ هڪ رول ۾ رول ڏيو. انهي کي پروٽين، ڪلوٽرن ۾ ڪٽي ۽ تندور ۾ 30 منٽن لاء تنصيب ڪرڻ سان گڏ ڪريو.