جيتوڻيڪ باورچی خانه ۾ ننڍڙي کاڌي سان گڏ، توهان پنهنجي پيارن جو مزيدار، نازڪ ميرئيج ڪيڪ سان گڏ چاهيندا آهيو. اهو هڪ روايتي تندور، گهٽ هجڻ جو اجزاء ۽ آزاد وقت جي دستيابي آهي، جيڪو پکڙڻ لاء مختص ڪيا وڃن ٿا.
ڪنهن منديئي پائي کي ڪيئن بڻايو؟
جيڪڏهن تون تندل ۾ ميرنگو جي ٻاجهه کي پڙهي وٺين، جيڪڏهن تڪليف ممنوع بخش خوشبو ۽ نرم ٿي ويندي. تياري ۾ بنيادي اسٽيج پروٽين جي سڪل آهي، جيڪا گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ آهي. شيرين شيرين ٺاهڻ لاء، توهان کي صرف ڪجهه قاعدن ياد رکڻ گهرجي، جنهن ۾ هيٺيان آهن:
- تمام ضروري آهي ته پروٽين کي يڪڪن کان جدا ٿي ويا آهن، پوء اهي ڀريل آهن.
- جنھن ۾ وھندڙ وينجن کي ڪڪڙ، سٺي وھندڙ ۽ خشڪ ٿي ويا آھن.
- هڪ ڀيرو پروٽين هڪ ڀيرو رنگ بدلائي ٿوري، ٿورو کنڊ شامل ڪريو.
- ماتر جاري رکو، باقي کنڊ شامل ڪريو. اهو هڪ ڪاميٽي، سٺي نموني، چمڪندڙ ۽ نرمي هجڻ گهرجي.
- هڪ بيڪنگ شيٽ تي، اڳوڻي ڪاغذن سان ڍڪيل، ڪومم هڪ ڪنٽرولري جي بیگ جي ذريعي منتقل ڪري ٿو.
- 1.5 ڪلاڪ تي اوڳاڙي ۾ 110 درجا. اها ساڳي جڳهه تي ميرنگو ڪيڪ مينهن ٿي وڃي ٿي.
مفين ڪيڪ "پاو"
"پاورو" نالي هڪ افسانوي مٺاڻ آهي، جيڪو بالڪل بالرينا نالي پٺيان رکيو ويو آهي. ذائقو ڪرڻ ۽ هن کي ناچ وانگر نظر اچي رهيو آهي - ساڳيء روشني واري هوا. سو سؤ سالن کان مٿي نيوزي لينڊ ۾ اهو آرٽيڪل ايجاد ڪيو ويو، جڏهن ته باليء جي دوري تي اتي هئي. ان کان پوء، اهو گهڻو مقبوليت حاصل ڪيو آهي، جيڪڏهن توهان گهر ۾ هڪ ميرنگ ڪيڪ کائي سگهو ٿا، توهان هن کي شاندار نموني مزو ڏيئي سگھو ٿا.
مادي
- پروٽينس 4 پي سي.
- کنڊ - 220 g؛
- شراب وارائڻ وارو ڊاڪٽر.
- ڪڪڙين جي چوٽي l.
- کریم 33٪ چشمو - 200 ملي؛
- وينلن - 1 مقدس؛
- ميوو چکو.
تياري
- هڪ ريشمي فوم ۾ ڪمري واري ڪمري جي گرمي تي پروٽيسون.
- هڪ ٿلهي ٽڪري ۾ اڇلجي ويندو آهي ۽ اهو کيڏڻ تائين جاري آهي.
- پوء نشاستي، سرگر ۽ گڏو گڏ شامل ڪريو. اها پڪ ڪرڻ لاء ڪاميٽي تيار آهي، اهو لازمي آهي ته ننڍڙي رقم ڪورولا. جيڪڏهن اهو ان تي رکيل آهي، پوء اهو ممڪن ٺاهڻ لاء ممڪن آهي.
- بيڪنگ ڪاغذ تي بيڪنگ شيٽ تي رکيل آهي، جنهن تي 10 سينٽ جي قطر سان مگ لڳل آهن. انهن تي هڪ چمچا رکيل آهي ۽ ڪاميٽي کي ٻاهر ڪڍيو ويو آهي.
- تندور 130 درجا ڪرڻ گرما، 40 منٽن تائين ميرنگو ڪيڪ ذريعي ملن ٿا. مٿين کي سج سان گڏ سجائي.
مينديو ڪيڪ سان گڏ
ڪيڪ سان گڏ ڪيڪ منگو هڪڙو هاڻوڪو شيرين آهي جيڪو ان جي زخم ۽ مزاج سان حملو ڪري ٿو. اها وات ۾ جلدي پون ٿا ۽ سجاڳي ڪيڪري لاء مناسب آهي. meringue لاء ڪريم هڪ تعجب مزاج آهي، اهو کير ۽ مکڻ جي بنياد تي تيار آهي. ميٽرن کي ڏيڻ لاء هڪ دلچسپ شڪل، تيار ٿيل پريفريري جي پيٽ ۾ ڪامياب ٿي ويو آهي، بيڪنگ شيٽ تي ڪڍي، هيٺاهاهو حصو لوڻ ۽ مٿي ڄاڻايل آهي.
مادي
- پروٽينس 4 پي سي.
- هيڪ. 1 سي. ڪمن لاء
- کنڊ مڻيو لاء 1 گلاس ۽ 120 ڪلو لاء لاء؛
- کير - 80 ملي؛
- مکڻ - 150 گ.
تياري
- پروٽين ۽ هڪ شيشي جي گلاس مان، انهن کي سٺو لڳائڻ، هڪ مائرنگ ٺاهيندي.
- اسڪائيڪس 100 درجا تي 90 منٽن تائين هڪ بيڪنگ ٽري ۽ گڏوگڏ.
- ان کان علاوه، ڪاسج کائڻ - ساسسن ۾، کنڊ، هيڪ ۽ گرم کير کير ملائي ٿو. ان کي ٺهيل ٿڪائڻ لاء، روانا ٿيڻ کان سواء. ٿڌي ڪرڻ
- نرم نرم مکڻ مکسر سان ڀريل آهي. ان کان پوء چمچ کي چمچ جو تمام گهڻو شامل ڪيو. هرڪو کي ملندو آهي
- ڪيٽي وچ ۾ ڪائي هوا مائرنگ کٽي ويندي آهي، هڪ طرف کريم سان سمندل آهي، ۽ چوٽي جي ڪئپ سان ڍڪيل آهي.
مٽي سان گڏ مائينديو ڪيڪ
ناقابل یقین اور غیر معمولی ذائقہ مغز کے ساتھ ایک meringue کیک ہے. اهو اڳوڻي نسخن وانگر آساني سان تيار ڪيو ويو آهي، پر ان کي ٿورو وڌيڪ شين جي ضرورت هوندي. حقيقت اها آهي ته مٺاڻ اندر هڪ خشڪ آهي، جيڪو مٺين جي پياريندڙن لاء حقيقي تعجب ٿيندو، مٿي کان مٿي اهو سرپ سان پوکيو ويندو آهي. گونگا صرف نه صرف اخروٽ، پر بادام، هزارنٽ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- پروٽينس 8 پي سي.
- پٿر وارو کنڊ - 150 g؛
- کنڊ - 200 g؛
- گسٽا - 150 گ؛
- سرڪٽ - 200 g؛
- نشافت - 30 g؛
- مکھن جو 50 گرام.
تياري
- پروٽين هڪ شاندار آڱر ۾ مبتلا ٿي، سست کنڊ ٺاهي ٿي.
- نشاستي کي پڻي سان ملايو ويو، هڪ ڪامياب ذريعي وڌايو ۽ ڪاميٽي ڏانهن وڌايو.
- باسڪي فارم ٺاهيو. هر هڪ نٽ تي.
- 45 منٽ ۾ 100 درجا ٿي ويا. تيار مندي ڪيڪ سان شربت ڪٿان.
ٻير سان گڏ مڻيو ڪيڪ
ٻيرين سان شيرين ٺاهڻ لاء، هڪ کلاسک ميرجيو ڪيڪ تيار ڪريو، جو نسخو بلڪل آسان آهي. اھڙي طرح ٻير ھڪڙو ٿي سگھي ٿو - موسمي يا منجهيل. ڪيڪ ۾ ڪم ڪرڻ جو بنيادي ذريعو وسيع ۽ وڏو ڪري ٿو، تنهن ڪري اهو هڪڙو بري نه سگهندو، پر ڪيترائي. تيار ٿيل گهر خواندگي تحفظڪار، رنگ ۽ صرف ثابت ڪيل شين مان.
مادي
- پروٽينس 4 پي سي.
- کنڊ - 250 گ؛
- ڪبو رس
- ميوو چکو.
تياري
- وائشي ويندڙ. ليم جو رس ۽ ٿورو کنڊ شامل ڪريو.
- چوپڻ روڪڻ نه ڪريو، باقي ريت ريت شامل ڪريو.
- بيڪنگ شيٽ تي اڇليو ۽ اوون ۾ هڪ منگو ڪيڪ 1.5 ڪلاڪ جي ڊيگهه تي 110 درجا سينٽ ۾ وجهي.
مکڻ مينديو ڪيڪ مکڻ سان گڏ
ڪيڪ مکڻ سان پيچرو هڪ حقيقي دريافت ٿي ويندي، ڇاڪاڻ ته اها گهر تي آساني سان تيار ٿي ويندي آهي، پر اهو ڏسڻ ۾ خوشبو ۽ خوشبو لڳندي آهي. اجزاء جي معيار جي ترتيب کان، پهريون ڪيڪ تيار ڪري ٿو، ۽ جڏهن اهي پڪل هوندا آهن، مندي لاء هڪ تيل ٺاهڻ. خاص طور تي پروٽين بائلس کي اڌ ۾ گھٽائڻ، ڪمان کي هيٺين حصي تي رکيل آهي، اهو سٺو ٻنهي ڦاٽن کي مهر ڪندو.
مادي
- پروٽينس 4 پي سي.
- کنڊ - 250 گ؛
- ڪبو رس
- گهرو - 6 ٽيچ؛
- سودي - 1 سي.
تياري
- مائر ٺاهيو، گدائي ڪڻڪ، کنڊ، ليمن جوس. 1.5 ڪلاڪ لاء 100 کان.
- مٽي مان مکڻ مکڻ، زردي ۽ ڪجهه کنڊ.
- حلال ۾ ڪڻڪ ڪيڪ ڪريو ۽ ان کي ڪمي سان شيون ڏيو.
بيز ۽ چاڪليٽ سان
چيڪليڪ جي هڪ ٻيو تڪرار چاکليٽ سان مئريو آهي. مٺاڻ هڪ روايتي طريقي سان تيار ڪئي وئي آهي، اهو صرف انهي ۾ آهي ته هڪ ننڍڙي چاکليٽ جو ٺهيل شڪل ۾ شامل آهي. اهو اختيار خاص طور تي پسنديده پياريندڙن جي طرفان پسند ڪيو ويندو آهي، جيڪو چاکليٽ ذائق کي پسند ڪن ٿا. ان جو اجزاء شامل نه ڪيو ويو آهي، پر ڪيڪ ٺاهڻ لاء ڪاميٽي جي مجموعي ۾.
مادي
- پروٽينس 2 پي سي.
- پٿر وارو کنڊ 100.
- ڪبو رس
- چاڪليٽ - 50 گ.
تياري
- ٽائل هڪ پاؤڊر ۾ زمين آهي.
- پروٽين جا، کنڊ هڪ ويٺل ڪاميٽي ٺاهيندا آهن.
- ڪٽو چاکليٽ شامل ڪريو ۽ ٿڪايو.
- هڪ بيڪنگ شيٽ تي ڪڍو ۽ 1 ڪلاڪ لاء گڏ ڪريو.
مرڻ ڪمي سان بيز
جيڪڏهن توهان مهمان کي حيران ڪيو ۽ پنهنجو پاڻ کي چادر ڪرڻ چاهيو ٿا، ته توهان کوٽي پنير ڪيڪ تيار ڪرڻ گهرجي. اها هڪ آزاد مٺاڻ آهي، پر ان کي ڪمر يا ميوو سان سجايو وڃي ٿو، ان کان علاوه اهو پڻ بسڪويڪ ڪيڪ ۽ آئس کریم سان گڏ هوندو آهي. ڪيترائي مائر ٻارن لاء ٻارن جي شيرين جي هن قسم کي پسند ڪرڻ پسند ڪن ٿا ڇو ته هن جي مفيد نموني.
مادي
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- پروٽينس 4 پي سي.
- ڳاڙهو ڪڻڪ - 150 g؛
- ڪيٽي پنيس - 400 گ.
تياري
- کنڊ جي زور سان چاڙهيو.
- مصنوعات لاء ڪامڪڻ لاء ڪاٽي، پنير، جوا ڪمي ميڪر سان گڏ ميڪر سان، ٿورڙو وڌو.
- ڪيڪ پڪل آهي، ٻن ٽڪر ۾ کٽيو ۽ ڪمي سان ڀريو.
Bézé ليمن ڪومري سان
ڪلاس جي هڪ ٻي نسخي جو ليمن ڪمي سان هڪ هوائي ميئرنگ ڪيڪ آهي. روايتي ورزن ۾ نمائش جي طور تي ٿي سگهجي ٿو. ليمن جي اضافي سان گڏ کريم هڪ معمولي ساڙپن سان هڪ ٽوڪٽي ذائق شامل ڪندو. سهولت لاء، مئرنگ چڱو هڪ نشاندهي ٽپ سان نه ڪيو ويو آهي، پر ننڍڙي ڊپريشن سان.
مادي
- ليم 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 100 g؛
- مکڻ - 30 g؛
- هيڪس - 2 پي سي.
تياري
- گاڏي جو اڍيو. 1 ڪلاڪ لاء پروٽين ٽوڪن کي ٽوڪ ڪريو 120 کان.
- ليمو پيل ۽ گريٽ سان. کنڊ سان ملائي.
- ليم جو جوس وڏو ڪرڻ لاء. هن مرکب سان ٺهرايو.
- مکھن جوڙيو ۽ ٿڌو ساوڪ گھٽ گرميء تي پکو. ٿڌي ڪرڻ
- meringue کریمي سان ڀريو.
بيز سان ڪڻڪ جو کير - پڙهي
ڪيڪ ڪڻڪ سان مندي جو هڪڙو اصل مزو آهي، تنهنڪري هڪ تبديلي لاء ان کي تيار ڪرڻ جي لائق آهي. توهان کي پوري جار، صرف هڪ ٽڪر ٽڪر جو کير جو ٽڪر کڻڻ جي ضرورت نه آهي، جيڪا ڪڻڪ ٿيل ٿيل کير سان مئرين لاء شامل ڪيو ويندو آهي. سڀني صورتن جو بنياد تقريبن مصنوعات جون ساڳيون تعداد کان تيار ڪيل آهي، ۽ توهان ڪنهن به اجزاء ذريعي ڪيميائي استعمال ڪري سگهو ٿا.
مادي
- پروٽينس 2 پي سي.
- پٿر وارو کنڊ 100.
- ڪبو رس
- ڳاڙهو کير ¼ جهان.
تياري
- پروٽين، کنڊ ۽ رس جو روزو ٺاهڻ لاء معمول طريقي سان. 1 ڪلاڪ لاء 110 کان.
- ٿڪيل کير جو ڪن، ان کي ٿڌو.
- حلال ۾ مڱوڙو ٻڌل ڪيڪ ڪٽي ۽ ڪڻڪ ٿيل کير سان ڀريل ڪن.