اڄ، اسان توهان جي يادگيري تي حاضر آهيو ته تقريبا هر هر شئي لڳندي آهي: آسان ۽ سوادج ڪيڪ لاء ترڪيبون جيڪي توهان جلدي ۾ کائيندا هوندا آهن، اهي ڪيڪ جنهن لاء اسين هڪ فرينگ پين ۾ پکڙي سگهنداسين.
ھڪڙو سستا سستا تيز ڪيڪ جو طريقو
مادي
امتحان لاء
- ڪڪڙ هڻڻ (وڏو) - 2 ٽڪر؛
- ٺيڪ کنڊ - 230 گرام؛
- ڪريمي مارارائن - 50 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 850 g؛
- هئڻ وارو سوڌو - 2/3 اسپين.
کریم لاء
- کير - 1 ل؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 3.5 ٽيچ. چمٽا
- ڪڪڙ هڻڻ - 2 ٽڪر؛
- وينلن - 1 پيڪٽ؛
- ٺيڪ کنڊ - 200 گ.
تياري
اهي هڏيون جن کي اسين سوڍي متعارف ڪرايو هئاسين، ان کان پوء ميز جي سرگر سان ڳاڙهو ٿيندو آهي، ۽ اسين سٺين کنڊ ٺاهي سگهون ٿا. کنڊ کي تحليل ڪرڻ کان اڳ، سڄي چمچ سان پوري نموني کي ڪٽيو. پوء سڌو سنئون هن گدائي ۾ اسين اٽو آڻيندا آهيون ۽ سست رفتار سان اهو مٽيء جي ڪاميٽي ۾ وجهي ڇڏيو، تنهنڪري اسان کي اٽي ملي. اسان ان مان سراسري جو هڪڙو ننڍڙو موٽوائي ٺاهيو ۽ ان کي ورهائي اٺ حصن ۾ ورهايو وڃي. انهن مان هر هڪ پتلي گول جي پليٽ ۾ وڌيل آهي، جهڙوڪ توهان جي ڀريل پيڻ جي هيٺئين شڪل ۾، ۽ پڪل آهي، ڪيڪ کي لفظي 2-3 منٽن تائين وچولي فائر موڊ سان.
آبهوا کنڊ جي اضافي ۽ گڻ اٽو جي اضافي زمين سان زمينون آهن. خشڪ ڪيل کير ۾ تمام ٿڪل سوراخ هن ڍنڍ کي ٺهرايو ۽ ٺهڪندڙ ان کي کير ۾ اڇي ٿو. جڏهن ڪڪڙ وڌيڪ گند ٿيندي آهي، وينلا شامل ڪريو. اسان کي ان کي باهه لڳائڻ واري باهمي تي رکون ٿا، ان کي ڇڏي ڏيو ۽ ان کي بهترين جاء تي ڀلي ڏيو.
ڪوريج توهان جي چونڊيل ڊڪ جي شڪل جي مطابق سنواري رهيا آهن، انهن کي ٿڌي ڪمي سان سماج، ڪيڪ جي ڪنارن کي پڻ ڍڪڻ ۽ ڪيڪ جي اسڪري کان مٽيء سان گڏ وجهي.
جلدي ۾ ڳاڙهو ڪري هڪ عام گهر ۾ ڪيڪ
مادي
امتحان لاء
- ھوم کریم جو ھڪڙو مواد آھي - 250 g؛
- margarine - 40 g؛
- گندم کنڊ - 220 g؛
- اٽو (بلند ترين گريڊ) - 800 g؛
- بيڪ پاؤڈر 2،5 اسپين.
کریم لاء
- ٿڪندڙ کاڌي (25٪) - 550 g؛
- گندم کنڊ - 270 g؛
- وينلن - 1 پيپي.
تياري
اسان کي ڳاڙهو ڪڪڙ ھڪڙو ٿانو ڪري وجھي ۽ ٻاڦ واري ٻاڦ تي ٻاھر واري ٺھيل ٺھيل. اسان کي کنڊ ٺاهي ۽ ان کي ڳاڙهو ڪڪڙ ۾ وجهي ڇڏينداسين جيستائين ڪڻڪ کي ٽوڙيو وڃي. سيفٽي سليٽي اٽو سان ملايو ويو
شوگر واري واري جوڙي، وينلن، ٿڪ کاڌي جي ڪري وڏي گدائي ۾ ملائي وئي آهي ۽ ميڪر سان تيز رفتار تي هڪ شان ڏانهن وڌي ويندو آهي. نتيجي ۾ ڳاڙهو ڪشميري سان، اسان سڀ ڪيڪ سمن ٿا، جيڪا اسان گول گول پلي جي شڪل ۾ پري کائيندا آهيون. باقي ڦرڻ سان گڏ هڪ ٽنگ پن سان ميش ۽ نتيجن سان ڀريل اسان جي عجيب سادي ڪيڪ، جيڪا اسان جلدي ۾ پکايا.