کاڌو پني هڪ خميريل کير جي پيداوار آهي، جيڪا حاصل ڪري ٿي، سشيش کيرشي ۽ نتيجو ڪندڙ سير کي ختم ڪري ٿي. هن علاج سان، هڏن جي پروٽين کي هضمي اينزيمز جي عمل لاء سڀ کان وڌيڪ رسائي پيدا ٿئي ٿي، ۽ هيڪنگ سان تمام گهڻو آسان آهي. ڪنڊ تي تمام ضروري امينو اسيد ميٿينائن شامل آهي، جيڪا جگر جي بيماري جي ترقي کي روڪيندي آهي، فيڊ ميهنابوليزم کي منظم ڪري ٿي، ماڻهن جي ناپسنديده رياستن کي سهولت فراهم ڪري ٿو. جنهنڪري خاص طور تي اهم آهي، ڇو پنيسي ۾، هن جو ذرو ذيلي ذخيرو آهي: 100 گرام جي پيداوار ۾ 120-150 ملي گرام. پنيس اڪثر ڪري ان ۾ چت جي مواد کي ورهائي ڇڏيو آهي:
- ٿڌو (18٪)؛
- ڏند (9٪)؛
- گھٽ فاسٽ (3٪ کان وڌيڪ).
دنگر ۾ ڳڻپيوڪر جو تعداد ان جي پهرئين مواد تي، پهرين جڳهه تي آهي. تنهن ڪري، ٿلهي پائوٽ ۾ پنيس ۾ ھڪڙو 100 گيٽي جي 236 ڪلوڪالري، بڊل 169 ڪلوڪاليئرز ۾ آھن، ۽ گھٽ فلو ٿٽي پنيس جي ڪلوريڪ مواد صرف 88 ڪلوڪالري آھي.
غير موذي مرض، ۽ نامڪمل اناج ڪنگ کي، اگر به سختي سان ڳالهائڻ، اهو پنٽ پنيس ۽ پنيس جي وچ ۾ ڪجهه وچ آهي، ۽ اهو وڌيڪ صحيح طور تي ڪنڊ پنيس سڏيندو. اھو ھڪڙو ٻرندڙ اناج آھي جنھن ۾ تازو، ٿورڙو نموني شامل آھي. هي پراڊڪٽ روايتي پنيج جي ڀيٽ ۾ گهڻي وقت تي جمع ٿيل آهي. سمندري وارڊ جو ڪلورڪ مواد 155 کلو ڪروڙ آهي.
صحيح پنيج کي ڪيئن چونڊيو؟
پهرين شيء توهان کي ذخيري ۾ پنيس کي منتخب ڪرڻ تي ڌيان ڏيڻ گهرجي. اهو لڪير جي بغير اڻ وڻندڙ هجڻ گهرجي، ۽ سڀني لکتن کي چڱي طرح پڙهڻ گهرجي. ختم ٿيڻ جي تاريخ کي ڏسڻ لاء پڻ نه وساريو. پنيج جي سٿيء جو وڌائڻ وڌائڻ نه گهرجي - اها پيداوار ۾ موجودگي ظاهر ڪري ٿي
گهر ۾ ڪيتريون ئي ڪيراٽيون وينديون آهن، خاص طور تي اهي کير جون شيون جو انحصار ڪندا آهن جن مان توهان هن کي تيار ڪيو آهي. جيڪڏهن کير پوري ٿي وئي (3.5-6٪ ٿلهي) ته پوء اناج مان پکايا ويندا، اتي تقريبا 18 فيصد هوندي، تنهن ڪري، چرورڪ مواد تقريبن موٽي ٿٽي وانگر پنيس 230-240 ڪيريئر هوندي.