مند جي موسم واري ٻير جي دوران، هر گهر کاڌي پنهنجي خوشبو پيشڪش سان خوشبو ڪرڻ جي ڪوشش ڪندو آهي، ۽ تور بربريز سان پائي چاء لاء هڪ علاج تيار ڪرڻ لاء एक आदर्श उपाय हो. هڪ مزيدار علاج ٺاهي، توهان وٽ گهڻن شين جي گهٽتائي سيٽ، هڪ سٺي رزق ۽ گهر وارن کي تعجب ڪرڻ جي خواهش هوندي.
تازي پڪي ڪيڪ - پڙهي
ڪولبرز سان سسٽم پائي چار بنيادي جزا مان تيار ڪيا ويا آهن، هڪ اڌ ڪلاڪ جي لاء، ۽ نتيجو مزيدار آهي! رسالو ڀرڻ سان گڏ هڪ خوشبو پيالو هر مٺي ڏند جيترو ٿيندو ۽ هن قسم جي پيشڪش پورو ڪندي. جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان روشني سان پيداوار جي مٿاڇري کي وجهي سگهو ٿا. فارم کي گول 22 سينٽرن جي ضرورت هوندي.
مادي
- مکڻ - 150 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- کنڊ - 200 g؛
- اٽو - 300 g؛
- پکا پائوڊر، وينلا
- ڪاروڪار. 300 g؛
- نشانو-50 گ.
تياري
- کنڊ سان ڳاڙھو هڏيون، بيڪنگ پائوڊر شامل ڪريو، وينلا.
- ميڪر کي بند ڪرڻ کان سواء، اٽو ۽ نرم تيل ۾ وڌو.
- نشاستي سان ڪاروار ٻرندڙ، آوٽ ۾ وجهي، مٽي ۾.
- ھڪڙي نموني ۾ آڻيو، ھڪڙي ڪيڪ 30 ڪلو ميٽ لاء ڪارو ڪڪرن سان گڏ 190 درجا.
پائي ڪڻڪ ۽ پنيس سان پائو
پنير جي ذخيري سان ڪاروار جي ذخيري ھڪڙو پيسرروول وانگر ٺهيل آھي، ۽ جيڪڏھن ڪوڙي کائڻ ۾ اضافو آھي، تقريبن ھڪڙو حقيقي شيسڪيڪ. ڪاسٽ لاء پائي جي لاء تيار ڪرڻ لاء ضروري نه آهي، هن طريقي مطابق، جيک جي ڪردار ڪٿان ننڍڙي ڪوڪيز کي ترتيب ڏنل، मक्खन संग मिश्रित. هڪ ڀيرو ان کي تند مان نڪرڻ ناممڪن آهي.
مادي
- ٿڪندڙ ڪوڪيز - 600 g؛
- پوپٽ ٽڪري - 3 پيچرو. l.
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- ڪريم پنيس - 200 g؛
- وينلن
- کنڊ - 150 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ڪاروڪ - 300 گ.
تياري
- Raskroshit ڪوڪيز، مکھن سان گڏ، ڪام ۾ گڏ ڪريو.
- آھ جي روپ ۾ ورهايو، ڪنارن کي ٺھيل. 1 ڪلاڪ لاء فرجٽر ۾ رک
- کاڌي پني جي چوٽي ذريعي.
- هيڪن سان ملائي، کنڊ ۽ وينلا، ڪڪڙ پنيس وجهي.
- نموني ۾ وڌائڻ، 170 ۾ 60 منٽن تائين گڏ ڪريو.
- مان ڪاروار جي 1/3 کان هڪ مش ٺاهڻ، پائي جي سطح تي پکڙيل آهي.
- باقي ٻير جي سطح تي بيٺل آهي.
- 3 ڪلاڪن لاء ڪاروبر سان گڏ پائي کي سوراخ ڪريو.
ڪيڪ طريقي سان گڏ شارڪ ڪڪڙ سان
واري کير ڪڪرن سان گڏ آسٽريائي پڪاڻين جو هڪ کلاڪ آهي. هڪ تڪڙي تڪڙو تڪليف ڪريو، اهي اجزاء گهربل آهن، بنيادي طور تي آھ ٺاهڻ جي بنيادي قاعدن کي لٺ ڪرڻو آهي. اهو لازمي آهي ته ٿورو ئي ٿڪڻ لاء، رڳو اهو رستو رسائي ۽ سوادج شين سان گڏ هڪ مثالي مناسب پائي مان نڪرندو.
مادي
- ٻرندڙ تيل - 200 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 150 g؛
- پائڻ وارو پائو؛
- اٽو 500 گ؛
- ڪاروڪار. 300 g؛
- نشانو
تياري
- ان جي تيل کي وڻي، ان کي اٽو سان گڏوگڏ (پٿرن کي ڦري ڪڍڻ گهرجي).
- بنگ پائوڊر، هڻڻ ۽ کنڊ جو متعارف ڪرايو.
- هڪ ڪم ۾ آو جمع ڪريو، ٻن غير مسابين حصن ۾ ورهايو. 40 منٽ لاء فريزي.
- گھڻي کاڌ خوراڪ لاء بيڪنگ کاش ۾ چٽيو.
- ڪاروار سان ٻاھر ڪڍو، ڪاروار کڻي ويو.
- مٿي واريون باقي آو مٿي.
- 190 درجا تي 30 منٽ لاء.
پف پيري کان ڪڪرن سان گڏ پائي
ڪاروين سان گڏ هڪ پيچيده پائي ڪنهن اختيار کان وڌيڪ آسان آهي. ڊزائن جي تيارين جي خريداري لاء خريداري ٽيسٽ جي استعمال جي ڪري، صرف اڌ ڪلاڪ هوندي آهي. پائي سرسبز آئوٽ ڪري، ڪٿان ۽ مصيبت ۾، خمير اڳ جي استعمال ڪريو. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان هڪ علاج کي ترتيب جي طور تي منظم ڪري سگهو ٿا ۽ ڀرندڙ ۽ گريبان ڀرڻ جي مڪمل ڪري ٿو.
مادي
- مٽي جوو - 700 g؛
- نرم تيل - 50 g؛
- کنڊ - 50 g؛
- ماني ڀنگ - 50 g؛
- ڪاروار - 200 g؛
- ڀٽائي - 1 سي.
تياري
- ٿڪيل پرت مان ٿلهي پرت ۾ اڇلائي، نرم تيل سان ٺهڪي، کنڊ ۽ گونگي سان ڀريل.
- ڪاراٽيون ۽ ڪڙيون سلائيس ڪڍي ڇڏيندا آهن.
- رول کي ختم ڪريو، بيڪنگ ٽريڪ تي رکيو.
- سطح کي زردي سان ڍڪايو، کنڊ ۽ ڪڻڪ گريٽرن سان ڳريل.
- 190 درجا تي 25 منٽ لاء.
ڪڪرن سان گڏ ڪيڪ کوليو
فرانسيسي ٽار جي صورت ۾ هڪ کليل بلبري پائي ٺاهي سگهجي ٿو: هڪ مزي سان سٽي بنياد، نازڪ ڪنڊر سان ڀريو ويو ۽ تازي ٻير سان سينگاريو ويو آهي. ڳاڙھو باربي جي مٺي جي تڪليف جو هڪ لذت ميلاپ هڪ بهترين طريقو آهي. قارئم ڪمي سان مٽائي سگھجي ٿو.
مادي
- هيڪس -1 پي سي.
- تيل - 100 g؛
- اٽو 200 ج؛
- کنڊ - 50 g؛
- کير - 50 ميل.
ڪريم:
- کير - 500 ملي؛
- سودي - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 100 g؛
- اٽو - 50 g؛
- پوندڙ کنڊ - سجاڻ لاء؛
- ڪاروڪ - 300 گ.
تياري
- روب تيل ۽ اٽو ڪرم ۾.
- گاڏي جو هيڪو، کنڊ ۽ کير متعارف ڪرايو.
- خفيه کي اڪو کڻي ڪنارن کي ورهايو، ان کي هڪ ڪانٽو سان پن ڪريو.
- 30 منٽ لاء ڪمپي جو ڪم ڪريو.
- 20 منٽن تائين گڏ ڪرڻ لاء 200.
- کنڊ سان هڻي هڻي، اٽو وڌو.
- پنهنجو کير ۾ وڌو، جيستائين ٿڌڙو کائڻ.
- پڪل بنياد تي کڙو وجهي ڇڏيو.
- ٻيرين کي ورهايو.
- ٿڌي 3 ڪلاڪ، پٿرن سان پاؤر ڪرڻ کان اڳ.
ڳاڙهو ڪڙڪي ۾ ڪڪڙڻ سان
ڪڪڙ ۽ سوٽي ڪمي سان ڏاڍي سوادج ۽ نازڪ موڙي پائي. هڪ علاج جي تيار ٿيڻ شايد ان کان پهرين تيز نظر اچي سگهي ٿو جيڪو تيز ۽ آسان آهي. هڪ اهم نقطو علاج جي پيش ڪيل آهي: اها صرف مڪمل طور تي ڪٽي ٿي سگهجي ٿي. ميون هر شيء لاء موزون آهي: رٽي، ڦهليل يا ڀريل ڪوڪيز.
مادي
- ننڍو حصو - 500 g؛
- ڪاروار - 200 g؛
- ھوم کریم 25٪ - 400 ملي؛
- کنڊ - 100 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- نشافت ايل.
تياري
- ٿوري پاسن سان ڀريل ٿڪيون، هڪ ڇڪڻ سان ڀڪيل.
- 30 منٽ لاء فرجڪٽر ۾ رکجو.
- 180 منٽ تي 15 منٽ لاء.
- کنڊ، هڻڻ ۽ نشاستي سان گڏ ڳاڙھو ڪڪڙ کائڻ.
- هڪ ٿڌي شڪل ۾ وڌو.
- ٻير ٻير، پرڳيوپيا.
- ھند ڪمي جي ھڪڙي پائي ۽ 180 کان 40 منٽ لاء ھڪ ڪاروڻ سان گڏ ڪريو.
ڪڪرن جي ڪڪرن سان چاڪليٽ ڪيڪ
ڪڪرن سان گڏ پائي، جنهن جو هيٺيون طريقو هيٺ بيان ڪيو ويو آهي، تمام ورڇيل آهي. سادو آو مختلف ٻير سان گڏ ٺهيل آهي، توهان کي گونگا ۽ اروماتي عطر سان ان کي مڪمل ڪري سگهو ٿا: رم يا برانڊي. توھان ھڪڙي وڏي پائي پائي ٺاھي يا بنيادي طور انھن کي بيچين ۾ ورهائڻ ۽ مفين ٺاهڻ، پر پچائڻ جو وقت 10 منٽ گھٽائي سگھجي ٿو.
مادي
- نرم تيل 200 گ.
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 150 g؛
- اٽو 200 ج؛
- پائڻ وارو پائو؛
- کوڪو - 3 ڪڇو. l.
- ايسپريسو - 30 مليڪ؛
- رم - 20 ملي؛
- ڪاروار - 200 گ.
تياري
- روب جي تيل کي کنڊ سان، ڪاميي ڪمي ۾ مبتلا.
- هاڻوڪي متعارف ڪرايو، ڪوڪو ۽ رم.
- ايسپريسو ۽ اٽو کي پائڻ سان پائوڊر شامل ڪريو.
- ڪارو ڪاروٽ، مٽي کي ٺھيل ۾ ٺھيل ۽ 190 تي 35 منٽ لاء ٺهيل آهي.
ڪاس آو مان ڪڪڙڻ سان ڪيڪ
هڪ ڪيڪ هڪ بلبري سان گڏ گهڻ پذير وقت جي ضرورت هوندي، پر جيڪڏهن توهان صحيح ڪم ڪيو، اهو نتيجو سڀني اميدن کان وڌائي ويندي. هڪ مزيدار، سوادج وارو علاج گهڻو وقت تائين گدائي ڪونه ٿو، بيڪري جي وڏي مقدار جو شڪر ڪرڻ: هڻڻ، مکڻ ۽ ماني کير. خشڪ خشڪ استعمال نه ڪيو وڃي، اهو تازو خريد ڪرڻ ۽ اسپنج طريقي سان آو تيار ڪرڻ بهتر آهي.
مادي
- ڪاروڪ - 400 g؛
- کنڊ - 50 g؛
اوپيرا:
- مٽي - 25 g؛
- کير - 200 ملي؛
- کنڊ - 1 ميچ ايل.
بيڪري
- نرم تيل 200 گ.
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- کنڊ - 150 g؛
- وينلن
- اٽو - 500-600 g؛
- کير 200 ملي.
تياري
- گرم کير جو چمڙو ٺاهيو، کنڊ ۽ خمير.
- الڳ الڳ، نرم جو تيل، کنڊ، هڻي، وينلن ۽ کير.
- چمچ متعارف ڪرايو، اٽو، نرم آھ گھمي.
- دليل ڏيڻ لاء، ٽي دفعا غراب.
- پائي جي لاء ڪاروين کان ڀريل صرف تيار ڪيو وڃي ٿو: ٻير ٻني ڀريل آهن، کنڊ سان ملايو ويندو آهي.
- ختم ٿيل آو 2 غير مساوي حصن ۾ ورهايل آهي، وڏي ۾ وڏي صورت ۾ ورهايل آهي.
- بھرائي کي وڌايو، باقي آو کي سجدو ڪريو.
- 15 هفتي کي ڇڏي ڏيو.
- 180 کان وڌيڪ 35 تائين.
ڪاسيڪٽ سان ڪيڪيڪٽ
هي ڪشادو گلابي سان پذيري تمام سرسبز ۽ خوشبو آهي. ان جي جوڙجڪ ۾ نيبو جست شامل آهي، هي جزو اختياري آهي، اهو ذائقو خاص دلچسپ ياداشت ڏي ٿو. جيڪڏهن گهربل هجي، ته نازڪ چاکليٽ ٿي سگهن ٿا، آٽو جي برابر حصي کي کوڪو پاؤڊر سان تبديل ڪري. شڪل 22 سينٽ آهي.
مادي
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- کنڊ - 200 g؛
- اٽو 200 ج؛
- پائڻ وارو پائو؛
- ليمو مٽي - 1 ميچون. l.
- ڪاروار - 200 g؛
- نشانو-50 گ.
تياري
- پروٽين هڪ سرسبز جھاگ ۾ مچايو، کنڊ ٺاهي.
- آسانيء سان ڀريل ٻيلو، بيڪنگ پائوڊر، زين ۽ اٽو داخل ڪريو.
- نشست ۾ ڇڪيو، نشاستي ۾، ڪليپليبيا ۾ بلبري کي ورهايو.
- 180 کان وڌيڪ ڏينهن تائين وڃي وٺو.
ڪٽي ۾ ڪارا ٻڪرين سان ڪيڪ
عام طور تي، هڪ بهترين شيٽ ۾ ڪاريگر برانن سان هڪ پائي آهي. هڪ مزيدار ۽ سوادج علاج به ڀرپور ٿيندو ۽ هر هڪ اپيل کي اپيل ڪندو. اهو ذهن ۾ پيدا ٿيڻ گهرجي ته پيداوار جي مٿاڇري تي هڪ پٿر جو دٻاء ڪم نه ڪندو آهي، تنهنڪري جڏهن خدمت ڪري رهي آهي، اهو علاج اضافي طور تي ٻيرين سان ٺهيل آهي يا پٿر کنڊ سان ڳريل آهي.
مادي
- کنڊ - 150 g؛
- kefir - 150 ml؛
- اٽو 200 ج؛
- بيڪنگ پائوڊر، وينلن
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- سبزي جي تيل - 100 ملي؛
- ڪاروار - 200 g؛
- نشست - 20 گ.
تياري
- کنڊ سان هڻي هڻي.
- مکھن ۽ kefir متعارف ڪرائڻ
- بيڪنگ پاؤڊر شامل ڪريو، وينلا ۽ آٽو.
- هن کي ٿانو ۾ وڌو، ڇانو اڇلائي ڪاروار، پريتاپليوا ٻير کي ورهايو.
- "ڪيڪ" تي 1 ڪلاڪ تي ڪاروار سان ڪيف تي پائي پائڻ.