گهڻيون کاڌ خوراڪ جي تيار ٿيڻ دوران گهڻيون شيون به کاڌي جو استعمال ڪن ٿا. خير، آريا ۽ آفريڪا تي. "ڪهڙو فرق ڇا آهي؟" - تون چوندو آهين، پر نه، ڪو فرق آهي، ۽ ساڳئي وقت ۾ وڏو.
يقينا، جيڪڏهن توهان سرخ جي بدران سفيد پیاز شامل ڪيو آهي، دنيا جي آخر ۾ نه ايندي، پر اهو مطلب آهي ته ايندڙ وقت بهتر آهي ته توهان جي اڳيان بلب جي خريد ڪرڻ لاء توهان کي اڳڀرائي جي ضرورت آهي.
1. منجهس پرين
اڪثر ڪري کاڌ خوراڪ ۾ اڪثر رواج استعمال ڪندا آهن، اسان سڀني کي واقف، پٿر جي پياس يا جيئن، باغي سڏيو ويندو آهي، ٽيڪساس پيلو.
سڀ کان وڌيڪ، اهو تندور پائڻ واري گوشت جي کاڌي کي پورو ڪري سگهندو (مثال طور، روسٽ ڪڪڙ، پڪل ليم گوشت ۽ سامان) ...
يا سٿ، سوپس ۽ اسٽو گوشت يا مڇي جي اسٽاڪ کي ظاهر ڪرڻ ۾ مدد ڪن.
هي ڪاوڙ جو قسم آهي هر زمينداري اڪثر ڪري استعمال ڪندو آهي. هن کي هڪ پٿري ۽ ڳاڙهي رنگ آهي. هر ماڻهو جيڪو ان کي ڪٽڻ شروع ڪري ٿو، هڪ پيالو جوش توهان کي رڙ ڪري ڇڏيندو، پر جيترو جلدي جلدي يا پائڻ شروع ڪيو وڃي، اهو جلدي هڪ مٺي مزاج ۽ سنئون رنگ حاصل ڪري ٿو.
2. مٺي پياز
رڌ پچائڻ ۾ استعمال جي فرائض جي مطابق، ٻيو هنڌ مٺي جوش مان ورتو وڃي ٿو.
هي ٻوٽو ڪيترن ئي قسمن جو آهي:
- گلوبو؛
- excibishen؛
- اسٽنگنگ F1؛
- اسپيني 313 ۽ ٻيا.
ان کان وٺي بهترين پیاز بجل حاصل ڪيا ويا آهن، فرينچ تيل سوپ ...
... يا سبزي سيزروال ۽ ڀاڄيون برتن.
مٺي زرد نسل تي تمام گهڻو آهي، پر ان جي پنهنجي خاص ذائق، ڪنهن ٻئي سان گڏ ڪامل، ممڪن آهي. هي بلب هڪ پتلي جسم آهي، جنهن جي ڪري ان کي جلدي جلدي سلائسن سان ڪٽي ڪرڻ ڏکيو ناهي. پکا ڏيڻ دوران، توهان کي ڪنهن مصالحي کي شامل ڪرڻ جي ضرورت ناهي. سڀ کان پوء، مزو مزو ڪنهن به کاڌا تبديل ڪندو.
3. اڇو پوزيشن
۽ هتي هڪ چمڪندڙ پیاز آهي، فيوٽنسائيز جو هڪ ذريعو آهي، جنهن جي بيمارين مائڪروسافس ۽ وائرس کي تباهه ڪن ٿا.
سيالسا ساس، سبزيري چوٽين يا خشڪ سبز ڀاڄين لاء مثالي نموني سان.
جيڪڏهن توهان ميڪسيڪن ڪي ڪجهه ڪرڻ چاهيو ٿا، ته توهان جي موه ۾ هن حصي جو هجڻ لازمي آهي. سائيز ۾، اڇو پلاز ٻين ڀائرن کان به وڏي آهي، ان جي پٺي پتلي آهي، جهڙوڪ ڪاغذ جيان. ذائقو تيز آهي ۽ تمام مٺو نه آهي. اهو هڪ وڏي مقدار ۾ پاڻي آهي، پر ڇاڪاڻ ته اهو ڪافي ڪاوڙ آهي.
4. ڳاڙهو لال
توهان خام فارم ۾ ڳاڙهو ڳاڙهو کائي سگهو ٿا. اهو صرف گيامامول، اچار ۽ پسرلي سلاد جي بنيادي اجزاء مان هڪ آهي.
يا هڪ فرينگ پين ۾ گرنگ ڪرڻ لاء، مزيدار هيمبرگر ٺاهڻ يا سويلوچس ٺاهڻ لاء.
ڳاڙهو رڻ تيز وانگر سفيد طور تي نه آهن. اهو هڪڙو خطرناڪ آهي، مٺو ۽ ٿورڙي دير کانپوء ٿورڙي سان. هن جو تعلق هڪ زرد هڪڙو وانگر ذرو ذائقو نه آهي، پر تڏهن به هن کي هڪ ننڍي سوتري جو سبب بڻائين.
5. شال
۽ عنوان "مسٽر فياض" جي عنوان ڪيترن ئي ڪنڊن کي سڃاتو وڃي ٿو. اهو مڪمل طور تي سلاد ڪپڙي، بيچيليل ساس ۾ پنهنجي ملڪيت ۽ خوشبو ظاهر ڪري ٿو ...
يا هڏيون ۾، سبزي ڪاسرول، گارنشس.
اها دلچسپ آهي ته اوٽ ڪافي ٿانو نه آهي. ان جو ذوق سرخ رنگ جي ذائقو وانگر آهي. ۽ اهو لوسن وانگر ڄمندو آهي. اھو ھڪڙي ننڍڙي مصري شخصيت سان مٺو آھي. جيڪڏهن توهان Vinaigrette چٽ ڀرڻ چاهيندا آهن (سرگر، زيتون جو تيل ۽ گرين کان مسمار ڪرڻ)، پوء ضرور هن جزو جي ڪوشش ڪريو. هن کي صرف لارنن ڪشاس (فرانسيسي کليل ڪيڪ) لاء تيار ڪيو ويو آهي، هڏن کان ڀاڙي. ۽ هن جي پتلي تيز سلائسون ڪنهن به سلاد ۾ مناسب هوندا.