گهر جي ڪيڪنگ کي ڇڏي ڏيڻ هميشه لاء تيار نه آهي، ۽ نه هرڪو انهن جي رعايت تي هڪ تندور آهي، جيڪا توهان اڻ رڪاوٽ بيسٽيوٽ کي اجازت ڏئي ٿي. جيڪڏهن توهان امتحان سان تعلقات قائم ڪرڻ نٿا چاهيون، اسين سفارش ڪري سگهون ٿا ته توهان جلدي ۾ بيڪنگ بغير ڪنهن به قسم جي رزقن جي گڏ ڪيل شيون تي ڌيان ڏيڻ جي اجازت نه ڏيو.
ڪوڪيز ۽ ڳاڙيندڙ ڪمن کان بغير ڪيڪ
ڪوڪيز کي تارن جي ٻاهران پکايا ڪيڪ جو سڀ کان مشهور مرڪز آهن. اسان جا ڪيڪ آسان اجزاء مان ڪيا ويندا: چاکليٽ چپ ڪوڪيز، ڳاڙهو ڪشمي ۽ کنڊ سان چاڙھير. خشڪ چيڪليٽ، ڪوڪوٽ شورننگ يا ذائقي ۾ ڪنهن ٻئي اضافو کي شامل ڪرڻ، توهان کي پنهنجو مزو ڏيئي سگھو ٿا.
مادي
- ڪڻڪ لاء ڪمايو - 245 مليڪ؛
- ڳاڙھي ٻيڙي - 240 g؛
- پٿر وارو کنڊ - 75 g؛
- چاڪليٽ چپ ڪوڪيز، 255 g.
تياري
پهرين ڪم ڪرڻ وقت هڪ مضبوط مستحڪم ڪاميٽي قائم ٿيڻ تائين پڪو پٿريلي کنڊ جي اضافي سان ڪڪڙ کيڏڻ آهي. جڏهن اهو کريم تيار آهي، اهو احتياط سان ماني ڪمي سان گڏ هجڻ گهرجي، وڌ کان وڌ هوايگي کي برقرار رکڻ جي ڪوشش ڪري. جيڪا ملير سان ملي ٿي، انهن کي ڪپڙي جي اڏير کي ٺاهيو وڃي ته هن جي آخري شڪل کي ختم ٿي اچي. بغير تيار ٿيل چاکليٽ ڪيڪ ڪي ڪلاڪ لاء ڪلاڪ تائين رهجي ويو آهي. انهي ڪري ڪوڪيز کي به گهڻو ڌڪ نه ڪيو ويندو آهي.
ڪيڪ "آنل" سان ڪڻڪ ٿيل کير سان گڏ بيڪڻ سان
عام وين وينلا جي پريمن جي عاشقن کي کلاسي "انتليل" سان محبت ۾ پئجي ويندو آهي - هڪ کوکي ڪشميري ۽ ڪيميائي مان ٺهيل ڪڻڪ واري کير تي مشتمل ڪيڪ. هي نازڪ مزاج جي زبردست مزاج جي باوجود هڪ وڌيڪ فائدو آهي. اهو صرف اڌ ڪلاڪ ۾ تيار آهي.
مادي
- ڪوڪيز 550 g؛
- هڪ جاذب ڪذير واري کير جا هٿ،
- ڳاڙھو ڪماڙ 45 ڪلو ميٽر
- مکڻ 110 کان.
تياري
ڪوڪيز کي وچولي سائيز جي ننڍڙي ٽڪرن ۾ ٽوڪ ڪريو ۽ ڪريم تيار ڪرڻ لاء تيار آهن. بنيادي طور تي کريم جو بنيادي سادي ۽ ورڇيل آهي ۽ هڪ ڀريل مکھن آهي. هن تيل ڏانهن وڌو ته پوء ڪشادو ڪڻڪ جو کير ۽ ٿورڙي کاڌي جو وڏو مقدار شامل ڪيو وڃي. سڀني اجزا بعد شامل ڪيو ويو آهي، ڪيميائي هڪ وردي حاصل ڪرڻ لاء ٻيهر وحشياب آهي، ۽ پوء اهو ئي ڪوڪيز جي پگهار سان گڏ گڏيو. سلائيڊ جي نتيجن جو نتيجو ڪامياب ٿي، ۽ پوء ڪيڪ ڪيڪ چاکليٽ، پوکي يا گريٽ سان.
بغير مزيدار جرنلڊ ڪيڪ
ڪيڪ لاء هڪ ٻيو تيار ڪيل بنياد جنجربينٽ آهي. اهي، ڪوڪيز جي برعڪس، گهڻو گهڻو ڪري کريم سان ٺهرايل آهن، پر ڇاڪاڻ ته ڪيڪ بلڪل نرم اچي ٿو.
مادي
- جنجربا - 470 g؛
- بانو - 3 ٽڪر؛
- ڳاڙهو ڪاسٽ - 430 گ.
- کنڊ - 115 گ.
تياري
گڏجاڻي ۾ پلنگرڊ ڪٽي. ھڪڙي معياري گول جي جراحي مان ٽن پڪن مان. جيترو جلد ڪيڪ جي بنيادي طور تي کٽي ويندا آهن، ڪڪڙ کڻندا. اهو ان لاء ڪافي آهي ته هارڊ ڪشميري ڪرڪريز کي ڦهلڻ کان اڳ ۾ ڪڻڪ سان گڏ چاهيندا. ذائقي لاء، توهان آزاديء سان ڪا به پريشانري خوشبوء کي آزاد ڪري سگهو ٿا. بنناس ۾ ٿلهي سلسلن ۾ ڪٽي وئي.
جنجربينٽ کي ڳاڙهو ڪڻڪ ۾ لڪايو، انهن کي موڙ ۾ اڇلائي ۽ ڪٽو بالن جي هڪ پرت سان گڏ ڪپڙا. ڪيلي ۽ جنگربریڈ جي تہوار کي مضبوط ڪريو جيستائين توھان فارم ڀريو. پوء، ڪڪٽر فرج ۾ رکيل هڪ ڪلاڪ لاء رکندو آهي، ۽ اڳ ڀرڻ کان اڳ، باقي ڳاڙهو ڪمايو ۽ پنهنجو ذائقي کي سجدو ڪريو.
بغير مزيدار گهر جو ڪيڪ
مادي
- تيار ٿيل ڪيڪ 450 450؛
- ڪريم پنيس - 175 g؛
- ميونت جو تيل - 190 g؛
- مکڻ - 35 g؛
- کنڊ - 75 g؛
- ڪپوس - 140 ڀ.
تياري
پيالو ڪڪرن ۾ ڪٽيو. ڪيپ ڪڪڙين جو پٿرن ۽ نرم مکڻ سان گڏ، آسانيء سان ڪشميري سان ڪشادو ملائي. متبادل طور بيسٽوت ۽ ڪريم جي تہه بڻجي فارم ۾. هڪ کي ڪلاڪ لاء ٿڌو ڇڪيو. هن جي سجاار لاء توهان ڪشميري ڪشميري سان سر کي ڪپڙي ڪري، ڪاربل کڻي ۽ چاکليٽ جي ڪرم سان گڏ ڪري سگهو ٿا.