جيڪڏهن توهان کلاسک ڊريسٽس کان ٿڪجي ويا آهيو، ۽ ڪجهه نوان چاهيندا هئا، پوء اسان ڪيڪ "منڪن" کي تيار ڪرڻ جو مشورو ڏيو. ائين بيڪڻ توهان کي گهڻو وقت نه پهچندو آهي ۽ پنهنجي روزانه چانهه پيئڻ کي به سجاندو آهي.
ڪيڪ جي لاء هڪ سادي طريقو "مننک"
مادي
- کنڊ - 125 g؛
- سيمولينا - 125 g؛
- مکڻ - 0،5 پيڪ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- kefir - 100 ml؛
- پائڻ وارو پائو - پنچ؛
- چاکليٽ، ميوا ، ڀريل ميوو - سجاڻ لاء؛
- اٽو 0.5 پيڇو.
کریم لاء
- کنڊ - 100 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو گھٽ فلو - 200 ملي.
تياري
مننک کیک لاء رعايت ناقابل یقین حد تک آسان آهي. شروعات لاء، منانگ کي گرم گرمي ۾ لڪي ۽ ڪجهه دير تائين ڇڏي. مکڻ مکڻ، کنڊ ٺاهي، ڪڪڙ جي هڏيون ڀڃي ۽ آٽو ۽ پچڻ پائوڊر ۾ وجھو. چڱي طرح ھر شيء کي ملن، سوڊو رمپ شامل ڪريو ۽ آھ کي چمڙي سان ھڪ شيشي شڪل ۾ اڇلائي. 35 منٽن کي ٽوڪ ڪريو، گرمي پد جي ڊيگهه 180 درجا ٿين. پوء ان کي ڪيڪ کوٽائي ڌڻي ۽ ان کي ٿڌو.
ھولڊ ڪاسٽ تيار ڪرڻ لاء، کنڊ سان ڊيئر شين جو ٻاھر ڪڍو. ٿڌي ڪيڪ سان گڏ تيز چاقو سان گڏ ڪٽي ڪيو ويندو آهي ۽ گهڻو ڪري ڇڪيل ڪشميري سان ڀريل آهي. اسان فريج ۾ ڪيڪ هٽائي ڇڏيو ۽ تقريبا 30 منٽ لاء منجهيل رهڻ کان اڳ ۾، خدمت ڪرڻ کان اڳ، خشڪ ڪڻڪ ميون سان گڏ، ڪڻڪ جون ٻڏيون يا ڪٽيل چاکليٽ سان ڀريل.
ڪيڪ "منڪن" ۾ گھڻي جلدي ۾
مادي
- سيمولينا سڪي سريال - 1 شيون؛
- اٽو 250p؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- گندم کنڊ - 230 g؛
- ڇوفير گهر - 250 مليڪ؛
- پائي پائوڊر - 15 g؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- گندم ڀريل 200 گرام؛
- مکڻ - 100 گ.
تياري
توهان کي ڪيڪ "منڪن" کي چوڪڻ کان اڳ، ڪتن سان ڪوف ورييو ۽ ان کي 1 ڪلاڪ لاء سواري ڇڏڻ کان اڳ. آڱا ميڪر کي ٽوڙي ڇڏيو، سوراخ طور تي کنڊ ٺاهي. اڳيان، ڌڪ ڌڪ ڌڪ وجھي ۽ آٽو گڏ ڪريو. ان کان پوء اسان منانگ کي متعارف ڪرايو ۽ سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو. اسان تيل سان گڏ ٻرندڙن جي وينجن کي نچوڙ ڪيو، ان مان ٻاھر ڪڍو ۽ "بيڪنگ" موڊ ۾ پائي تيار ڪريو. تيار ٿيل ڪيڪ ٿڌي، ڪٽي ۽ ڪڻڪ واري کير سان ڀريل آهي.
ڪيڪ لاء هڪ سادي طريقو "منڪن" کير تي
مادي
- سڪل سمولينا 1 شئي؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- کير ڳئون - 1 شيون؛
- ننڍي کنڊ هوندي آهي - 1 شيون؛
- اٽو - 1 شيون؛
- پائڻ وارو پائو - پنچ؛
- مکڻ - 20 g؛
- سبزي جي تيل - 80 ملي؛
- لوڻ جو کاڌو.
تياري
کنڊ سان ڳاڙهو ۽ انجنيئر سبزي جي تيل کڻي ويندڙ. کير گرمي ڪئي وئي، مکھن جو ھڪڙو ٽڪرو ۽ مرکب شامل ڪريو. اسان کي منڊي ۾ وجهي ڇڏيو، ان کي هڏين ۾ وجھي ڇڏيو ۽ اڌ ڪلاڪ جي پاسي تائين. آهستي آو مزي سان، پختي پائي لوڻ ۽ لوڻ اڇو. اسان کي نموني ۾ اٽي وجهي ۽ ڪيڪ جي چوٽي 180 डिग्री تي ڪارو ٿيل آهي. تيار "منڪن" اسين ٿڌي ۽ ڪيڪ جي بنياد طور استعمال ڪريو، پروزازياوا ڪابه ڪاڙي.