اهي گهڻيون شيون جيڪي تپ ۾ تڪڙو پکا پائي ٺاھڻ جي رٿابندي ڪري رهيا آهن اڪثر گهڻو ڪجهه غير معمولي پيدا ڪرڻ جي خواهش ناهي، بلڪ هڪ پڪو خاص حالت پيدا ڪرڻ جي صلاحيت آهي. اصل طريقي سان سادي ۽ سستي اجزاء سان لاڳو ڪرڻ، هر پادري گھر جي وڻندڙ مزيدار پيدائش سان حيران ٿي ويندا.
فاسٽ پيز جو کاڌ خوراڪ ۾
پوني لاء سادو طريقا، هڪ قاعدي جي طور تي، مشڪلاتن سان گڏ نه آهن، اڃا به شيف نوان سفارشون سان مقابلو ڪنديون ۽ پنهنجي هٿ سان خواهش جهڳڙو پيدا ڪندا.
- تندور ۾ سولو پائي تيار ٿيل آو مان ٺاهيو ويندو آهي. بيڪ کي کليل يا بند ڪيو وڃي ٿو، ڪنهن کي ڀريل، ٻير يا ميوو، جام، ڀاڄيون يا گوشت.
- پيالو ڍڪڻ جي پيچيدگي وانگر جلدي ۽ بس تيار ڪري رهيا آهن. سڀئي اجزاء ميڪر سان گڏ ٺهيل آهن ۽ پاڻ کي ڪيڪ کان اڌ ڪلاڪ کان وڌيڪ نه هوندي آهي.
- جيڪڏهن هڪ خمير پائي کي پڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي، اتي هڪ چال آهي جنهن کي ظاهر ڪرڻ واري پائي جي مدد ڪنداسين. گڏو گڏ گڏوگڏ ٿيندڙن سان گڏ، هڪ بيڪنگ پائوڊر استعمال ڪريو.
- بيخود جو پڪو عجيب سينو پيٽ ۾ ٿانو، جام، سرسبز، هلڪو ديوار ۾ جلدي آهي، تنهنڪري نازڪ زيادتي وڌيڪ دلچسپ ٿي ويندي.
تليڪ ۾ ڪيڪ جو هڪ سادي طريقو آهي
جلدي ۾ مٺي پائي کي ٿانو ۾ تيار ڪيو ويندو آهي هڪ پيالوڪ لاء امتحان جي بنيادي طريقي سان تيار ٿي ۽ "زيبرا" جي شڪل ۾ سجايا ويا. تيار ڪيل بنياد 2 حصن ۾ ورهايل آهي، هڪ رنگ کي متبادل بڻايو ويندو آهي، هڪ ڪچو آڱوٽ سان ٺهيل آهي ۽ ان جي شڪل ۾ پکڙيل آهي. ڪيڪ جو آخري ڊگهي نٿو رکي، اهو پڙهي 22 سينٽ جي شڪل جي لاء ٺهيل آهي، جيڪڏهن وڏي وڏي ڪنٽرول استعمال ٿئي ٿي، پکا واري وقت 10 منٽن تائين گھٽجي ٿي.
مادي
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 150 g؛
- نرم تيل 100 گرام؛
- ڳاڙهو ڪاريون - 4 چمچ. l.
- بيڪنگ پائوڊر، وينلن
- اٽو 250p؛
- کوڪو - 1 چمچ. ايل.
تياري
- آڱريون کنڊ سان ڀريل هوندا آهن، وينلا ۽ بيڪنگ پائوڊر، سوراخ ڪري ٿو.
- اٽو شامل ڪريو.
- ٿورڙا ڀاڱو 2 حصن ۾ ورهايو، هڪ انجڻ ڪوڪو ۾.
- آڱر کي تبديل ڪرڻ، ٿانو مٽائڻ ۾ ٺهيل آهي.
- ڪيڪ ڪيٽي 35 منٽن تائين 35 منٽن ۾ جلدي ۾.
سني پائي - تند ۾ هڪ سادي طريقي
سونهن ۾ چانورن لاء سادي پائي لاء هڪ مڪمل رڪارڊ هيٺ ڏنل تجويز ڪيل آهي. تڪليف جي تڪڙو تيار ڪري، ڪيڪ جو سرسبز، پختو ۽ بيحد ٿڪيل آهي. جيڪڏهن توهان انتظار ڪري رهو جيستائين توهان کي 2 ڪيڪ ۾ پٽي سگهو ٿا ۽ ان کي ڪمي سان لڳائي، هڪ دلچسپ گهر ۾ ڪيڪ آئوٽ ٿيندو، جيڪو هرڪو ساريندو رهندو.
مادي
- کنڊ - 100 g؛
- ماکي مائع 200 ملي ميٽر؛
- نرم تيل - 150 g؛
- اٽو - 300 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- بيڪڻ وارو پائوڊر.
تياري
- کنڊ سان مکڻ مارو، ماکي شامل ڪريو.
- هڏيون هڏيون، مٽي جي تيل ۾ داخل ڪريو.
- آو ۽ بڪنگ پاؤر متعارف ڪرايو، ميز.
- 180 ۾ دير سان 60 منٽن تائين گڏوگڏ ٺاهيو.
سيب سان ڪيڪ - تند ۾ هڪ سادي طريقي
سوني ۾ سوني پائي جو چارلوٽ هرڪو ڄاڻي ٿو. اهو نازڪ تيار ڪرڻ ڏکيو نه آهي، اهو ضروري آهي ته نسخ ۾ سفارشن جي پيروي ۽ بهترين علاج حاصل ڪريو ته مٺي ڏند کان سواء انتظار ۾ نه کائي جيستائين اهو ٿڌي. ڪلسياتي ورزن ۾، ڪو خمير ڀريل مصنوعات نه آهن، پر جيڪڏهن توهان ٿورڙي ڳاڙه ڪوم يا ڪيف شامل ڪيو، اهو ذائقو خراب نه ٿيندو، ۽ بيڪنگ وارو عمل تمام گهٽ ٿيندو.
مادي
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 200 g؛
- اٽو 250p؛
- ڳاڙھ ڪيڪ - 3 پيچرو. l.
- بيڪنگ پائوڊر، وينلن
- ليمو مٽي - 1 ميچون. l.
- سيلا - 3 پي سي.
تياري
- آڱريون هڪ عاليشان فوم ۾ مڙهي، کنڊ شامل ڪرڻ، وينلن، پکاو پاؤڊر ۽ جست شامل آهن.
- ڳاڙهو ڪارو شامل ڪريو، اٽو جي پٺيان.
- هڪ آبي روپ ۾ مڻڻ واري سلائيز وجهي، آهٽ وڌو.
- ڪيڪ ۾ 35 منٽن ۾ تندور ۾ پڪل آهي.
انور ۾ جام سان سادي پائي پڙهي
تند ۾ تند سان گڏ تيز ترين پائي هڪ مختصر پيٽ مان تيار ڪيو ويندو آهي . ھن پڙھڻ جي مطابق، ذرا فرج ۾ ذرا ذرا ذرا ذرا رکي نه، پر فوري طور تي لاڳو ڪيو. نازڪ تڪليف وارا پوندا، هي شاندار، ٽرڻو، ڦري سگهندو ۽ ايندڙ ڏينهن به سواد رهندو. ڄام کي شربت جي ماتحت مواد سان چونڊيو وڃي.
مادي
- مکڻ - 100 g؛
- اٽو 350
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 150 g؛
- پائڻ وارو پائو؛
- جام - 200 ڀ.
تياري
- روبڻ جا تيل کڻي کنڊ، هڻڻ ۾ ڪڻڪ، پائڻ وارو پائو ۽ اٽو.
- گوڏن جو آو، 2 غير مساوي حصن ۾ ورهايو ويو آهي.
- امتحان ۾ امتحان جو وڏو اڌ حصو ڏيو.
- جام رکو، باقي باقي آھ کي سجدو ڪريو.
- 180 درجا ڏينهن ۾ 40 منٽ لاء.
ڪيڪ جي لاء سوني طريقي سان تتن واري کاڌي سان
تندور ۾ اهو سادو مرچ ڪيڪ هڪ چيزيڪڪ يا ڪوسريل وانگر آهي، پر موهيندڙ آسان ۽ تيز تيار ڪئي آهي، ۽ مزو آسانيء سان مزيدار آهي. جئين بنياد تي مکڻ سان راسپرسنني ڪوڪيز کي لاڳو ڪيو ويندو آهي، ۽ کوٽي مان پنيس، هگاس ۽ سوزولا مان ٺاهيو ويندو آهي، جيڪو آٽو يا ڪوڪو جي برابر هوندو.
مادي
- ٿڪندڙ ڪوڪيز - 400 g؛
- ڳاڙهو مکھن - 100 g؛
- کوٽي سيرت نرم 500 گ؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 150 g؛
- سيمولينا - 100 g؛
- کریم - 50 ملي؛
- وينلن.
تياري
- ڪوڪيز کي مکھن سان گڏ ھجن، انھن کي نرم ڍڪ ۾ ٺھيل ۽ انھن کي اچارن ۾ ٺھيل ڪريو. ان کي فرش ۾ رکڻ گهرجي.
- مانو گرم ڪريم وجهي، 10 منٽن لاء ڇڏ.
- ڌڪ ھڻڻ سان گڏ ھڻندا رھن تائين.
- الڳ الڳ ماڻهو کي ڌوڏڻ، مانو، وينلا ۽ کاڌي پني کي شامل ڪريو.
- سستگي طور هڪ پروٽينن ڪريم پڙهائڻ.
- بنيادي طور تي هڪ بنيادي نموني ۾ ڀريل وجهي، 180 کان 50 منٽ وڃي.
- ٿڌي ٿيڻ کان پوء تند مان ڪڍو.
تنور ۾ ڪياني چيڪ - سادو پڙهي
تندور ۾ ڏاڪڻ سان هڪ سادي پائي ڪنهن بنياد تي بنايو وڃي ٿو، جيڪا رسائي ڀڻڻ جي برقرار رکڻ سان مقابلو ٿيندو. اهو پڙهي وٺندڙن ۾ سٺو پف پيري ڏيکاري ٿو، جڏهن پختو نه ٿيندو آهي، شڪل رکي ٿو ۽ جلدي پکڙي ٿو. ٿورڙو منجمد اڳوڻو بهتر نموني لاڳو ڪريو، ان سان گڏ پائي تمام گهڻو ٿڪجي پوندي.
مادي
- پف پيسٽري - 500 g؛
- چيري ٻج - 300 g؛
- نشافت l.
- کنڊ - 3 ميچون. l.
- سودي - 1 سي.
تياري
- ٽٻرڙو اڻڄاڻن پرت، ان کي گهٽ ڪنارن سان ٺهيل رکون، وڌو ڪٽ ڪيو.
- چيري سڪي، نشاستي سان گڏ، بنيادي طور تي رکيل، کنڊ سان ڳري.
- باقي 25 مهينن تائين گڏوگڏ باقي آو سان گڏ ڪريو.
نارن جي تند ۾ پائي - هڪ سادي پڙهي
چانورن لاء اهو جلد تند لاء هڪ ديوتا گهڻن گهرن جي گهرجندڙن لاء آهي ۽ انهن لاء جيڪي خاص غذا جي پيروي ڪندا آهن، جن جي غذا جانورن جانورن جي شين تي مشتمل ناهي. پڪي پائي آڱر ۾ نارنگي سوڌو شامل ڪندي حاصل ڪئي ويندي آهي ۽ اهو سٽيس لبوز سان سجايو ويندو آهي.
مادي
- کنڊ - 150 g؛
- ڍنڍ - 150 ملي؛
- سبزي جي تيل - 100 ملي؛
- اٽو 250p؛
- پائڻ وارو پائو؛
- نارنگي. ½ پيس.
تياري
- کنڊ ۽ تيل گڏ ڪريو، سوڍي کي متعارف ڪرايو، پوء اٽو ۽ پچڻ پائوڊر.
- اٽي ۽ ڳاڙهو شڪل ۾ اٽي کي وڌايو.
- نارنجي سلائسن جي چوٽي تي.
- 180 کان وڌيڪ ڪيڪ تائين وڌو.
آڱر ۾ گندگي تڪڙو پائي
ٿورڙو پائي جو ٿانو ساوڻ سان گڏ سبزي ڪڻڪ هر ڪوڪي پکين ٿا. اهو هڪڙو نرم نمونو آهي جيڪو نوجوان پنن سان گڏ نوجوان جي پنن سان گڏ استعمال ڪرڻ بهتر آهي، پر جيڪڏهن اهو نه مليو هو ته توهان پنن کي پٽي ڇڏيندا آهن ۽ انهن کي 10 منٽن تائين فرينگنگ پين ۾ ويهي ويندا. خوشحالي ۽ وڏي ذوق لاء جڙيل بوٽين ۽ هيڪل ٽڪرين سان ڀرجي ٿي.
مادي
- kefir - 100 ml؛
- لوڻ ۽ کنڊ - پنچ ذريعي؛
- اٽو 250p؛
- پائڻ وارو پائو؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. l.
- گوبي - 400 g؛
- ڳاڙهو ھڏا. 2 ٽڪر؛
- ڪٽ ڀريل - 1 هٿ.
تياري
- گوبي ڪٽ ڪريو، ڊيل ۽ ڀريل ڪڻڪ هڻڻ سان گڏ.
- هڏيون هڏيون، مکڻ، لوڻ، کنڊ، پائڻ وارو پائوڊر شامل ڪريو.
- اٽو شامل ڪريو
- ھڪڙي صورت ۾، اڌ ھھڙو وجھي، بھرائي کي ورهايو ۽ ان کي وڌايو.
- 35-45 منٽ لاء 190 تي بيهي آو ڪڍي وٺو.
تندور ۾ گوشت سان تڪڙو پائي
ڪيترين ئي خوش طبعي ماهرن جو يقين آهي ته هو خمير جي چڪاس سان رابطو ڪندي، ان کي تيل ۾ گوشت جي گوشت سان تڪڙو آسان آسانيء سان پابندي ڪرڻ ممڪن نه ٿيندو. جيڪڏهن توهان مظاهرو ريزاء جي سرزمين تي لاڳو ڪريو ٿا، ته توهان هڪ غير معمولي مزيدار ناڪاس ڊائنٽي ٺاهي سگهو ٿا، جيڪو دل جي دڳ جي لاء مثالي آهي ۽ يقيني طور تي معمولي ماني جي جاء بدليندو.
مادي
- گرمي گرم، 150 ميٽر؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- اٽو - 400-600 g؛
- کنڊ ۽ لوڻ
- حشر. 2 اسپين؛
- سانوڻ پٽ
- مکڻ - 10 g؛
- فورڪ ٽيسٽ - 400 g؛
- ٽيڙين ۽ گاڏيون. ½ پي.
تياري
- سامان کڻڻ ۽ ڀاڄين کي تيار ڪرڻ لاء تيار ڪريو، لوڻ ۽ موسم جو ڪنهن مصالحن سان.
- ڪفير ۾، خمير ۽ کنڊ ٺاهي، 20 منٽن تائين وڃو.
- ڳاڙھو مکڙو، مکڻ، لوڻ، پائڻ وارو پائوڊر، پڙهائڻ، ميئر پڙهائڻ.
- ڪڪڙ ۾ آندو، ڳاڙهو کائڻ، گرميء ۾ ٻه ڀيرا اڀري ڇڏ.
- ٽيسٽ فارم ۾ امتحان جي گهڻا حصو ورهائڻ، ماپ کي ٻاهر ڪڍڻ، آهستي جي باقي سان ٺهرايو.
- 20 هڻڻ لاء هٽايو ويو آهي.
- 30 منٽن تائين 30 منٽ لاء.