اسان توهان کي مختصر پيٽري کان هڪ بي نياز ڪيڪ ۽ رسائي باغ واري نموني سان ٺاهڻ لاء مشورو ڏيو ٿا.
پنيس سان ۽ بل ۾ سيب سان گڏ بلڪي ريتيل ڪيڪ لاء تيار ڪريو
مادي
امتحان لاء
- مکڙو (82.5٪) - 220 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 720 g؛
- گندم کنڊ - 240 g؛
- پائڻ وارو پائو - 1 پيچرو. چمچا.
بھرائي لاء
- ٿڪڻو پنٽ پنيس - 450 g؛
- هڏا (وڏو) - 2 ٽڪر؛
- وينلن - 1 پيڪٽ؛
- پٿر وارو کنڊ - 140 g؛
- سيب (مٺي ۽ خرابي) - 2 پي سي.
تياري
تيل تي ميز تي اڇلائي ۽ 30 40 منٽن تائين اسان ان کي ڪوڙ ڪري ڇڏيو. ھاڻي ان کي ھڪڙي ٿانو ۾ وجھو ۽ ان کي پائڻ واري پائوڊر سان اڳوڻو ڳاڙھو آڱر ۾ وڌو ۽ جھيڙي ڏند ڪڻڪ جو ٻيلو وڌو. هٿ هن اجزاء کي پيٽ ڪيو ته اهي آوستي آو نه آيون، پر ٿلهي پٿر.
اسان هڪ ٻيو ٿانو وٺي وٺو ۽ وڏي ڪڪڙ هڻڻ ۾ وڌو. انهن لاء اسان کي کنڊ پائوڊر ٺاهي سگهون ٿا، خوشگوار وينلا ۽ هر هڪ هٿ سان گڏ هڻندا هئا. اسان هڪ فيڪٽري کاڌي پنيس جي هڏيون ۽ کنڊ جي ٺهيل ۾ شامل ڪيو ٿا ۽ ڪنٽين ۾ ڦلڻ کي ڦهلائڻ ۾ ڪامياب ٿين ٿا، ڪاميٽي ڪاميٽي هڪ شاندار گهربل ڏانهن. هڪ ڊگهو پائڻ يا ٽولي کي مڪمل طور تي ڪاغذن سان گڏ بيٺل آهي ۽ اسان جي هر سطح تي اڌ سطح تي اڌ ڀريل آهي. ان جي چوٽي تي، ساڳيء طرح هوائي وارڊ رکندو آهي ۽ ان کي ٿلهي پيپل مان ننڍن اسڪرين سان ڍڪيندا آهن. اسان کي ڪيٽي ختم باقي باقين جي هڪ پرت سان ختم ڪيو ۽ فوري طور تي هڪ درجه حرارت جي درجه حرارت جي درجه حرارت تي موڪليائين. اڌ ڪلاڪ کان پوء اسين ڪيڪ کي ڪپڙي کان ڪڍي ڇڏيندا آهيون ۽ ان جي نرمي کان لطف اندوز ڪريون.
پٽيج ۽ سيپل سان گڏ گرائٽي واري واري سان گڏ ڪيڪ جو طريقو
مادي
امتحان لاء
- اعلي معيار جو اٽو 620 گ.
- مکھن -90 g؛
- ڪڪڙ هڻ - 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙھ کريم - 2 مٺاڻ اسپون؛
- ٺيڪ کنڊ - 220 g؛
- بيڪري پاؤڊر - 1 پيڪٽ.
بھرائي لاء
- ڪيٽي پنيس - 420 g؛
- ڪڪڙ هڻڻ - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙھ ڪيڪ - 3 پيچرو. چمٽا
- ٺيڪ کنڊ - 130 g؛
- سيب (وڏو) 3 - ٽڪر؛
- ايپل جام - 2/3 پيچرا.
تياري
اسان هڪ مائڪرو ويڪرو اوون ۾ مکھن کي پٽي ڇڏيو، ان ۾ تازو هڻڻ متعارف ڪرايو، وڪو اڇو کنڊ، ڳاڙهو ڪش ۽ گندشي. اڳيان، مخلوط پائڻ وارو پائوڊر ۾ وجھي ۽ اٽو خوش قسمت ويمشيوم سان خوبصورت گند آو. اسان ان کي هڪ الڳ ٿيل کاڌي جي فلم ۾ لپ ڪيو ۽ ان کي 35-40 منٽ لاء فريزر ڊسڪ ۾ رکون.
مٽيء جي وڏي ٿانو ۾ اسان سڀني قسم جي کوٽي پٽي وينداسين، اسان ان کي تازو هڻيون، چمڪندڙ کنڊ ۽ ڳاڙهو کڙو شامل ڪندا آهيون. جيستائين هوائي جهازن جي ايتري تائين ايپليڪيشنن تي بند ڪريو ۽ انهن کي ذخيرو ڏيو. سيڻ ٻج ۽ پيشيل کان صاف ٿين ٿا، ۽ اهو گوپ پاڻ کي ڪبرن ۾ پلريو ويندو آهي. کليل ننڍڙو آو، ڪٽيل مڻ ۽ جام کي ٻن حصن ۾ ورهايو ويو آهي، ۽ بعد ۾ اسان پارڪشن تي پائي تي ٺاهيل گہری شکل ۾ ٺاهيا: ٽي گرر ڳاڙھو، جام سان گونج، اسين ان تي سيپ ڪر، ۽ ان کي ايئر پائوٽ کان پنيس سان ڍڪيندا. -ٻٽا جيلي. اسان جي شاندار ڪيڪ کي 40 منٽن تائين تندور جي وچ واري مرڪز ۾ 175 درجا مرتب ڪريون.