ميوو بيڪري هميشه سڀ کان وڌيڪ تڪليف ۽ خوشبو آهي، ڇاڪاڻ ته مٺي هوا جي امتحان ۾ رسيل پڪل ميوو کي گڏ ڪرڻ کان وڌيڪ مزيدار ڇا ٿيندو؟ يقينن، مڪمل طور تي، پسنديده هميشه ٻير ۽ خاص طور تي، خوشبوء وارو پڪي مرچ هوندي، جيڪو ڪنهن کي سپرमार्केटमा जम्मा गर्न सजिलो हुन्छ वा स्थिर जामको भागको रूपमा. پوء جيڪڏهن توهان چانهه لاء مٺايون تي فيصلو نه ڪيو آهي، ته توهان کي اڃا هيٺ ڏنل پيش ڪيل رزقونه مان هڪ کيري سان سوادج، سادو ۽ جلدي پائي ٺاهڻ جو وقت آهي.
چوري ۽ ھال ڪمي سان پائي
هڪ کير چيري ۽ ھاري کريم سان ٺهڪي آھ تي نازڪ ڪوڊ سيسرال وانگر آھي. جيڪڏهن توهان تازو ٻير کي نه ڳوليندا آهيو - پريشان نه ڪريو، چيري جام سان پائي تيار ڪريو، جو ذائقي اصل نسخ ۾ نه پيدا ٿيندي.
مادي
امتحان لاء
- اٽو - 300 g؛
- سوڊ يا بيڪنگ پائوڊر.
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- مکڻ - 150 g؛
- کنڊ - 100 گ.
بھرائي لاء
- مرچ (بغير بغير) - 700 g؛
- لکن. 1/2 ڪريم؛
- کنڊ - 30 g؛
- ڪمن جو 4 - چمچ چمٽا
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- پٿر کنڊ - 1 ميچ چمچا.
تياري
پهريون مرحلو آھڙو گندگي ڪرڻ لاء آھي، ھن لاء ھي ڪپڙو اٽو ۾ نرم مکڻ، هڻڻ، کنڊ ۽ پائڻ وارو پائوڊر شامل آھن. چڱي طرح طعام سان گڏ فوجي پروسيسر يا پنهنجي هٿ سان ڪاميٽي سان گڏ گڏوگڏ. جيڪڏهن ضروري هجي ته آٽو وجهي وجهي ته آهستي توهان جي هٿن سان لٺ ناهي. مخلوط ڪاميٽي مان اسان کي بال ٺاهيندي، ان کي کاڌي جي فلم سان ڍڪڻ ۽ ريفريجٽر ۾ 30 منٽن تائين رکڻو پوندو.
اڻڄاتل بيڪنگ شيٽ تي "ڀريل" کاڌا ۽ ڀت ڀريل آهن، اڳتي هلي مستقبل جو تري ڪڍو. امتحان جي بنياد تي شلن ۽ کنڊ سان اڇلائي، چيرين جو هڪ پرت رکندو. اسان جي ڪيڪ ڀريل ڪشميري، ھندو ڪشمي، انڊين ۽ کنڊ سان گڏ ۽ 200 درجا 40 منٽ تي گڏ ٿين.
چورين سان پائي چيري سان
چيئر سان گڏ ڏند پائي هڪ آسان ۽ سستا مٺاڻ لاء وڏو اختيار آهي. اهڙي قسم جي پائي کي ٿوري مان ڪڻڪ ۽ ٿوري پئسي ڪڍي ڇڏيندو آهي، ۽ چري ڀريل رسائي هوندي.
مادي
امتحان لاء
- اٽو 200 ج؛
- کنڊ - 70 g؛
- پاڻي ½ شيون؛
- سبزي شين جو ½ شيون؛
- کنڊ ونيللا - 15 g؛
- سوڊ جي چمچ جو 1/3؛
- لوڻ - 1/3 پي ايس.
بھرائي لاء
- 500 گرام؛
- کنڊ - 3 ميچون. چمڙن جي.
تياري
آڱر جي آڱرائڻ لاء: سٽي ٿيل اٽو، کنڊ، سوڈا، لوڻ ۽ مايع اجزاء، پاڻي ۽ تيل، هر شيء کي ٺهڪندڙ بڻائيندا آهن ۽ اڳوڻي طريقي سان ڪم ڪندو آهي، انهي کي فلم ۾ آلو جي ٻڙي ڪڍڻ ۽ ريفريجٽر ۾ ڪلاڪ ڪلاڪ.
1/2 آڱر هڪ پتلي پرت ۾ (2 سينٽي ميٽر) ۾ رکيو ويو آهي، ٻيو سيڪنڊ اسان وٽ ساڳيو آهي، پر ان جي نتيجي ۾ پائينڪ پٽي يا ڪنڊن ۾ ڪٽي ويندي آهي. ڪيڪ جو بنياد greated فارم ۾ تيار ڪيو ويو آهي، ۽ يونيفارم پرت جي چوٽي تي کنڊ ڪڻڪ سان ٺهيل ورهائي ٿو. آه جو پٽي، ڪرسي پٿرن کي ڪڍيو، پائي جي لڌي کي ٺاهيندو، جيڪو سبزي جي تيل سان گڏ ملندو آهي. اسان 180 ڪلو تائين 35 ڪلو تائين ڪيڪ جاچيندا آهيون.
چيري سان ڪيڪ سپنج
جيڪڏهن توهان بيسٽيوٽ کان اڳ نه پکايا آهن، پوء اهو هن طريقي سان شروع ڪرڻ جي لائق آهي، ڇاڪاڻ ته اهو بلڪل آسان آهي ته چري پيٽي ضرور توهان کي هڪ پيالو جي چانهه تي ضرور مهرباني. چيرس سان هڪ بسڪوٽ ڪيڪ هن طريقي سان شيف تي تيار ڪئي وئي آهي ۽ تنهن ڪري هميشه هميشه رسالي ۽ نازڪ آهي.
مادي
امتحان لاء
- اٽو - 400 g؛
- مکڻ - 150 g؛
- kefir - 250 مليڪ؛
- سوڊ - ¼ ٽي.
- نيبو رس - 1 چسپون؛
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- چاڪليٽ. ٽائل.
بھرائي لاء
- چيز (ميزبان) 500 گ.
کریم لاء
- ڪڻڪ لاء ڪمايو - 1 پيڪ؛
- ونلاڻ کنڊ - 15 g؛
- پٿر ڀريل - 60 گ.
تياري
هڪ جدا ٿانو ۾ اسان کي هڻڻ، نرم مکڻ ۽ کنڊ جو هڪ چمڪندڙ هڻو آهي، سو سوڌو شامل ڪن ٿا، جيڪا ليمن جو رس سان وڌايو ويندو آهي. اسان کي ڳاڙهو آڱر سان سٽي ٿيل اٽو سان ڳنڍيو آهي ۽ سست رفتار سان ڳير ۾ وجهي ٿو. پاڻيء جي غسل تي، اسان چاکليٽ واري بار کي چوٽي ۽ ان ۾ اٽي ۾ وڌو. هڪ بيسوٽيڪٽ ۾ 90 منٽ تي 160 منٽ لاء تيل فارم ٺاهيو.
تيار ٿيل ۽ مڪمل طور تي ٿڌا ڪيڪ ۾ ٻه قطب ڪٽي کٽيا ويندا آهن، جن مان هر هڪ ڪشميري ڪشميري سان لڌي ويندي آهي، ۽ هيٺئين پرت تي اسان ڪنهن قسم جي ٻيرين پيٽرن مان ٿانو سلسلو پکڙيل آهي. ختم ٿيل پائي پگھريل چاکليٽ سان چوٽي کي ختم ڪندي ۽ ڪٽي ڪيڪريل ڪيري کي ترتيب ڏيڻ سان سجايو وڃي ٿو.
هن جي طريقي سان چيريڪ چريڪ ڪيڪ کي گڏوگڏ آسان آهي ته گهڻائي ۾ تيار ٿيڻ سان هڪ ٿلهي پٽي ۾ مکڻ سان گڏ ۽ "Baking" موڊ کي 90 منٽن تائين.