گھر جي ڪيڪ لاء هڪ سادي طريقو چونڊيو؟ اسان هيٺ ڏنل پيش ڪيل مشين سان ڪيڪ جي مختلف قسمن تي ڌيان ڏيڻ جي صلاح ڏيو ٿا. گھٽ ۾ گھٽ وقت گذاريا ۽ مصنوعات جي هڪ ابتدائي سيٽ، ۽ نتيجو چانهه لاء هڪ مزيدار ۽ خوشگوار علاج آهي، جنهن مان بالغ ۽ ٻارن کي چريو هوندو.
راسن سان گھر جي ڪئين کلاسيڪيڪل ڪاڪ ڪي ڪيئن ٺاهيو
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو 255 g؛
- ڪڪڙ جا رنگ - 3 ٽڪر؛
- هارين ٽڪر - 175 g؛
- گندم کنڊ - 175 g؛
- کنڊ ونيللا - 20 g؛
- بيڪڻ جو پٿر
- رڻ تار 175 ج؛
- پٿر جي لوڻ
- سجاڳي لاء پائوڊرڊ کنڊ .
تياري
GOST جي مطابق هڪ کلاسي ميٽروپوليٽن ڪيڪ تيار ڪريو بلڪل سادي آهي. توهان فوري طور تي تندور تي رخ ڪري سگهو ٿا، ان کي 170 درجا ڊيگهه تي آڻيندي. هاڻي اسان مائن کي ڌوئي ۽ ان کي ڪجهه منٽن لاء گرم پاڻي سان ڀريندا آهيون. کنڊ جي نرمي کي هاري مکين جو مکيه ميدان آهي، جنهن ۾ پڻ وينلا کنڊ ۽ لوڻ شامل آهن. هاڻي اسان ميڪر کي آڱ جي تيار ڪرڻ سان ڳنڍيو آهي، ڪڪڙ جي هڪ هڏين کي ٽوڙي مٺي ۾ هڪڙي هڪڙي سان ٺهڪي اچي ٿو ۽ ڪاميابيء سان مڪمل طور تي هڻي ڇڏيندا آهن. اڳيون، اسان کي پختو پاؤر اٽو سان گڏوگڏ ۽ مٽي ۽ ان جي کٽ جا ٽڪرا. اسان کي به ٻاڦ ۽ خشڪ مرض پڻ شامل ڪيو وڃي، ان کي ڪيڪ لاء مکيه طريقي سان ٺهرايو، پوء اسين ان کي هڪ تيل بيڪنگ ڪنٽرول ۾ اڇلائي، ان کي پکڙيو ۽ اڳئين سوي سونيو ۾ موڪليو.
پکا پچائڻ جي اٽڪل اٺن منٽن کان پوء، ڪيڪ بيڪ ٿي ويندا. انهي کي پڪ هجڻ گهرجي ته ٿڌي پوندي، تنهن کان پوء هن کي کنڊ پڻي ڪرڻو پوندو، ننڍي حصن ۾ وڍي ۽ چانهه جي خدمت ڪن.
ڪاريگر تي ممڪن سان گڏ مزيدار گهر جو ڪيڪ
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 340 g؛
- ڪڪڙ جي جاڙا - 2 پي سي.
- هاري هاري - 105 g؛
- گندم کنڊ - 180 g؛
- kefir - 255 ml؛
- کنڊ ونيللا - 20 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 10 g؛
- ريزين اونڌو 145 - 145؛
- پٿر جي لوڻ
- سجاڳي لاء پائوڊرڊ کنڊ.
تياري
هن معاملي ۾ امتحان جي بنياد تي ڪفير کي ڳولي ويندو. ان کي ڪڻڪ سان ڳاڙهو آڱرين سان گڏ ڪريو، وينلا کنڊ ۽ لوڻ شامل ڪريو، هڪ تمام نرم تيل شامل ڪريو ۽ هڪ ڀيرو وري هر سٺي ٻيٽ ۾ وجهي. هاڻي ٿورڙي دير سان اسين ٿڪ ۾ اڇلائي پونڊر ڪڻڪ ڪڻڪ سان گڏوگڏ ۽ سڀني اٽو فلڪري جي ڦهلائڻ کي حاصل ڪيو. تياري جي مرحلي جي آخر ۾، اسين اڳ ۾ ڌوڪايو ۽ ٿوري مرض وڌو، ۽ ان ۾ خشڪ ٻير ساڳئي وڇ کي ڳنڍي ڇڏينداسين.
ان کي رڳو هڪ تيل فارم ۾ ڪيڪ لاء آوٽ ڪرڻ ۽ تندور ۾ پيدا ڪرڻ جي انتظار ۾ رهي ٿو. هن کي ڪرڻ لاء، هن کي 175 درجا ڪرڻ گهرجي ۽ هڪ ڪلاڪ لاء ٽائمر مقرر ڪريو. شڪل ۽ ان جي قطر جي ماپ تي منحصر هجي، توهان کي وڌيڪ يا وڌيڪ ضرورت هجي. درجي جي درجي تي خشڪ ڪاٺلٿ ٿٿڻ جي جانچ ڪئي وئي آهي.
ٿڌي پيڪڪ پڻي کنڊ سان ڀرڻ کان اڳ ڇڪيندو آهي.