پٽي مان ٿڪڻ مان پنيس سان پڪل يا پڪل، مٺاڻ يا نانء آڻي سگهجي ٿو. خشڪ ميون، ٻير، گرين ۽ ٻين اجزاء سان گڏ ٽوپ جو هڪ ڀرپور ميلاپ هر وقت کي پسنديده خوراڪ جي مڪمل طور تي نئين تدوين تيار ڪرڻ جي اجازت ڏيندو آهي.
پنيسي سان پيئي ڪيئن ڪئين؟
ڪنهن به گهر جي پيشڪ وانگر وانگر، ٿور آھ مان پنيس سان گڏ پگهار هڪ ضرورت وقت جي وقت ۽ ڪجهه ڄاڻ ۽ صلاحيتون آهي، جيڪي توهان هيٺ ڏنل معلومات پڙهڻ سان ۽ رزق جي طريقن سان عملي طور تي حاصل ڪري سگهو ٿا.
- سليٽي اٽو پنهنجي شين کي وڌيڪ شاندار ۽ ائين ڪري سگهندو.
- مايع بنيادي طور تي گرمي، جنهن ۾ خشڪ ڪتب آندو وڃي ٿو، 35-40 درجا جي سطح تي هجڻ گهرجي.
- توهان جي هٿن جي تيل جي سهولت لاء خميره آمي جي آخري اڏاوت نرم ۽ ٿوري ٿوري هجڻ گهرجي.
- فلور ٿيل منتخب ٿيل طريقن جي سفارشن جي مطابق فاصلي جي بنياد تي.
- پنيس کان ڪيڪڻ جي ڪڻڪ لاء بھرائي، آهستي کان وڌيڪ مشڪل آهي. شروعاتي مصنوعات اضافي اجزاء سان ملايو ويو آهي ۽ مزاج جي مزاج سان.
پٽين کي ٿوري خشڪ ڀريل پنيء سان پني کڻي
مزيدار ۽ بيڪيدگي جو هڪ متحرڪ تڪرار نه آهي - پٽي کڻي پنيس سان هڪ فڻنگ پين ۾ ڀريل. اڻ ڳڻي بغير ڪنهن امتحان کي سجاڳي ڏيڻ لاء هڪ غير معياري طريقيڪار ناگزير طور تي شاندار ڪارڪردگي جو نتيجو ڏئي ٿو، جيڪي شين جو مزيدار، نرم ۽ سرسبز آهي. کاڌو پني ٻئي ٻنهي سان کنڊ جا هوندا، لوڻ ۽ لوڻ ۽ جڙي سان پورو ٿين.
مادي
- kefir 500 ml؛
- اٽو - 400-500 g؛
- مکھ ۾ 50 - 50 ميٽر؛
- سڪل ٿانو رولر کوسٹر کان بغير؛
- کنڊ - 25-30 g؛
- کوٽي پنيس - 600 g؛
- لوڻ، additives - مزو؛
- ٿڪڻ لاء تيل.
تياري
- خمير kefir، کنڊ، لوڻ ۽ آوٽ سان ملايو ويو آهي، ۽ مخلوط.
- ھڪڙو ڪلاڪ لاء ھڪڙو آلو ڇڏ.
- پنير جي بھرائي کي تيار ڪريو، ان مان ٻاهر ۽ بلٽ ٽيسٽ ٺاهڻ.
- ٿڪ پيئڻ جو تيل ۾ ٿور آو مان پنيس کڻي، انهن ٻنهي پاسن کان ڇڪيو.
پٽين کي تتن ۾ رکڻ واري جوتن ۾
خوشبوء جي هڪ وڌيڪ مفيد تغير کي پٽي پٽي سان تندني پنيس سان پڪاريو ويندو آهي. هن نسخي ۾، شين کي ڀريل مٽي ڀاس کان مبتلا آهن، گهڻو گهٽ کیلوريون آهن ۽ جسم کي وڌيڪ جذب ڪري رهيا آهن، رڳو کيس فائدو ڏئي ٿي. خاص طور تي خوشبوء ۽ مزيدار خشڪي ظاهر ڪنداسين جيڪڏهن توهان آلو ۾ ٿورين وينلا شامل ڪندا.
مادي
- کير - 250 ملي؛
- اٽو 4 چلاس؛
- ڏنڊارائن - 50 g؛
- تازو ٿورڙو - 25 g؛
- کنڊ - 4 ميچون. چمٽا
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- لوڻ - 0،5 اسپين.
- کوٽي پنيس - 700 گ؛
- بھر ۾ شوگر ۽ مٽي جو مزو - مزو؛
- وينلا
تياري
- کير ۾ ورهايو، خمير، هڻ شامل ڪريو، کنڊ، لوڻ، وينلا، مارجن ۽ اٽو، گندم.
- خشڪ گرميء کي ڇڏي ڏيو، ان کي ٻه ڀيرا وڌائي ڇڏيندا.
- کاڌي پني کي کنڊ سان ملايو ويو آهي، مٽي، ڳاڙهو ڳاڙهو ڪڻڪ.
- آڱو ٺاهيو ۽ پٽي کي ڇڪيندا، بيڪنگ ٽريڪ تي رک، فاصلو ڏي.
- پنيس جي زريٽ سان ٿورڙي پٽين کي ڍڪايو، کنڊ سان ڇڪڻ ۽ 15 منٽن تائين 180 درجا پکڙيل.
پف پيريري پنيس سان
جيڪڏهن هڪ مختصر وقت ۾ پروڊڪٽ جي ثبوت جي منتقلي سان گهڻي عرصي جي شين کي پچائڻ لازمي آهي، ان کي هيٺيان طريقي سان استعمال ڪرڻ ۽ پف پيريري کي تندور ۾ پنير سان گڏ وقت ڏيڻ ضروري آهي. هڪ بنياد تي، تيار ٿيل ٺهيل ڪف آھ استعمال ڪيو ويندو آهي، ۽ ڀريل مٺي وارڊ يا ان جي ميلاپ سان گڏ هڪ ميلاپ هجن.
مادي
- پف پيسٽري 0.5-ڪلو؛
- ڪاٽي پنيس - 0،5 ڪلو؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- مان منتخب ڪرڻ لاء بھرائي شامل ڪرڻ لاء اضافو - ذائقي لاء.
تياري
- ڊيموڪريٽ جي آو، رول نڪرڻ، ڀاڱن ۾ ڪٽي.
- موسم جو طوفان پنيس کي مزو، پف خالي ڪرڻ جي جڳهه، هڪ بيڪنگ شيٽ تي رکي، هيڪاندي سان گڏ چيڪ ڪريو.
- ڪيڪ سان گڏ ٿلهو پف پيري کان پنيس سان ڪيڪ ٽڪري ڪن.
پني ۽ ٻچن سان گڏ پائيو آهي
انهي تي گڏ ڊيل جي اضافي سان گڏ نموني وارڊ سان ڪيئن پيس تيار ڪرڻ. جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان ٻين ساگرين کي بھرائڻ لاء شامل ڪري سگهو ٿا: پورن، باسيل، رينچ، جهنگلي ڍڪڻ. خاص طور تي ٻرندڙ شين جو ڪاروبار نڪرندو. جيڪڏهن توهان ڀريل لسن ۽ مرچ مرچ سان ڀريل ڀريندا آهيو.
مادي
- پاڻي يا کير جو 350 ميل.
- اٽو - 700-800 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- تيل - 30 g؛
- کنڊ - 20 g؛
- سڪل ٿورڙو - 10 g؛
- لوڻ جو مزو؛
- ڪاٽي پنيس - 0،5 ڪلو؛
- ڊبل - 1 گند؛
- ڳاڙهو مينهن.
- ٿڪڻ لاء تيل.
تياري
- گرم پاڻي جي خشڪ، کنڊ ۽ لوڻ ۾ ورهايو، تيل، اٽو، ميڪو شامل ڪريو، امتحان ڏيڻ جو امتحان ڏيو.
- ڪٽي پني کي ڳاڙهو ۽ ڪٽي ساگر سان ملايو ويندو آهي، ڀت مان ٺهيل ڪيڪ جي گهرن سان ڀريو ويندو آهي، انهن شين کي سجده ڪندا آهن.
- برش پائي گرم واري گرم سان گڏ هڪ فريڻ واري پين ۾ ٻن پاسن کان پنيس ۽ ڊي سان کاڌا سان.
پائيس ۽ پنيس سان پياريو ويندو آهي
پيز جي لاء ٿانو آو مان پنيس سان هيٺيان پڙهي ويندي ڪيترن ئي قسم جي پنيس کي ملائڻ ۾ گڏوگڏ پيارڻ جي عاشق خوش ٿيندا. اهڙي ناپسنديده ڀرڻ ۾، توهان سٿين، موسمي ۽ لوسن شامل ڪري سگهو ٿا جيڪي ٿوري ۽ اضافي مسالائي کاڌو شامل ڪندو آهي ۽ آهستي ۾ سخت پنيس ناٽڪ جو مزو به وڌيڪ مزو ٿيندو.
مادي
- پاڻي يا کير جو ملهه 250 ملي ميٽر؛
- اٽو - 500-600 g؛
- تيل - 50 g؛
- کنڊ - 20 g؛
- سڪل ٿورڙو - 10 g؛
- کوٽي پنيس - 600 g؛
- پني پٿر 400x؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- گهرن، مرچ، مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
- کير ۾ خشڪ ڀڃو ۽ 10 منٽن لاء ڇڏ.
- کنڊ، لوڻ، اٽو، نرم تيل، گرين پٽي جي 60 گرام، سورن جي هڪ ٿانو ۽ ٻني شامل ڪريو.
- فاصلي جو بنياد ڏي ۽ چڙهڻ ڏي.
- ميز ڪٽيٽ پني، مٽي، هيڪا، موسم سان پنيس.
- مانيء ۽ ڀنگن مان، پيز ٺاهي وينديون آهن، بيڪنگ شيٽ تي 40 منٽن تائين بيهڻ ۽ تند مان پائڻ جي اجازت هوندي آهي.
جادوگر ۽ پنير سان گڏ پيس
پنيس سان پٽي کڻي، جنهن جي تلاوت جيڪا وڌيڪ بيان ڪئي ويندي، جادو سان ٺاهيو ويو آهي، جيڪو انهن کي خاص پيچيدگي سوڌو ڏيندو آهي. مصنوعات ھڪڙو مٺي يا سنوارڻ جي تبديلي ۾ پڪل ٿي سگھي ٿو، کنڊ يا لوڻ شامل ڪرڻ، مصالحن، بھرڻ لاء بوبس. هر ماڻهو لاء خمير آو مناسب آهي: پف، کير تي، پاڻي يا ڪوفير.
مادي
- خمير ڀڻ 0،5 ڪلو؛
- ڪاٽي پنيس - 0،5 ڪلو؛
- sorrel - 1 بنڈل؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ٻوڙن کي بھرائڻ ۾ - ذائقو ڪرڻ؛
- مکڻ - 30 گ.
تياري
- آزمائشي طريقي جي مطابق آھ تيار ڪريو يا ختم ٿيل پف کي پھچو.
- سورل تيل ۾ شامل ڪيو ويندو آهي، جيڪو پنير، هڻڻ ۽ موسم سان ملايو ويو آهي.
- ڪڪ ۽ کائي پيئي ڪر، ٿڪيو.
پنيس ۽ پیاز سان پائيو
پيٽ ڀرڻ، وات ۾ پاڻي ۽ وڻندڙ مزاج سان پني ۽ پٿر سان گڏ پيالو حاصل ڪري رهيا آهن. مٿين صلاحيتن جي نظر ۾ سجايا، پيداوار کي هڪ ٽڪڻ جي ٽنڊ ۾ ڀڃي سگھجي ٿو، ۽ بيڪنگ شيٽ تي تنور ۾ پون ٿا. دير جي حالت ۾، بيلٽين کي بيڪنگ شيٽ تي بيهڻ جي اجازت هوندي آهي، جنهن کان پوء اهي هڪ هيڪا ۽ پڪل کڻي چڪا آهن.
مادي
- kefir - 0،5 l؛
- حشر - 20 g؛
- کنڊ - 40 g؛
- اٽو - 600 g؛
- تيل - 150 ml؛
- کوٽي پنيس - 700 گ؛
- ڳاڙهو مينهن.
- ڳاڙهو 1-2 - ٽڪر؛
- ٻڪڻ يا تيلنگ ڪرڻ لاء تيل واري کاڌائي.
تياري
- ڪفير جو مکڻ سان گڏ گرم، گرم ۽ گرمو، خمير، کنڊ، لوڻ، اٽو، مخلوط، هڪ ڪلاڪ لاء گرميء ۾ ڇڏي ويو آهي.
- کاڌي پني تي هڻڻ، ميز تيزي، موسم سان زمين آهي.
- فارم کي ٿلهو آھ مان پنيس ۽ پياز سان پيٽ سان، هڪ فڻنگ پين ۾ ڀريل يا تپ ڏي ڏيو ۽ تند کي گڏ ڪريو.
پنيس ۽ چيري سان پائيو پيو وڃي
پنيس ۽ چيري سان پٽي پائي، هيٺيان طريقي سان پکايا ويندا، ٻارن لاء چاهيندڙ پيئڻ ۽ عظيم تفريح لاء وڏو اضافو ٿيندو. اهو ضروري آهي ته پورو ڪرڻ جي مائع بناوت کي يقيني بڻائڻ، لازمي طور تي ٿورڙو نشست شامل ڪرڻ. جڏهن منجهيل ٻير استعمال ڪيو وڃي ته انهن کي ٺهڪائڻ جي اجازت هوندي آهي ۽ ان کي رسائڻ لاء رسائي ڏين ٿا.
مادي
- اٽو - 400-500 g؛
- کير - 150 ملي؛
- تازو ٿانو - 20 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 25 g؛
- ڏنڊارائن - 50 g؛
- ٻج ۽ بغير پنيس ۽ ٻيرئيز کان سواء - 200 g؛
- پٿر وارو کنڊ 5 ميچ. چمٽا
- وينلا، لوڻ جو مزو.
تياري
- کير ۾، ٿين، کنڊ، لوڻ، مارڪرين کي ڦڦڙن سان ڀريل آهن، اٽو شامل ڪيو وڃي ٿو، ۽ گرمي ۾ اچڻ جي لاء ٺهيل رهجي وئي آهي.
- پني موسم ۾ وينلا، کنڊ سان، ڪرريل شامل ڪيو.
- پيئي کاڌي مان ٺهيل آهي ۽ انهن کي گهمائڻ کان، انهن کي جدا ڪيو ويندو آهي، پڪل، پاؤر سان ڀريل آهن.
پني ۽ مرچن سان گڏ پائيو
سڀ کان وڏو، شايد، پنن سان پنيس کان پشي جي لاء ڀريل آهي. جنهنڪري کي ننڍي وقت ۾ گرم هجڻ گهرجي ۽ ٿورو وقت لاء گرم پاڻي هجڻ گهرجي. پنیر ماس میں شامل ڪرڻ کان اڳ، किशين ڪاغذ تولیہ سان خشڪ آهي. توهان هيٺ ڏنل طريقي سان ڊي کا استعمال ڪريو يا ان کي کائي سگهو ٿا.
مادي
- کير 350 ميل
- اٽو - 700-800 g؛
- مکڻ - 0.5 پيڪ؛
- مٽي - 25 g؛
- کنڊ - 50 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کوٽي پنيس - 700 گ؛
- raisins - 150 g؛
- پٿر وارو کنڊ - 150 g؛
- وينلا، لوڻ جو مزو.
تياري
- کير ۾، کير کنڊ سان ڀريل آهي.
- 10 منٽن کان پوء، لوڻ، مکھن، هيڪو، اٽو، ميڪو شامل ڪريو، اضافو ڪرڻ لاء 2 ڀيرا ڏيو.
- هزارن سان ريزائيوت کاڌي پنيس، وينلا شامل، رينس، پائوڊر.
- پيز ٺاهي رهيا آهن، 40 منٽن کان پوء اهي هڻڻ سان ڀريل آهن ۽ تند ۾ پڪل آهن.