بيڪنگ، دشمني تي پکا، ناقابل اعتبار حد تائين هوائي ۽ نرم آهي. ۽ جيڪڏهن توهان اڃا تائين گهر ۾ ڪجھ سيپل هوندا آهيو، پوء توهان هڪ مادي مزار چارلوٽ تي ڪيفير کي آسان بڻائي سگهو ٿا.
چارليٽس لاء سيپل جو گڏوگڏ لاء هڪ سادي تلاوت
مادي
- مکڻ - 100 g؛
- سيب - 4 ٽڪر؛
- سوڊ - پنچ؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- منگا - 2 پيچرو. چمٽا
- اٽو - 2 شيون؛
- kefir - 1 شيون؛
- زميني سمن - ذائقو ڪرڻ.
تياري
تنهنڪري، پهرين ٿلهي پٽي تي ڌڪيل ميڪل. فارم مارجرين سان لبنل ڪئي وئي آهي ۽ مانو يا ماني سان گڏ ٺهيل آهي. اسان ان ۾ اڇلائي اڇلائي جو هڪ پرستار ۽ پيڪامن سان گڏ پيچيدگي سان اڇلائي ڇڏيو آهي.
الڳ، هڪ ساسن ۾، مکڻ کي پٽي ڇڏيو. ڪيفير سوڌو سان ملايو ويو آهي. ٻيء ٿانو ۾ ميڪر سان گڏوگڏ انڊي کي گڏيو ۽ ڳوري طور تي کنڊ ۾ وجهي ٿو. پوء انڊي کي ڳنڀير ڪفير، مکڻ ۽ منگا سان ڳنڍيو. سڀني کي ڌيان سان ٺهرايو ۽ ڪپڙا پٽو ٺاهي ڇڏيو. تيار ٿيل آو سيپل تي احتياط سان ڀريل هو ۽ ڪيڪ اڳوڻي ۾ 180 درجا تندور 35 منٽن تائين تند رکي.
جڏهن ته شيرين پڪل آهي، اسٽو ڪو به ذريعو نه ٿيو آهي، تنهن ڪري مٺاڻ نٿي ٿئي. اسان کي مٺي مڇي يا ٽوٿپٽ سان تيارگي پڙتال ڪريون ٿا. هڪ منڊا سان هڪ گرم چارلوٽ سان ڪيئر تي ڪيفير تي احتياط سان ڪتب آندو وڃي ٿو، ٿڌي، مٽي مان ڪڍيو ويو ۽ ننڍن حصن ۾ ڪٽي. خدمت ڪرڻ کان اڳ، پٿر کنڊ جي درخواست تي ڪيڪ وجهي.
چارليٽز لاء سيپل جو گڏوگڏ ڪاري لاء تيار ڪريو
مادي
- مکڻ - 120 g؛
- اٽو - 2 شيون؛
- kefir 2،5٪ - 1 شيون؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- گردن وارو کنڊ - 1 شيون؛
- ونلن - 10 g؛
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- مڱڻ لاء.
- سيب - 5 پي سي.
- ملائڻ لاء ڳريل کنڊ.
چمڪڻ لاء
- ڪارو چاکليٽ - 30 g؛
- ڪڻڪ واري ڊيگهه 0.5 ڪلو.
تياري
سيلا ڍڪيل، مٽي ۽ سلائيز ۾ ڪٽي ويندا آهن. مکڻ ڳري ۽ ٿڌي ڇڏ. انهي کان پوء، کنڊ شامل ڪرڻ، وينلن، هيرن کي ٽوڙيو ۽ دورت کي ڪڍي ڇڏيو. هر شي کي ورسي تائين مليو. ان کان پوء وري سوڍي سوڍي ڏني وئي آٽو جو ٺڪرايو وڃي، ۽ هڪ ٻرندڙ مائع آو کي گوڏن ڀريو. اٽڪل 180 درجا ڪرڻ لاء تندور جي شروعات. فارم مکھن سان ڀريل آھي، آھ کي احتياط سان اڇلائي ۽ ان جي چمچ سان پھچي. مٿين مٿان سيپل ٻاهر نڪرندو آهي ۽ کنڊ سان ڍڪيل. اسان کي چارليٽ سيپ سان سونهن ۾ تقريبا 40 منٽن تائين وجهي ڇڏيو. جڏهن پائي تيار ٿئي ٿي ته اسين توهان سان چمڪيو. ڪشميلي ٿيل کير جو سسوسيپ ۾ اڇو ۽ ٿورو ٽڪو چاکليٽ شامل ڪريو. چاڪليٽ جيستائين هر شيء کي ڳري ڇڏيندا آهن. انهي نموني مان ميڪي پائي وٺي، ان کي چمڪ سان ڍڪڻ ۽ تازي مڱڻ سان سجدو ڪرڻ لاء تيار آهي.
چارليٽ سان گڏ هڪ ملائيرو ۾ ڪيفير تي سيپ
مادي
- مکڻ - 120 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- kefir - 1 شيون؛
- گردن وارو کنڊ - 1 شيون؛
- ونلن - 10 g؛
- اٽو - 2 شيون؛
- پٿر جو پٿر.
- سيلا - 3 پي سي.
تياري
تنهن ڪري، مکھن کي ٻاري ڇڏيو، ان کي ھڪڙي ٿانو ۾ وجھو ۽ ان کي ٿڌو. اتي اسان کي کنڊ ٺاهي، هڏيون ٽوڙيو، کيفير ۾ وجهي وجينلا کنڊ کي ذائقو وجهي ڇڏيو. اسان سڀ ڪجھ چڱي طرح گڏ ڪريون ٿا. نتيجي ۾ ٺهيل نموني سان، آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي اٿي. multivarka جو پيالو گهڻو ڪري تيل سان گڏ گھمڻيل آهي ۽ ان ۾ پهرين اڌ آھ ۾ ان کي اڇلائي ڇڏيائين. سيلا ڌوڙيا ويندا آهن، هيل کي ڪٽي، ڪور کي هٽائي ڇڏيو ۽ وڏي ۾ وڍي ڇڏيندا آهن، گهڙي واري ٽڪر نه هوندي. ان کي خشڪيء تي وجهي ڇڏيو ۽ اڌ جو اڌ حصو آڻيو. اسان هڪ گھڻي ۾ ايپل پائي تيار ڪريو، پروگرام "بيڪنگ" بابت تقريبا 65 منٽن کان پوء، جنهن مان اسان ٻاهر ڪڍو، آسانيء سان مٿاهون مٿي ڦهليندي ۽ "حرڪاتي" لاء ٻئي 30 منٽ تيار ڪري.