رکو ته پنهنجو پاڻ کي چڪر ڪرڻ ۽ پنهنجا پيارن سان مزيدار مزاج سان گڏ سورج سان گڏ. پيش ڪيل پيش ڪيل ترڪيبينن جي مطابق اهڙي خوشخبري تيار ڪريو بلڪل ڏکيو نه آهي، ۽ حيوان ڪاروبار ۾ نوان به هن سان مقابلو ڪري سگهندا. آڀاڻي لاء اجزاء جو هڪ نئون سيٽ، تازي خوشبو جو هڪ گچ ۽ آزاد وقت جو ٿورڙو حصو آهي ۽ چانهن جي هڪ روزا اضافي طور توهان جي ٽيبل تي آهي.
مٺو پيائي هڪ ڀريل ٽنگ ۾ رسل سان، تڪڙو رڪارڊ
مادي
امتحان لاء
- سيف ڪڻڪ جو اٽو 410 گ.
- ڪوفير وچولي موذي مواد - 260 مليڪ؛
- مکڻ هارين مٽي - 35 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 5 g؛
- وچولي سائيز جي هڻي ڪڪڙ - 1 پي.
- واري کنڊ - 25 g؛
- آئيڊيو لوڻ - 1 ننڍو پنچ؛
- ٻڪڻ لاء ٻاڦندڙ ذائقي تيل؛
بھرائي لاء
- تازي جا تازا پگهار - 120 g؛
- واري کنڊ جو - 120 گ.
تياري
ڪفير جي ڪمري جي گرمي تي، کنڊ، لوڻ ۽ بيڪنگ پاؤر وجھي، پگھريل مکڻ کي وڌايو ۽ ٿورو پڪو هڻڻ ۽ اجزاء سان احتياط سان گڏ ڪريو. هاڻ، اسان جلدي ڪامياب ڪاميٽي کي هڪ سيفٽ اٽو شامل ڪيو ۽ نرم ۽ اڃان تائين نه هئڻ جي ڪوشش ڪريو.
هاڻ مٺي جي خوشيء کان پيرين لاء ڏاڪڻ تيار ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء، تازو آبي پنن کي هڻندو، شاخن کي ڇڪيندا آهن ۽ لوڻ واري پنن کي ننڍڙو ٽڪر ۾ اڇليندا آهن ۽ ان سان گڏوگڏ ٻنيء سان گڏ هڪ ڪنڊ پوزيشن سان گڏ ملائڻ کان اڳ جوس جوش ڪرڻ کان اڳ.
توهان پنهنجي هٿن سان روايتي طور تي پائي کي سجدو ڪري، گول ڪيڪ ٺاهيندا آهن، انهن کي کائڻ ۽ بند ڪرڻ ۽ ڪنڊن جي ڀڃڪڙي سان ڀريل آهي. مصنوعات جي وڌيڪ تنگي لاء، ڪنڊن سڀني سان رابطي جي جڳهه ۾ پاڻي سان ٿوري نموني ڪري سگهو ٿا.
جيڪڏهن ڪا خواهش آهي ته، توهان ڪنهن ٻئي واٽ تي وڃو. آڱر هڪ پتلي پرت سان ٺهڪيو، گول ڪيڪ ڪڍو ۽ وڌيڪ شين جي فارم ٺاهيو، ٻن حلقن جي وچ ۾ ڀريل ۽ ڪنڊن کي ڀڙڪائڻ. ڀڪڻ لاء، سڪل ڀڙو جي خوشبوء جي مقدار کي تيل جي خوشبوء کان سواء، اسان کي ان جي پيٽ جون ٻوريون ۽ قيمتون ٻنهي ڪنارن کان.
مٺي خشڪ رچ واري ريگ سان سٺي تلاء ڪيڪ
مادي
امتحان لاء
- سيف ڪڻڪ جو اٽو 370-410 g؛
- ڪوفير وچولي موذي مواد - 260 مليڪ؛
- بغير سجورن جو تيل ذائقو - 70 مليل؛
- پريس تازو خمير - 25 g؛
- وچولي سائيز جي هڻي ڪڪڙ - 2 پي سي.
- واري کنڊ - 25 g؛
- آئيڊيو لوڻ - 1 ننڍو پنچ؛
- ٻڪڻ لاء ٻاڦندڙ ذائقي تيل؛
بھرائي لاء
- تازل جي تازي پتی - 140 g؛
- واري کنڊ - 120 گ يا ذائقو ڪرڻ.
تياري
انهي حقيقت جي باوجود جيڪا مٺي سان ڀريل پيالو ٺاهڻ لاء آو هن صورت ۾ ٿورڙو آهي، اهو لڳ ڀڳ جلدي طور تي اڳئين طور تي تيار ڪيو ويندو آهي. گرم جوشي ۾، توهان جي هٿن سان ڪاميابيء سان ڳنڀير ڪرڻ جي بجاء کنڊ، لوڻ ۽ خمير کي ٽوڙي ڇڏيندا آهن، پوء ٿورڙا ڪڪڙ هڻڻ وڌو، سج لڻڻ واري تيل ۾ وجهي ذرا ذرا ذرا ۽ ٺهراوڙو اٽو وڌو جيستائين نرم ۽ غير چپچپا جو ميوي کي پهچي وڃي. ھن آھ کي وڌائڻ جي ڪا ضرورت ڪونھي، تنھنڪري فوري طور تي اسان کي گول بالن مان ٺاهيو وڃي ۽ ان کي پهريان کان ڏھ ڏي 10 منٽن لاء ٽيبل تي. هن وقت تائين، وقت جو وقت آهي
جنهن کي بالن مان مٿي ٺاهي اچي، اسان کي ڪيڪ ٺاهيندا آهن، هر هڪ سان گڏ ڀريندا آهن، ان کي کنڊ سان ڍڪيندا آهن ۽ ڪنارن کي ڇڪيندا آهن. مصنوعات کي گرم تيل ۾ رکڻ، ٻن پاسن کان بورنگ.
جيڪڏهن گهربل هجي ته جادوگر کان ڀريل ٻاڦ واري رهائشي بغير ممڪنن سان ٺهڪيل هوندو، جيڪا خشڪ پيشي جو مزو به ڏينداسين.