پهرين روسي تيار کي چيسيڪڪ چئي سگهجي ٿو. پنيس جي انفراديت، پکا جي سادگي ۽ خدمت ڪرڻ ۾ آسانيء جي ڪري هي پني جي ٿانون سان ڀرپاسي بڻجي وئي آهي.
پني جي ٻڦڙن سان گڏ راسبرز
هنن جي ٿڌن جي دل تي هڪ روشني آو آهي، جيڪو خالص راسبرري جي ڀريل ڀريو ويندو آهي. جيڪڏهن توهان وٽ ٻير جو مٺو آهي، اضافي کنڊ شامل نه ڪن، ٻي صورت ۾ ڪا چاسون في رپ جي باري ۾ راسبرري کي ڍڪڻ لاء ڪافي هوندي.
مادي
- ھائو - 1 پڙھ.
- کير - 125 مليڪ؛
- اٽو 275 g؛
- کنڊ - 75 g؛
- مکڻ - 65 g؛
- ڳاڙهو ڳاڙهي - 1 ٽڪرا؛
- راسبي - 480 ج.
تياري
ٿورڙي کير جو هڪ چشمو کپ ۾ ٿورڙو سينوارو، جيڪو کنڊ جي چشمي سان اڳ مٺو ڪيو. خمير کي چالو ڪرڻ کان پوء، کير جو حل حل ڪريو، پڻ ان کي گرميء سان، ۽ پوء هر شيء اڌ آٽو سان گڏ گڏيو. هڪ چمڙي سان چٽيل، مايع آو جو ڪپڙو ۽ حجم ۾ ٻه شڪائي ڪرڻ کان پوء گرمي ۾ ڇڏي. ثبوت ڏيڻ کان پوء، ٿڪڻ مکڻ سان آو ڀريل، باقي اٽو لڳائي، تقريبا 10 منٽ لاء. ٻيهر آزمائش ڏيو.
خشڪ هڪ جيتري حصن ۾ ورهايو، هر هڪ کيري ۾ رول ڪريو ۽ فلا گلاس جي هيٺان کي دٻايو. نتيجو ڪندڙ نشان ۾، راسبيسس رکي، ۽ ڪنڊن جي پاڻي سان چشمي چشمي سان گڏ ڍڪيو. اڌ ڪلاڪ لاء گرمي ۾ موڪل.
راسبرز سان گڏ شيڪسيڪڪ 180 درٻار 25 منٽ تي پکڙيل آهي.
راسبي سان ڪيسڪڪ ۽ پف پيري مان ھندو ڪشادو
جيئن ته پوئين طريقي سان ڏٺو وڃي ٿو، شيسيڪڪس لاء هڪ آزمائشي کائڻ مناسب وقت جي ضرورت آهي، ۽ تنهن ڪري بچائڻ لاء، اسان کي پف خمير آھ استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني وڃي.
مادي
- ڪف خرابي
- مکڻ - 15 g؛
- کوٽي پنيس - 175 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڳاڙهو ڪڻڪ - 45 g؛
- کنڊ - 30 g؛
- اٽو - 15 g؛
- راسبرز - 135 گ.
تياري
امتحان جي ابتدائي تيار ڪرڻ ان جي خرابي سان گھٽجي ويندي آهي. ٿڪ ڀڄڻ کانپوء، پوزيشن پنيس، هيڪ ۽ ڪارو ڪشمي کي وڌ کان وڌ يونيفارم تائين پهچڻ، پئجي ويو. مٺي جو نتيجو ڪاميٽي، ان کي ڪافي ٿورڙو وڌو.
پف پيريري جي پرت کي ڊس ۾ ورهايو. عام طور تي هڪ ڪانٽو سان ڳنڍيل ڊسڪ کي سينٽر ڪريو ۽ سڀني رڪاوٽون واري هنڌ کي ڪپڙا پنيس سان ڀريل هئا. مٿي ۾ راسبري کي وڌايو. 210 درجا 15-17 منٽن تي ڄميل ڪيڪ.
پنيس ۽ راس بربڻ سان رائل شيسڪيڪ
"رائل" جو عنوان اهڙي قسم جي شيڪيڪل نه رڳو پنهنجي شاندار مزاج لاء ملي ويو، پر ان جي سائيز لاء پڻ هي شيڪيڪ هڪ مڪمل راسبي پائي آهي. دراصل، هڪ ڪيڪيڪڪيڪڪ سان، هن جي تڪليف عام طور تي عام ڪابه شيء ناهي.
مادي
امتحان لاء
- مکڻ 235 g؛
- کنڊ - 95 g؛
- اٽو 375 g؛
- پائي پائوڊر - 5 گ.
بھرائي لاء
- کنڊ - 85 g؛
- ڪيٽي پنيس - 420 g؛
- ڳاڙھو ڪشميرا - 55 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- راسبي جام - 370 g؛
- نشست - 5 گ.
تياري
سٽي بنيادي طور تي، سڀني اجزاء کي امتحان جي لسٽ مان گڏ ڪريو ۽ گڏوگڏ ٿل 30 منٽ لاء ڇڏ. هيرن، ڳاڙهو ڪشميري ۽ کنڊ جي هڪ ننڍڙي حصي سان پنيس کي ڪڻڪ پيو اچي. جيڪڏهن رسيسري جام پهرين مٺي آهي، ته کنڊ جو مقدار گھٽجي سگهجي ٿو. ريت بنيادي طور تي ڪنڊ ڪڙم کي ڍڪڻ، جام ۽ نشار جي مخلوط سان گڏوگڏ ٺاهيو ۽ هڪ ڪلاڪ لاء هڪ ڊگهو 180 درجا تنديل فارم ۾ رکي.