هيرنگ هڪ سڀ کان وڌيڪ مفيد مڇين ڏانهن اشارو آهي، ڇاڪاڻ ته ان جي جوڙجڪ ۾ Omega-3 فیٹي ايڊس آهي، جيڪو اسان جي جسم لاء انتهائي مفيد آهي. هن آرٽيڪل ۾، اسان توهان کي ٻڌائي ٿو ته تندور ۾ هنگري کي ڪيئن تيار ڪرڻ.
هيلنگ اناج ۾ ڀاڄين ۾ پڪل هئا
مادي
- تازو منجمد هنگنگ - 4 پي سي.
- آلو 300 ج؛
- گاڏين. 200 g؛
- جوش
- ميزيوز - 4 پيچرا. چمٽا
- جرٽ، مارجورم، ڳاڙھو گرم مرچ، نتيم - 1/4 پي ايس.
تياري
هيرنگ غفلت آهي، منهنجو ۽ صاف. پوء لوڻ ۽ مرچ سان ان کي ڪڪيو. ڀاڄيون صاف ٿين ٿيون ۽ سلائسن ۾ ڪٽي، اسين انهن کي الڳ الڳ ڪنٽرول ۾ رکون ٿا. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ اسان سان گڏ ٺٺوليون ۽ ميزاء گڏيو. هن جي ٺهيل اڌ جي ڀاڄين کي ساڄ ڪري ڇڏيو ۽ ٻيو اڌ مڇي. آڱوڻ ۾ اسان کي مڇي مارڻ لاء، ڀرسان ڀاڄيون، ڪلپس سان ختم ٿين ٿيون. اسان کي آڱر ۾ پائڻ واري شيٽ تي رکون ٿا. تندور جي گرمي پد 180 درجا ڪري گرم آهي ۽ مڇي ڀاڄين سان تقريبا هڪ ڪلاڪ لاء. خدمت ڪرڻ کان اڳ، اسان جوس تي پاڻي سان گڏ جوش وڌائڻ واري عمل جي دوران ٺاهي وئي.
ورق ۾ تندور ۾ هنگنگ
مادي
- ڪڪر
- شهنشاهه - 100 g؛
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- ٻرندڙ گھوڙا
- ڪٽيل اڪري
- واڌو ٽڪر
- ڳاڙهو مکڻ - 30 g؛
- لوڻ
تياري
هيرنگ منهنجو آهي، اسان صاف ۽ گٽ. آڱر اجايو سخت، صاف ۽ پختي چوپ. پياز صاف ڪيا وڃن ۽ عمدو کٽيا ويندا آهن. ڪوبن ۾ چيمپينجن ڪٽي. جنهن کي هيرن ملائي، تيئن ۽ مشرون، ڪڪڙ ٻڙي، لوڻ ۽ ميڪ شامل ڪيو. نتيجو نموني هوري سان ڀرجي ويو آهي. هٿيار مکڻ گھوڙي سان گڏ ملايو. 2 ورق جي ورق جي ورق جي ورڇ ۾ ورهايو. اسان ونگيل ٻني کي مٿي تي وجھي ڇڏيو ۽ ورق ۾ وجھو. 200 درجا پد تي گرمي، 25-30 منٽن تائين تندور ۾ آڻيو. ٽيبل تي جيڪو اسان سڌو سنئون ورق ۾ خدمت ڪندو آهي، تنهن ڪري نتيجو نتيجو رس نه ڪڍندو آهي.
تندور ۾ روئڻ لاء رڪارڊ ڪريو
مادي
- ڪڪر. 3 ٽڪرا؛
- سبزي جي تيل - 30 مليڪ؛
- سويا ساس - 30 مليڪ؛
- کنڊ - 4 ٽيچ.
- ليم جو رس؛
- لوڻ جو ڪارو مرچ.
تياري
پهرين، چاس تيار ڪريو: سبزي جي تيل، سويا ساس، ليمن جو رس، کنڊ کي گڏ ڪريو، لوڻ، مرچ ۽ مرچ کي مزو ڏيو. هنگنگ ۽ گوت . پيٽ ۾، نتيجو چاس جو هڪ چمچ وجهي ۽ گاهه وجهي رکڻ جي ورق تي ورق تي ٺاهي. ۽ مٿي چادر سان. اٽڪل 30 منٽن لاء 200 درجا ٿي چڪا.
تندور روئڻ ۾ تندور پوندا
مادي
- اسرار. 1 ٽڪرا؛
- سبزي جي تيل - 60 ملي ميٽر؛
- ماني ٽڪرائي - 50 g؛
- اٽو - 30 g؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- لوڻ
تياري
هيرنگ کي ٻنھي حصن ۾ ورهايو ويو آهي، ليمن جو رس سان گڏ ۽ هڪ ڪلاڪ لاء ڇڏيندا آهن. پوء لوڻ سان گڏ، اٽو ۾ رول، وري ڀريل هڻڻ ۽ مانيء ۾. سبزي جي تيل ۾ ھڪڙي ريڊ ڪرسٽ ۾ روئڻ کپي، پوء ان کي ھڪڪنگ جي ڇڪ تي رکيا ۽ اھو 180 درجا جي گرمي پد تي 10-15 منٽن تائين تندور ڏانھن آڻيو.