لوسن جو ڌڪ

جيڪڏهن ماني لڳ ڀڳ هر ميز تي اڻ گهربل موهيندڙ آهي، پوء ڪائوٽسون عام طور تي عام ايپليزر آهن، جيڪا مانيء مان ٺاهيو ويندو آهي. ڪڙمين کي پهرين وينجن تي پهچايو ويو، بيئر کي، اهي ڪئپٽي ۽ ٻين نانء ٺاهڻ. سڀ کان وڌيڪ لذيذ ۽ پيار ڪندڙ - لوسن ڪروڙ، جيڪي گهڻو ڪري الڳ الڳ ڊڪ طور کائڻ لاء رضامند آهن.

لسنسن ٽوسٽ کي گڏ ڪرڻ لاء ڪيترائي اختيار موجود آهن - هڪ پين يا تارن ۾، پر اهي سڀئي مهربان نه فقط نتيجو ذائقي آهن، پر پچائڻ ۾ آسان ۽ رفتار پڻ.

تيرن کي هڻڻ ۽ لوڻ سان

جيڪڏهن توهان مهمان لاء انتظار ڪندا آهيو ۽ توهان کي مزيدار ۽ خوبصورت سهڻو هجي، پر ان کي تيار ڪرڻ وقت گهڻو نه آهي، اسان توهان کي ٻڌائي ته توهان کي ڪٿان، هيرن ۽ پنيس سان ڪٿان ٺاهڻ جو ڪهڙو به مهربان ٿيندو.

مادي

اڇو لوف - 1 پيس؛
ڳاڙهو هيڪ - 3 پي سي.
پنيس - 200 g؛
ميزاءيس ۽ گند ڪومر - 50 g؛
لوڻ 3-4 پلور؛
ڳاڙهو پنجون
لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.

تياري

بٽون ڪٽي گهڻو ڪري هڪ پاسي تي ٽڪر ۽ کاڌ خوراڪ نه ڪٽي. وري وري ٻوڙي پاسي سان لوز کڻي. آڱريون هڪ ٺيڪ چمڪ تي ٺاهيل آهي، ان کي ٿوري ڪڻڪ سبز پياس سان گڏ ۽ ماوراء سان موسم سان گڏ سوراخ سان گڏ مزي سان گڏ. هر شيء ٺيڪ ڪريو، لوڻ ۽ مرچ جو مزو.

ٿڌي ٽڪري کي هڏين جا ٺهيل ۽ سائي سائيز (انهي پاسي کان روئي نه هوندي)، مٿاهين پنيس سان مٿي ڪرندو آهي ۽ ميز تي ڪم ڪندو آهي.

تتل تارن ۾ ٿانو کڻي

جيڪڏهن توهان کي ذخيرو ڪرائنسن جي ضرورت آهي ته پهرين کاڌ خوراڪ ۾ خدمت ڪري سگهون ٿا، پوء اسان توکي تندون جي لينن جي ٽوسٽ جي لاء هڪ تلاوت ڏيون ٿا.

مادي

ماني جو سلائيس. 6 پي سي.
لوڻ 2-3 گلو؛
مکڻ - 100 g؛
لوڻ لوڻ - 1 چادرون؛
لوڻ پاؤر - 1 چادرون؛
ٻريل ٿيل پنيس - جيڪڏھن چاھيو ھا.

تياري

هن جو طريقو ڪنهن به لاء تيار ڪيو ويندو. ڪڻڪ ڪڻڪ ڪڻڪ ڪڻڪ، ڪارو ماني، فرينچ بگيٽ يا ٻيو ڪنهن کان شاندار آهن. بنيادي شيء - ماني بلڪل تازي نه هجڻ گهرجي، مثالي اختيار ڪالهه آهي.

ٿڪندڙ ٽڪر ٽڪر ۾ کٽيو وڃي. ٿڪڻ واري ٽنڊ ۾ گرمي تيل، ان کي لوسن پاؤر، لوڻ جي کاري لوڻ ۽ لوڻ، ننڍن ٽڪرن ۾ وڍي ڇڏيو. ان کي چڱي طرح ٺهو. پوء هڪ ٿانو ۾ ٻڙي ماني وجھي، ان کي لوسن جي تيل سان ڀريو ۽ ان کي ٻيهر چڱي نموني گڏ ڪريو.

پين کي ورق سان ڍڪيل آهي، ان ۾ ڪٿان وجهي، جيڪڏهن توهان چاهيو ته، انهن کي پنيس سان ڇڪايو، ۽ 15-20 منٽن تائين 200 درجا ٿي گرمو ان کي موڪليو. پر تقريبا 7-10 منٽن کان پوء، توهان ٽوڙي جي تيارگي کي جانچڻ شروع ڪري سگهو ٿا، تنهن ڪري اهي سڙي نه ويندا آهن، ڇاڪاڻ ته انهن جو سائز، ۽ نتيجو، پکا جو وقت مختلف ٿي سگهي ٿو.

ٿڪڻ واري ٽڪرين ۾ ٿيندن سان لوز

هيٺيان طريقو بلڪل سادو ۽ آسان آهي، پر توهان کي لسن جي ذائقي سان شاندار رزق حاصل آهي. انهي کي ڪرڻ لاء توهان کي ڀريل پين ۾ مکڻ وڌائڻ جي ضرورت آهي، ڍنڍ جي 2-3 وڏا لوڏا وجهي ۽ 3-4 منٽ ڀريائين. پوء لوز وٺي، ۽ ڀريل پيئڻ تي ڪنهن به کاڌا ماني وجھي.

ان کي دٻاء جي ٺهڻ کان اڳ ٻن پاسن کان مارو، ٿانو ڏي ۽ ميز تائين خدمت ڪريو.