تقريبن سڀئي ماڻهو ماڻهن کي پياري پياريندا آهن، پر حقيقت اها آهي ته اهي تمام گهٽ ماڻهن وانگر آهستي هڪ پيچيده عمل کان تيار آهن ۽ صحت لاء تمام سٺو نه آهي. انهي جي خوشخبري کان محروم نه ٿي، پر ساڳئي وقت ڪم کي آسان ڪرڻ لاء، اسان آلو پائيس لاء توهان جون ترڪيبون چونڊيا آهن، جن ۾ عام ماڻهن کي گهٽ نه آهي.
آلو. ڪيڪ ڪيٽي پني سان
غير معمولي ميلاپ جي مداحن لاء، اسان هڪ طريقي سان حصيداري ڪنداسين ته هڪ آلو پيڪ ڪيٽي پنيس ۽ اچار ڪڪڙين سان.
مادي
- ڪشادو آلو 500 500؛
- اٽو - 3 شيون؛
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- کير - 2 شيون؛
- حشر - 20 g؛
- کنڊ - 1 چچا چچا؛
- سبزي کا تيل 7 ٿلهو. چمٽا
- کٽيل ڪڪرن جو 2-3 پي سي.
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- درٻار - 1 چوٿون؛
- ڳاڙھ ڪاس - 50 g؛
- نموني ۽ ڪارو مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ميز مٽي آلو 2 شيشي سان آلو ۽ لوڻ جو. گرميء کي گرم کير ۾ تحليل ڪيو ويو آهي، کنڊ شامل ڪيو وڃي، گڏو گڏ، پوء هڪ هيڪو ۽ سبزيج تيل موڪليندا آهن. ان کي مٺو آلو سان گڏ مادو ۽ گرميء ۾ ڪيترن ڪلاڪن تائين وجهي.
هن وقت، هارڊ ۾ هڏيون کي ٽوڙيو، ڳاڙهو ڪڻڪ، لوڻ، گرٽيڊ ڪڪمبر، سرواڻ ۽ ڪارا مرچ وجھي. هر شي کي سٺو ڪريو. آھ ۾، ھڪڙو گلاس آٽو شامل ڪريو، ان کي ملايو ۽ ٻن حصن ۾ ورهايو. انهن مان هڪ کي جڳهه کان مٿاهون ٽڪري تي رکيل آهي، ۽ آلو آو جي ٻيو حصي کي ڍڪيندا آهن.
ڪيڪ جي ڪنڊن کي ڪٽي، مٿي جي ڳاڙهو ڪڪڙ ۽ ٿانو ۾ پائڻ جو اٽڪل 50 منٽ لاء 180 درجا ڪيو ويو.
توهان انڊيگيو پنيس سان اهڙي پائي کي پڻ کائي سگهو ٿا، انهن کي پنيري سان چنبڙي ڇڏيو.
آلو آلو گوشت سان گڏ گوشت
گوشت سان گڏ آلو پائي لاء هڪ دل جي خوشبو لاء مڪمل آهي، جئين ته توهان فوري طور تي بنيادي طريقي ۽ گارنش حاصل ڪريو.
مادي
- آلو 3-4 ٽڪر؛
- جوش
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ميداني گوشت - 500 g؛
- لوڻ 3-4 پلور؛
- مکڻ - 10 g؛
- سبزي جي تيل لاء.
- پاڻي 300 ميل؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
پيٽ آلو، انهن کي اڇو ۽ نموني پاڻي ڀريو. ان کان پوء جوزئي سان گڏ، ٿڪائي ان کي پوڻ ۽ تيل ۾ وڌو، چند منٽن بعد گجرات ۽ ڪڪڙ لسن ۾ شامل ڪيو ويندو. ٻئي 5 منٽن لاء کاڌا پوء پوء ڀاڄيون گوشت ۾ پئجي ويا، پف هڪ ٻيو 5 منٽن لاء، پاڻي، لوڻ ۽ ڪپڙا وجهي پاڻيء ۾ وجهي ڇڏيندؤ ۽ 10 منٽن لاء اسٽو کي ڇڏي ڏيو، پوء لٽ کي هٽايو ۽ پاڻي کي صاف ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
جڏهن آلو پکايا ويندا آهن، وڌيڪ مايع وڌائي ۽ ان کي اسپاتولا سان ڀري ويندا آهن. ٿڌي ٿوري تي هلڻ ۽ پوء هاڻوڪن کي هٽايو ۽ آلو ڪيو وڃي جيستائين ساوڪ ڪن. بيڪنگ ماني ۾، مٽي کي رکي، مٿي آلو پيسٽ مٿي ۽ آلو پٽي کي گوشت سان گڏ گوشت ، 170 درجا 15 منٽن تائين پهچايو.
ياد رهي ته آلو گوشت سان گڏ پکو پائي سگهجي ٿو، رڳو گوشت نه.
آلو
انهن لاء جيڪي گوشت پسند نٿا ڪن، پر دل سان ۽ لذيذ بڻائڻ چاهين ٿا، اسان توهان کي ٻڌائي ته توهان مشروم سان آلو پائي کي ڪيئن پکانا ٿا.
مادي
- آلو 500 گ؛
- کير - 100 ملي؛
- اٽو - 150 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- شجراين 250p؛
- مکڻ - 75 g؛
- 2.
- کریم 20٪ - 50 g؛
- پنيس - 100 گ؛
- کاري ۽ مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
مشورتون ڌوئڻ ۽ پليٽز ۾ کٽي، تيئن - سيميرنگ. هڪ ٻرندڙ پين ۾ گرميء تي ان تي ڀاڄيون ۽ تنديا ويندا. ان کان پوء انهن کي 50 گريڊ مان اٽو، ڪڻڪ، لوڻ ۽ مرچ، ملائي ۽ گرميء تان هٽايو.
پوپٽ آلو، ڌوئڻ ۽ ڌوڪو کائي. ان کي ميش ۾ مش، ٿورو ٿڌو ٿڌو، ۽ ان کي 1 هيڪا ڏي، اناج جي باقي رهي، کير ۽ مک مکڻ، لچڪدار آو کي ڪڙو. پيچري واري ڪاغذ سان گڏ ڍڪڻ لاء فارم، آو ٺاهي ان کي تبديل ڪري، ڪنارن کي ٺاهڻ، مٿي تي ڀريل ورهايو، گرين پنيس سان ڀريل ۽ ڪنارن کي ڀريل زردي سان ڀريل. 30 منٽ لاء 180 درجا هڪ ڪيڪ آلو آو تي ڪيڪ ڪريو.