جديد منڊي اڳ ۾ ئي انهن سان منحصر ڪيو ويو آهي جيڪي گوشت جي شين جي خرابي کان بچڻ لاء ترجيح ڪن ٿا، ڇاڪاڻ ته پناهه تي توهان سبزياتي سساج، ساساج ۽ ڪٽليٽ کي وڌائي سگهو ٿا. سچ پچ ننڍن شهرن ۾، انهن متبادلن تائين رسائي اڃا تائين ڏکيو آهي، ۽ هرڪو کان قيمتي قيمت. ٻيو متبادل گهر پکايا ويندا، جنهن مان اسان کي وڌيڪ ڳالهائينداسين.
ڀاڄين سسري - پڙهي
مادي
- جوش 65 ج.
- لوڻ ڏند - 3 ٽڪر؛
- مرڪي اڇو ڌڪ - 170 g؛
- پاڻي 115 ملي گرام؛
- سويا ساس - 35 مليڪ؛
- ٽماٽو پيسٽ - 5 g؛
- paprika تمباکو - 2 پيچ.
- زميني ڪنارو، سرپرست - 1 چائے چچا
- فائبر - 1 شيون؛
- اوٽ جون ٻڪريون - 35 g؛
- سيس جي ٻج - 5 گ.
تياري
ٿڪڻ سان، جوز ۽ لوسن کان لڱو جنهن کي پياز. ھڪڙي گرم فريائننگ پين ۾ پيسٽ کي منتقلي ڪريو ۽ ٽي منٽ لاء، رزق رکڻ، مرکب واپس واپس ٿانو کي واپس ڪريو، مصالحو، سويا، پاڻي، ڦوڪيون، ٽماٽو ۽ ٽپڻ شامل ڪريو. ڌار ڌار فيلڊ سان گڏ ڦڦڙن ۽ ٻرندڙ ٻج سان گڏ مٽيء سان گڏ. ٻيهر بلوز ۽ وائس جي مواد کي سڪل مرکب شامل ڪريو. نتيجي ۾ ڪاميابي سان توهان جي هٿن سان ٿوريون منٽن تائين ٿڪايو وڃي جيستائين تنگ "آو" حاصل ڪريو. جيڪڏهن اهو ٺٺوليون پاڻي سان ٺٺوليون ڪن ٿا.
کجين سان گڏ هڪ عام سسڻي سان سسري موڙ جو رول، ان کي ورق سان لڱو ۽ ان کي پاڻيء جي غسل مٿان رکي. سبزيجاتي سساج کي گھر ۾ 1 ڪلاڪ ۽ 20 منٽن کائڻ، پوء ٿڌي ۽ ورق سان ڀڃڻ کان نجات حاصل ڪريو.
بنگالين جي ساکريري سساج کي پائڻ لاء جو طريقو
ٻوڏ کان علاوه، سبزي جي ساسج جو ڪڪڙ بڻجي سگهي ٿو. ان کي پکاڻ کان پهرين، نرمي ڪرڻ کان پوء، ۽ ساوڪ کان سودو ڪرڻ کان پوء.
مادي
- فائبر - 1 شيون؛
- ماني جو ماني
- جلي جون ڇچيون.
- ڀڪيل ٻج (گرجا گھر) - 1 1/2 ٽيچ.
- خشڪ خشڪ، اجنگو - 2 ٽيچ هر؛
- خشڪ ڪڪڙ - 2 شيون؛
- tahini 15 g؛
- لوڻ - 5 ڏند؛
- سوٽيئرسائر سوء - 10 ملي لين؛
- سبزي جي ورٿ - 190 ملي.
تياري
توهان کي ڀاڄين سسوج ٺاهڻ کان اڳ، مٽي اجزاء بلوء ڏانهن موڪلي وئي آهي: فائبر، مانيء ۽ مصالحت. ٿانو کي پوڻ ۾ رکڻ کانپوء، ڪڪاسي، تنين پادا، لہسن، واڪيريرسائرر چاس ۽ سبزي جي برائوز وچ کي محفوظ رکڻ لاء موڪليا ويا آهن. جنهنڪري، بهتر طور پر حصن ۾ داخل ڪرڻ بهتر آهي، ته ساساجز अत्यधिक अत्यधिक नमी से टूट नहीं. ٻيهر ٻيهر مارڻ کانپوء، هٿن سان گڏ ڪامياب ڪرڻ، گڏوگڏ ڪاميٽي کي گڏ ڪرڻ، گڏ ڪرڻ، ۽ سسج ۾ روال ڪرڻ، شراب جي آڻيندي. سوسيج کي پاڙيسري سان ورق ڪرڻ کان پوء، پاڻيء جي غسل تي ٻه ڪلاڪ (ٿورو گرمي) تي رکون.