وينجن جي ڳولا ۾، جلدي کان علاوه جلدي کان وڌيڪ عالمگير آهي. تمام سلاد قسمن اسان کي توهان جي مزو لاء هڪ کاڌ خوراڪ چونڊڻ جي اجازت ڏئي ٿو، ۽ جيڪڏهن بلغاريا مرچ ۽ ڪڪڙ جو پرستار آهي، هن مضمون جي ترڪيبون توهان کي پسنديده کاڳيون تيار ڪرڻ ۾ مدد ڪندي.
سلاد ٿيل ڪڪڙ، بيليل مرچ ۽ پنيس سان
مادي
- ڪڪڙ پٽڻ - 1 ٽڪرا؛
- سلاد ميز - 1 پيڪس؛
- بکري جو پنيس. 120 گ.
- بلغاريا مرچ - 1 ص.؛
- Dijon Essard - 1 Pc.
- زيتون جو تيل 3 ڪڇو. چمٽا
- بيالامڪ انگورن - 1 پيچرا. چمڪيو
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪڪڙ جي پليٽ پٽي، لوڻ، مرچ ۽ گر تي ڪٽي ڪٽي ٿي. بلغاريا مرچ ٻج مان هليا ويا آهن ۽ برنر جي باهه مٿان ساڙيو ويو، سٽرن ۾ کٽيو ويندو آهي. ٻڪريون پني ننڍڙي ٽڪر ۾ ڀڄي ويو آهي. سڀني اجزاء سان سلاد مزي ۽ موسم سان گڏ مٽي، تيل ۽ سرگر جي مخلوط سان گڏ.
ڪڪڙ سان ڪڪڙ، چکي ۽ مرچ
مادي
سلاد لاء:
- بلغاريا مرچ - 4 پي سي.
- ڳاڙهو سنڌ - 1 سي.
- زيتون جو تيل. 1 ٽپو. چمڪيو
- ڪڪڙ جي سيني - 1 پي.
- چيري ٽاٽائر - 6-8 ٽڪر؛
- ارگلا - 1 گند؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
واپسي ڪرڻ لاء
- زيتون جو تيل 3 ڪڇو. چمٽا
- بيالامڪ انگورن - 2 پيچرا. چمٽا
- لوڪ
- Dijon Mustard - 1 چچا چچا؛
- لوڻ
- کنڊ -1/2 ٽيچ.
- ڪارو مرچ - 1/4 پي ايس.
تياري
مرچ ڪٽي اڌ ۾. اسان هٿن کي ڦٽو ڪيو ۽ هٿ ڦوڪيو. ڪبوتر 8 کٽ ۾ وجهي ۽ ڪڪڙ ۾ وجهي، مرچندڙ ميون جي کاري ۽ کاري مرچ سان، زيتون جو تيل (3 چمڙن). ڪڪڙ جي مرچ کي لوڻ ۽ مرچ سان پڻ ڍڪايو ويو آهي ۽ مکڻ جي باقيات سان ڀريل آهي، اسين فلپس کي گل ڏانهن موڪليندا آهيون.
جڏهن ڪڪڙ ڀڪيو ويندو آهي، اسان سبزي ٺاهڻ ڪنداسين، انهن کي پڻ فيل تي رکيل هجي. آن لائين 15 منٽ مکي، مرچ - 18-20. تيار ڪيل مرچ هڪ بيگ ۾ رکيل آهن، تنهن ڪري اهي ٻاڦ وارا آهن ۽ جلد آساني سان منتقل ٿي ويندي آهي. ساڳئي وقت ۾، ڪڪڙ جي سوراخن کي چوڪايو ۽ پياس سان گڏ ملندو آهي، ٽماڪ ۽ ارگورا، مٿي تي پٽي مرچ جي سٽون ٺاهي ٿو. لباس جي سڀني اجزاء هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ ملايو ويندو آهي ۽ سلاد کي ٺهيل آهي.
جيڪڏهن توهان ميون سان پيار ڪريو ٿا ته پوء ان تي سلاد کي پئجي سگھي ٿو. ڪڪڙ ، ڪڻڪ ۽ مرچ سان روشني جو نمونو روشن نظر ايندو.