ڀريل مشرون تندور ۾. ڪنهن به موڪل جي لاء بهترين گرم اپليڪٽر. مختلف قسم جون ترڪيبون صرف نه رڳو رومن جي خيمن جي ڀڃڪڙي جي قسمن کي فراهم ڪن ٿيون، پر ان ۾ هڪ چاس پڻ آهي جنهن ۾ اهي پڪل هجن. هيٺ اسين هن ناڪاس کي اختيار ڪرڻ لاء اختيارن تي بحث ڪنداسين، جيڪي هر ذائقي کي پورو ڪنداسين.
اوون ۾ ڀريل ڌماڪن جي ڪڪڙ سان
انهي کي پچائڻ لاء وڌيڪ بهتر آهي ته گهڻن سائزن جي وڏي تعداد کي وڏي بونٽ سان گڏ رکڻ لاء، انهي کي مڪمل طور تي شامل ڪرڻ لاء. بھرائيء واري ڪڪڙ ۽ معياري جوز-گاجر ڀري ۾ مشروم جا ڪپڙا پڻ شامل ڪيا ويندا.
مادي
- شهنشاهه
- بارين - 45 g؛
- جوش 115 گ.
- ڪڪڙ جي پٽڙي (ابريل) - 110 g؛
- گاڏيون - 95 g؛
- لوڪ
- ڳاڙھو شراب - 65 ملي گرام؛
- ڪريم جي هڪ شاخ آهي.
- ماني جي ماني
تياري
ڪپڙي کان چشمي جي ڪپڙي تان هٽايو ۽ انهن کي ڇڪيو. هن جوز-گاڏين جي سٿ کي کائڻ ۽ ان کي بیکن سلائيز شامل ڪريو. جڏهن بيڪ ڀريل ٿي ويندو آهي ۽ ڀاڄين رنگ کي وڌيڪ سونهي ۾ تبديل ڪري ٿو، ڳاڙهي شراب ۾ وجهي ڇڏيندا آهن ۽ اهو مڪمل طور تي ظاهر ڪرڻ ڏيو. ڪڪڙ ۽ ٺيلي سلائيس سان ئي ريز مکس ڪريو، ۽ ان کان پوء مشغولن جي ٽوپي جي وچ ۾ ورهايو. ماني هر هڪ تهه جا ماني سان گڏ ماني ڇڏين ٿا ۽ 20 منٽن تائين 20 منٽن تائين گڏ ٿيڻ ڇڏي.
ڀريل مشرومون پنيس سان شيمين ۾ چيمجن
اصلي پوزيشن مشروم لاء ڀرپور ٿي سگھي ٿو ڪيميائي پنيس جو ميلاپ ۽ خشڪ ميون سان ريڪوٽ. آخري طور تي خشڪ تاريخون ۽ خشڪ خشڪ ڪم ڪري سگھي ٿو. اجزاء جي هن ميلاپ کي ڪيترو عجيب نظر نه ايندو هو، اهو بهترين طور تي مشروم جي ذائق ۽ پني جي لوڻ تي زور ڀريو آهي.
مادي
- شهنشاهه - 14 ميڙ؛
- خشڪ خوبيون. 6 پي سي.
- تاريخون. 4 پي سي.
- شراب (مٺي، ڳاڙھو) 215 ملي.
- پرين 95 گرام؛
- جو هڪ ڳوڙها ڳاڙهو آهي.
- ricotta - 155 g؛
- ڪريم پنيس - 115 گ.
تياري
پوشاڪ مان ڪپڙو هٽايو ۽ تندور ۾ 15 منٽن کان 175 درجا ڊاڪٽرن کي هٽايو. ساڳيء طرح پيرن جو ڄمڻ، گڏوگڏ ڪدو پياس ۽ خشڪ ميون سان گڏ. جڏهن سڀني اجزاء نرم ٿين ٿا، شراب کي پين ۾ وجهي، گرمي کي مضبوط ڪري ۽ مڪمل طور تي ظاهر ڪرڻ جي اجازت ڏيو. نمي جي تبليغ کان پوء، محاصري کي مشروم ڀرڻ ۾ شامل ڪيو، ان کي ٿڌي ۽ ٻنهي پنيس سان گڏ گڏ. بھرائيء کان وڌيڪ چشمي جي ڪئپ کي وڌايو ۽ ٻئي اڌ ڪلاڪ لاء ان کي تند کي واپس موٽايو.
چمڪندڙن مان گوشت ۾ پڪل گوشت جي گوشت سان ڀريل هئا
نه گوشت جو مزو به حيران ٿي ويندو آهي ته آهستي آڱر ۾ کاڌا ڪرڻ لاء ڇا کاڌا جڏهن ته هٿ تي گوشت کائڻ واري آهي. اسان گوشت سان گڏ رچائي تي روڪي ڇڏيو، پر توهان ان کي پکيء يا سورڪ سان تبديل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- شهنشاهه
- ڪڻڪ دانت - 2 ٽڪر؛
- منڊي گوشت - 85 g؛
- ٽماٽو سوٽ - 45 ml؛
- ٽوڙي جو ٻر
- ماني جو ماني
- ميزيويسس - 15 g؛
- گرامر پنيس - 65 گ.
تياري
پيرن کي ڌوٻي کان وٺي ڪپڙي کان وٺي ۽ ان کي ڇڪايو، لوسن سان گڏ ڀريل. جڏهن نرس کان نڪرندڙ نڪرندو آهي، انهن کي گرميء کان هٽائي، ٿڌي طرح سان ٿڌي ۽ ڪتب سان گڏ ملندو. ٿڪڻ لاء، ميٽيونز، ٽماٽو چرس، بيزيل ۽ پيٽي پنيس شامل ڪريو. خشڪي جي ڪئپس جي وچ ۾ وڌائڻ وڌو ۽ هر دفعي 190 درجا اڌ ڪلاڪ تائين پهچڻ لاء موڪل.
چمپاين وارا تند ۽ ٿاڻن ۾ تند وڇائي ويندا هئا
مادي
مستقل طور تي گرين ۽ هام کي دٻايو، انهن کي ڪپڙي پنيس سان ملائي ۽ مشروم جي ٽوپي تي ورهايو. سڀني کي سخت پنيس سان وجهي ڇڏيندا آهن ۽ تند سان گڏ کاڌ خوراڪ ۾ وجهي. بيڪ ٽوپينگن ڪيپ جي ڊيز ۾ 210 درجا 15 منٽن تي، يا پنيج ڪرسٽ کان ڳريل آهي.