جيئن ته مرسي جي مکيه پيداوار خاص طور تي آلو آهي، اهڙيون کاڌ خوراڪ غير جانبدار آهن. ھي ناشتي، لنچ، يا ٻيو ماني جي ماني لاء ھڪڙو سٺو اختيار آھي.
تو کي ٻڌايو ته تون تندور مزيدار ۽ سهڻي ۾ ڪيتريون ئي آلو ٽيڪاس ڪاسٽ کائي سگهو ٿا.
آلو آلو سان گڏ آلو آتش جبلن ۾ پڙڻ
هن آلو لوڻ لاء کاڌو ڏسبو جيڪو ڊگهي وچولي انداز سان ٺهيل آهي.
مادي
- آلو-400 g؛
- تازو اڇو مشغول يا شيمينگنز - 300 g؛
- انڊو، 1 سي سي.
- سبزي يا مکڻ؛
- ڪڪڙ ڪڪڙ - 3 ٽڪر؛
- کریم - 80 ملي؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 1 ميچ. چمڪيو
- ڪارو مرچ؛
- نٿيل گرڊ؛
- ڪڪڙ
- گرام ٿيل پنيس - 100 گ؛
- فيلڊ ڪرڻ لاء ٻنيون.
تياري
پيليل آلو چوڪن جي چوڪين ۾ ڪٽي، پياڻن جو چوٿون ۽ ٻڪريون، وچولي سائيز جون ماپون. آلو اڌ تائين جيستائين تيار ٿي ويا آهن ۽ احتياط سان شور سان ڪڍيا ويا آهن. غلبو ۽ نوڪريون جلدي هڪ ٻڪڻ ۽ پٽي ۾ ٻاري ڇڏيندا آهن.
اسان سڄو تيار ڪيو ٿا: ميڪس ڪمي، آڱا ۽ آٽو، مصالحن ۽ لوڻ شامل ڪريو (ھڪڙي جي ذريعي فلٽر يا بغير ٿي سگھجن).
थोरै ताप गरिएको आकारलाई तेलको साथ، सजिलै आलु को तह राख्नुहोस्، र माथि प्याज-मशरूम मिश्रण. ايٽرن کي ورجايو، حتي هر مٺيء جي چٽ ڀريندا. اڌ ڪلاڪ لاء گرم اوور ۾ فارم ٺاهيو. گرٽيز پنيس سان گڏ پورو ڪاسروول ۽ ڪٽيل گرين. حصن لاء ڪاسروول ڪرڻ کان اڳ، 5 منٽن تائين انتظار ڪريو، پني کي ڳڻي ڇڏڻ گهرجي.
تندور ۾ ڪڪڙ سان رسالو آلو مانسرسر
مادي
- آلو 400x؛
- جلد ۽ هڏن کان سواء ڪڪڙ گوشت - 300 g؛
- ڪشمي يا کير - 50 ملي ليا؛
- ڪڪڙ جي جوڊي - 2-3 پي سي.
- ڪڻڪ جو اٽو - 2 ميچ. چمٽا
- مکڻ؛
- سائو تازو کٽيو (سيلابرو مرسل، ڊيل).
تياري
ان جي ڳوڙها آلو تيستائين تيار ڪن، برٿ ڀريل، ٿلهي مارڻ ۽ ٿوري کير يا کير ۾ وجهي ڇڏيو. ٿورو ئي اچار ۽ هڪ ڪانٽو سان گڏ احتياط سان گڏ. اسان هڪ نرم مڇي آلو مليا.
ڪڪڙ گوشت مان، اسين گوشت کائڻ وارا (تمام ٿڪ نه). مٽي ٻرندڙ، آڱريون، ڳاڙهو اٽو ۽ ڪٽي ساگر شامل ڪريو. ھن مرکب کي لبنائي ٿيل تيل جي واپار سان وڌو. اسان کي 35 منٽن لاء ٿانو تنديل جاء تي رکو. اسان وٽ چٽيون ڪري سگهون ٿا، مثال طور، ڪيميائي-لکس-درٻار يا تيز تيز ٽماٽو سان.
توهان تندور ۾ وڌيڪ آلو ۽ آلو ۾ آلو آلو آلو تيار ڪرڻ لاء سگهو ٿا.
مشروم ۽ ڪڪڙ سان آلو کااسروول لاء هڪ ضد رائج طريقه
مادي
- ڪڪڙ گوشت - 300 g؛
- شيمنگنسن يا سيپس 200 ج؛
- آلو 300 ج؛
- انٽروئين ورٿ (لاچل، مرچ مئل، اسلوب) لاء مسالا.
- انڊو، 1 سي سي.
- تازو تازو؛
- ڪڪڙ جي هڻڻ - 3 ٽڪرا؛
- جنهن ۾ ساوڻ سائو - 5-8 پنڌ؛
- کري جو ٺهيل؛
- مکڻ؛
- لوڪ؛
- گهر ۾ راسڪ ڪائوٽرون ؛
- ٿورڙو ٻرندڙ پنيس.
تياري
ڪڪڙ جو گوشت، نوڪريون اڇلائي ۽ ٻليل آلو ننڍي ٽڪرن ۾ ڪٽي ويندا آهن. 20 منٽن اندر، گوشت گهٽ ۾ گهٽ پاڻيء ۾ پورو بلب ۽ مصالحو سان پکايا ويندا آهن. اسان آلو ۽ مشروم شامل ڪندا، 15 منٽن لاء ٻيڙيون (توهان پاڻيء کي شامل ڪري سگهو ٿا). اسان گوشت ۽ مشروم جي ذوق ٽڪر مان ڪڍو ۽ انهن کي وڌائين
تيار گوشت، آلو ۽ مشرون هئڻ جي گوشت جي مدد سان ٺهرايو وڃي ٿو. اسان کي هڙا شامل ڪري، ڳاڙهو ۽ ڪڻڪ گرين (ڪثرت، اٽو يا نشاستي جي اضافي جي ذريعي استعمال ٿيل آهي). فارم کي تيل سان ڍڪيو، ان کي تيار ڪرڻ سان گڏ ڀريو. اسان کي 25 منٽن تائين سونهن ۾ ڪيسريل کائيندا آهيون.
اسان هڪ گرم برٿ سان خدمت ڪندا آهيون جنهن ۾ هر شيء پکايا ويا. هر پيٽ ۾ اسين ڪجهه ڀڃڪڙي وجهي، ڪڪڙ کڻي سائي ساين پياس ۽ گرٽي پنيس کي ڇڪايو. اهو ڪٽنب لاء مڪمل دلالدار امير غذائي حاصل ٿي ويو.