اسان توهان کي پيش ڪندا آهيو ته آلو سان گڏ آلو پکين لاء ڪيترائي دلچسپ رزقون. ائين هڪ اهڙي کاڌا توهان جي ڪٽنب کي ضايع ڪندو ۽ ضرور مهرباني ڪري ٻارن کي ضرور ڏيندو.
grated potato casseroles لاء هڪ سادي طريقو
مادي
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- آلو. 6 پي سي.
- ڪڪڙ
- پنيس - 100 گ؛
- ميزيوز 3 ڪڇو. چمٽا
- خشڪ ڀريل - 1 پيچرو. چمڪيو
- مصالحو.
تياري
تنهنڪري، اسان سڀ کان پهرين ترتيب تيار ڪنداسين: اسان ٿورن ٿڌي Thermo تي پنيس کي ڌڪايو. لوسن صاف ٿي ويندو آهي ۽ ان کي دٻاء ذريعي آڻي. اڳيان، هڪ صاف صاف ٿانو کي پني جي اڌ واري حصي ۾ وجهي، ڪڪڙ هڻڻ ۽ خشڪ ڀريل شامل ڪريو.
هڪ ٻيو ڪنٽين ۾، باقي پنيس لوسن ۽ هگڏ سان گڏ. هاڻي اسان ان آلو صاف ڪريو، ان کي چڱي طرح ڪٽي، ان کي وڏي گرام تي رونما ڪريو ۽ اهو پنيس بللي کي شامل ڪريو. انهي کانپوء اسان هڪ گول جي شڪل بيڪنگ ڪرڻ لاء، احتياط سان اسان جي ڪئائيرالٽ ڪر، ان کي سطح ۽ ان کي تيار ٿيل هيڪو-فينيل مخلوط سان گڏ وجهي وٺو.
اڳيون، هڪ پيٽ جي اوڳاڙي کي فارم موڪليو ۽ ڪسسي، جستجو ڪرسٽ ٺاهي جيستائين 45 منٽن تائين کاڌ خوراڪ ڪريو. ڪوري کي سريلا سان تند ڪڍيو، سا ٿورو ٿڌو، ان کي ڀاڱو کٽي ڇڏيو ۽ ٽاموس جي چٽ سان گڏ خدمت ڪريو!
آلو سان ڪڪڙ جي چرس لاء تيار ڪريو
مادي
- آلو 800p؛
- ڪڪڙ منس - 500 g؛
- ميليون 500 گ.
- بلب - 3 ٽڪر؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو 3 ڪڇو. چمٽا
- مصالحو؛
- سبزي وارو تيل؛
- خشڪ خشڪ.
تياري
آلو صاف ٿي چڪا آهن، چڱي طرح ڌويا، پليٽين ۾ ڪٽي ۽ سسوسن ۾ وجهي. پوء پاڻي ٺاھو، لوڻ لاء لوڻ وڌائين ۽ ايتري تائين کائڻ کپي. ان کان پوء، آلو هڪ رنگڙي ۾ اڇلائي ٿو ۽ پاڻي ڀريندو. اسان ان کي هڪ خالص رياست ڏانهن روانو ڪيو، هتان ۾ هلائيندڙ ۽ اٽو ۾ وجهي. نتيجي ۾ ڪاميابيء سان چڱي طرح ٺهرايو ۽ ان کي 3 برابر حصن ۾ ورهايو وڃي.
بلب مريض ۽ عمدي ڇڪيل مان نڪرندو آهي. اسان مشروم کي پروسيس ڪريو، ان کي ننڍڙي پليٽ ۾ ڪٽي ۽ تيل تي ٽڪڻ جي پين ۾ ڪڻڪ جي ٽوڙي جو اڌ لڳايو. اسان کي ٻوڙي هڪ جدا ٿانو ۾ رکون ٿا. ڪڪڙ جو ٿڌ، ڏاڍو تند سان گڏ سون سان ساوڪ کان ساڄيو، ذائقي کي صاف ڪرڻ.
هاڻي اسان کي ملائڻ لاء هڪ خاص روپ وٺي، پٿر جي برش جي مدد سان ان کي خوش ڪرڻ ۽ تہه ۾ ڪئاسرول پکيڙيو. پهرين ٿورڙو آلو، پوء ان سان گڏ نوڪريون، باقي آلو، آلو، گوشت ڀريل گوشت ۽ باقي بچيل آلو سان گڏ ڪپڙا. اسان سڄي سنڌ جي چمچ سان اڇلائي ۽ سونهن ۾ 25-30 منٽن تائين وڌو، جيستائين هڪ ريدو ڪرسٽ ظاهر نه ٿئي.
آلو سان مڇيء جي سائيسر جي لاء تيار ڪريو
مادي
- آلو. 1 ڪلو؛
- زيتون جو تيل 4 پي. چمٽا
- nutmeg pinch؛
- بلب - 1 پيس؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- سموري - 4 پي سي.
- ڪٽرن جو 0.5 ڪلو. چمٽا
- کير - 2 شيون؛
- درٻار - 1 پي. چمڪيو
- پنيس - 150 گ؛
- ليم جو رس 2. چمٽا
- ڪوڪ - 1 ڪلو؛
- ڳاڙهو ساڙ
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- سائو ساو 100.
- مصالحو.
تياري
آلو صاف ٿي ويا آهن، پکايا ۽ ٻوڙي ڇڏيو ويندو آهي. nutmeg شامل ڪريو، ٿورو تيل وجھو ۽ مصالحن سان گڏ ھجن
اسان کي ڪتب آڻيندي، ڪڪڙين جي ڪٽي فللا ڪڍو، پوء ڪارو هڏن ۽ هڏا، ڪب ۽ ڪڻڪ ۾ ڪٽيندا. مٿي تي، تيار چاس جوڙو ۽ مشين آلو جي هڪ يونيفارم پرت پکيڙيو. اسان اڳين تندور تي 25-30 منٽن تائين موڙي موڪليندا آھيون.